• Neu bei uns im Shop Oberpfälzer Wildfleisch...

Halbes Kotelett Filet Cut frisch

Halbes Kotelett Filet Cut frisch
39,75 € *
Inhalt: 2.5 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Bitte beachten Sie das in der Kalenderwoche 44 also vom 30.10.17-5.11.17 aufgrund der schwiriegen Feiertagssituation nur ein Versandtag und zwar der Donnerstag 2.11.17 möglich ist.
  • SW10466
Halbes Kotelett Filet Cut frisch Unser Filet Cut vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den... mehr
Produktinformationen "Halbes Kotelett Filet Cut frisch"

Halbes Kotelett Filet Cut frisch

Unser Filet Cut vom Oberpfälzer Landschwein gehört zu den Newcomern unseres Steaksortiments. Klassiches Merkmal ist sein Filetanteil. Auf allen unseren Schweinesteaks bleibt bewusst die Schwarte bestehen. Sie dient als Schutzschicht beim Reifen und ist zudem ein Garant für Entwicklung eines einzigartigen Aromas. Der Filet Cut eigent sich bestens für alle die gerne selbst Ihr Fleisch reifen wollen.

Oberpfälzer Landschwein

Eine Spezialität aus unserer Heimat.

Das Oberpfälzer Landschwein. Artgerecht und überwiegend in Strohhaltung aufgewachsen, mit bestem natürlichen Futter.

Wir holen die Tiere selbst von unseren Landwirten aus der Region ab und schlachten und parieren im Hause Lotter. So wissen wir immer, wo unser Fleisch herkommt und dass es handwerklich meisterhaft zerlegt und zubereitet wird.

100 % Oberpfalz "Inside"
Die Schweine wachsen in bäuerlichen Familienbetrieben in der Oberpfalz auf. Eine geschlossene Kette von der Geburt über die Aufzucht bis in unsere Metzgerei. Die Tiere werden fast ausschließlich auf Stroh gehalten und haben reichlich Bewegung. Dadurch wird das natürliche Instinktverhalten der Schweine geweckt, insbesondere das Wühlen. Dies entspricht einer artgerechten Haltung, die ein gesünderes und besseres Leben für die Tiere bedeutet. Die Tiere werden sorgsam aufgezogen und haben Zeit zum Leben. Das Oberpfälzer Landschwein ist eine Kreuzung edler Schweinrassen und dem deutschen Landschwein. Sie werden natürlich ernährt, aus Futter, das aus eigenem Anbau der jeweiligen Höfe stammt.  

Das Fleisch ist tiefrot und fest. Es besticht durch ein kräftiges Aroma und bleibt beim Grillen und Braten saftig und zart. 

