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Entrecôte vom Oberpfälzer Landschwein am Stück, Dry Aged

26,99 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.

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  • SW10808
FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier .... mehr
Produktinformationen "Entrecôte vom Oberpfälzer Landschwein am Stück, Dry Aged"

FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

Nicht nur vom Rind ist dieser Cut ein Genuss. Das aus der Hochrippe geschnittene Stück mit dem charakteristischen Fettauge zeichnet sich unabhängig von der Fleischart durch seinen intensiven Geschmack aus. Egal ob vom Grill oder aus der Pfanne, das Entrecôte vom Schwein sollte man auf jeden Fall probiert haben!

SPECIAL INFO:
Das Dry Aged Reifeverfahren verfeinert den ohnehin schon einmaligen Geschmack des Entrecôte und gibt ihm noch eine ganz besondere Note.

HARDFACTS:
- aus der Hochrippe des Schweins
- zartes und saftiges Fleisch
- intensiv im Geschmack

HALTBARKEIT:
Das Entrecote vom Schwein kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden.
Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Entrecote vom Schwein kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp: Der Geschmack des Entrecote vom Schwein bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

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