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BBQ Special

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2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
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Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein
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Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein TK
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Drum Sticks/ Unterkeulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Keulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Oberpfälzer Bauernhähnchen
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Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Wildschwein
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Pulled Chicken
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Spanferkel ganz vom Oberpfälzer Landschwein
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Spanferkelschulter mit Knochen vom Oberpfälzer Landschwein
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T-Bone Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
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Lammkoteletts, Chobs aus dem Hals vom Juradistllamm
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Keule ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch
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Entrecote Steak Dry Aged vom Oberpfälzer-Landschwein
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Lammschäuferl vom Juradistllamm aus der Oberpfalz
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Smoken | Dutch Oven | Spießgrillen | Steak | Klassiker | Plancha

BBQ Special

Zur BBQ Kultur gehört natürlich nicht nur das Grillen auf dem Rost. Hier kommen Fans aller unterschiedlichen BBQ-Garmethoden voll auf ihre Kosten. Ob Smoken, die Zubereitung im Dutch Oven, am Spieß oder auf der Plancha, für jede Zubereitungsart findet ihr hier das richtige Stück Fleisch. Und wer sich etwas ganz tolles gönnen möchte, sollte unbedingt mal bei den Steaks rein schauen.