Aufbewahrung: 21 Tage bei 5°C im Reifeschrank

Weiterführende Links zu "Halbes Kotelett Filet Cut frisch"
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (12,90 € * / 1 Kilogramm)
25,80 € *
Königsstück für Porterhouse zum selber reifen Königsstück für Porterhouse zum selber reifen
Inhalt 4 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
132,00 € *
Spanferkelrollbraten vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkelrollbraten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 2.1 Kilogramm (18,93 € * / 1 Kilogramm)
39,75 € *
Roastbeef frisch zum selber reifen Roastbeef frisch zum selber reifen
Inhalt 2 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 59,80 € *
Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (15,53 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,33 € *
Pulled Beef Wet Aged Pulled Beef Wet Aged
Inhalt 1 Kilogramm
ab 16,60 € *
Tri-Tip - Wet Aged Tri-Tip - Wet Aged
Inhalt 1.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
31,80 € *
Beef Brisket - Wet Aged Beef Brisket - Wet Aged
Inhalt 2 Kilogramm (17,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 34,40 € *
sold
out
Dry Aged Cooler von Caso Dry Aged Cooler von Caso
Inhalt 1 Stück
949,00 € *
Halbes Kotelett Classic Cut frisch Halbes Kotelett Classic Cut frisch
Inhalt 3.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
52,15 € *
Königsstück für T-Bone und Porterhouse zum selber reifen Königsstück für T-Bone und Porterhouse zum...
Inhalt 8 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
248,00 € *
Presa vom Oberpfälzer Landschwein Presa vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,80 € * / 1 Kilogramm)
9,92 € *
Secreto Secreto
Inhalt 0.35 Kilogramm (16,51 € * / 1 Kilogramm)
5,78 € *
Bavette Steak/Flap Meat - Wet Aged Bavette Steak/Flap Meat - Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (38,20 € * / 1 Kilogramm)
30,56 € *
Halbes Kotelett ohne Knochen frisch Halbes Kotelett ohne Knochen frisch
Inhalt 2 Kilogramm (16,20 € * / 1 Kilogramm)
32,40 € *
Ganzes Kotelett Classic Cut frisch Ganzes Kotelett Classic Cut frisch
Inhalt 6 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
89,40 € *
Halbes Kotelett Tomahawk Cut frisch Halbes Kotelett Tomahawk Cut frisch
Inhalt 3.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
52,15 € *
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (12,90 € * / 1 Kilogramm)
25,80 € *
Chuck Flap Edge, Teppanyaki-Cut Wet-Aged Chuck Flap Edge, Teppanyaki-Cut Wet-Aged
Inhalt 0.3 Kilogramm (32,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,65 € *
Königsstück für Porterhouse zum selber reifen Königsstück für Porterhouse zum selber reifen
Inhalt 4 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
132,00 € *
Königsstück für T-Bone zum selber reifen Königsstück für T-Bone zum selber reifen
Inhalt 4 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
132,00 € *
Schweinefleischwürfel im Bratensaft Schweinefleischwürfel im Bratensaft
Inhalt 0.2 Kilogramm (13,25 € * / 1 Kilogramm)
2,65 € *
Entenbrust in Orangensoße Entenbrust in Orangensoße
Inhalt 0.58 Kilogramm (13,78 € * / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Cote de Boeuf / Rib Eye mit Knochen zum selber reifen Cote de Boeuf / Rib Eye mit Knochen zum selber...
Inhalt 5 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 132,50 € *
Krustenbraten von der Unterschalle mit Schwarte Krustenbraten von der Unterschalle mit Schwarte
Inhalt 3 Kilogramm (13,90 € * / 1 Kilogramm)
41,70 € *
Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (15,53 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,33 € *
Oma´s Griebenschmalz Oma´s Griebenschmalz
Inhalt 0.13 Kilogramm (13,85 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Kartoffelsuppe im Glas Kartoffelsuppe im Glas
Inhalt 0.4 Kilogramm (10,50 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Feine Schinkenwurst mini Feine Schinkenwurst mini
Inhalt 0.09 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Grobe Mettwurst Grobe Mettwurst
Inhalt 0.24 Kilogramm (15,42 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Zwiebelmettwurst Portionswurst Zwiebelmettwurst Portionswurst
Inhalt 0.18 Kilogramm (18,89 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
Stadtwurst Stadtwurst
Inhalt 0.2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Hintere Haxe so grillt Bayern Hintere Haxe so grillt Bayern
Inhalt 1 Kilogramm
8,90 € *
Schweinefleisch im eigenen Saft in der Dose Schweinefleisch im eigenen Saft in der Dose
Inhalt 0.19 Kilogramm (13,16 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Currywurstsoße Currywurstsoße
Inhalt 0.34 Kilogramm (6,18 € * / 1 Kilogramm)
2,10 € *
Oberpfälzer Krautwurst im Ring geräuchert Oberpfälzer Krautwurst im Ring geräuchert
Inhalt 0.12 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
1,80 € *
Kotelett mit Knochen ohne Speck und Schwarte Kotelett mit Knochen ohne Speck und Schwarte
Inhalt 0.35 Kilogramm (12,29 € * / 1 Kilogramm)
4,30 € *
Oberpfälzer Bratwürste Oberpfälzer Bratwürste
Inhalt 0.192 Kilogramm (15,10 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Grobe Bratwürste Grobe Bratwürste
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
5,60 € *
King Box King Box
97,00 € *
Pepperino Pepperino
Inhalt 0.13 Kilogramm (30,77 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Schäuferle Schäuferle
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,83 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Pluma Pluma
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Kotelett Rippchen Kotelett Rippchen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,50 € *
FLEISCHIGE RIPPCHEN VOM BAUCH FLEISCHIGE RIPPCHEN VOM BAUCH
Inhalt 1 Kilogramm
ab 9,90 € *
Fleischige Rippchen von der Brust Fleischige Rippchen von der Brust
Inhalt 1 Kilogramm
ab 9,90 € *
Zuletzt angesehen