Das große NFL-Finale, der Super Bowl 2021, ist nahe. Am 7.2.2021 trifft der Sieger der NFC auf den Sieger der AFC. Das sind in diesem Jahr die Tampa Bay Buccaneers gegen die Kansas City Chiefs. Das Spiel findet im Raymond James Stadium in Tampa Bay statt und trotz der besonderen Umstände in diesem Jahr dürfen 22.000 Fans unter strikten Schutzmaßnahmen live im Stadion dabei sein. In das Raymond James Stadium passen eigentlich 70.000 Zuschauer.
Für uns hier in Deutschland ändert sich nichts, denn wir haben das Megaevent ja auch schon in den vergangenen Jahren am Bildschirm verfolgt. Und als echter NFL-Fan weiß man natürlich, was beim Super Bowl niemals fehlen darf. Nämlich richtig gute, original amerikanisches Gerichte und Snacks.
Damit ihr an diesem besonderen Tag nicht verhungern müsst, haben wir unsere kulinarischen Super Bowl Highlights für euch zusammen getragen. Lasst euch von unserem Streetfood für euer Super Bowl Menü inspirieren.
Hier sind unsere Top 10 Empfehlungen für euren Super Bowl Abend 2021
1. Pulled Pork Burger
Eines der American BBQ Originale und Slow Food at its best.
In unserem Pulled Pork Paket habt ihr alles, was ihr dazu braucht.
2. Dry Aged Burger
Der Streetfood-Klassiker und mit saftigen Dry Aged Burger Patties einfach unübertroffen im Aroma.
Belegt werden kann der Burger nach Belieben. Als Empfehlung gibt es ein Rezept von uns.
3. Spareribs
Ein weiterer Vertreter der Holy Trinity des amerikanischen BBQs. Wie ihr die Rippchen nach der 4-1-1 Methode zubereitet, erfahrt ihr in diesem Rezept.
4. Beef Brisket
Neben Spareribs und Pulled Pork ist das Brisket das dritte American BBQ-Original. Besonders saftig wird es im "Long Job" in mehreren Stunden bei niedriger Hitze. Wie es geht erfahrt ihr in diesem Rezept.
5. Cheese Skirtsteak Sandwich
Steak macht sich nicht nur auf dem Teller gut, sondern auch auf dem Sandwich. Im unserem Rezept erfahrt ihr, wie ihr mit Steak und Käse dass beste Sandwich überhaupt zaubern könnt.
6. Hot Wings/Chicken Wings
In den USA werden die knusprigen Hähnchenflügel oft auch Buffalo Wings genannt. Die Grundausstattung findet ihr bei uns im Shop.
7. Klassischer Hot Dog
Neben Burgern ist der Hot Dog das Trendfood schlechthin. Klassisch mit Röstzwiebeln und sauren Gurken schmeckt er immer noch am besten.
8. St.Louis Ribs
St. Louis Ribs sind jedem ein begriff, der Wert auf mehr Fleisch legt. Mit einem passenden BBQ Rub sind sie ein Gedicht. Wie ihr sie zubereitet, erfahrt ihr in diesem Rezept.
9. T-Bone Steak
Zum Super Bowl darf es auch mal was besonderes sein. Ein Dry Aged T-Bone Steak isst man ja nicht jeden Tag.
10. Pastrami
Pastrami Sandwich ist der Trend aus New York. Damit ihr euch die aufwändige Herstellung des Pastrami sparen könnt, gibts den Rinderschinken schon fertig bei uns im Shop.
Auf jeden Fall fündig werdet ihr unter der Kategorie Streetfood bei uns im Shop. Mit den Burger- und Ribs-Paketen ist euer American Football Abend auf jeden Fall gerettet.
