• Aktuell 15% Hähnchenkeulen/Schenkel Special

Hüftsteak vom Kalb, Wet Aged

8,13 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,52 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
  • SW10824
FLEISCHART: Oberpfälzer Milchkalb, erfahre hier mehr über unser Fleisch vom Oberpfälzer... mehr
Produktinformationen "Hüftsteak vom Kalb, Wet Aged"

FLEISCHART: Oberpfälzer Milchkalb, erfahre hier mehr über unser Fleisch vom Oberpfälzer Milchkalb

Das Hüftsteak vom Kalb ist ein besonders zartes Stück Fleisch. Der ohnehin schon hervorragende Eigengeschmack wird durch das Reifen nach dem Wet Aged verfahren noch einmal unterstrichen. Dieser Cut ist also etwas für echte Feinschmecker oder jeden der mal ein ganz besonderes Stück probieren möchte.

SPECIAL INFO:
Bei der Hüfte handelt es sich um das zartestes Stück aus der Keule des Kalbs. Das ist vor allem der lockeren Faserstruktur zu verdanken. Aber auch mit dem Filet kann das Hüftsteak ohne Probleme mithalten. Egal ob es um Geschmack oder Zartheit geht.

HARDFACTS:
- intensiver Fleischgeschmack
- gereift nach dem Wet Aged verfahren
- besonders zart

HALTBARKEIT:
Das Hüftsteak vom Kalb kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden.
Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Hüftsteak vom Kalb kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Infos zum zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp: Der Geschmack des Hüftsteak vom Kalb bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es absolute Frische auszuliefern. Informiere dich hier über unsere Versandbedingungen.

Weiterführende Links zu "Hüftsteak vom Kalb, Wet Aged"
Roastbeef Steak Wet Aged vom Oberpfälzer Milchkalb Roastbeef Steak Wet Aged vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.35 Kilogramm (38,51 € * / 1 Kilogramm)
13,48 € *
Oberpfälzer Bratwürste klein Oberpfälzer Bratwürste klein
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Oberpfälzer Bratwürste groß Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Entrecôte Rib Eye Steak Wet Aged Entrecôte Rib Eye Steak Wet Aged
Inhalt 0.35 Kilogramm (43,49 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,22 € *
Rumpsteak, Roastbeef - Wet Aged Rumpsteak, Roastbeef - Wet Aged
Inhalt 0.3 Kilogramm (43,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,17 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Inhalt 0.4 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
13,00 € *
Flank Steak Wet Aged Flank Steak Wet Aged
Inhalt 0.9 Kilogramm (33,58 € * / 1 Kilogramm)
30,22 € *
Kalbsfilet Kalbsfilet
Inhalt 0.6 Kilogramm (45,50 € * / 1 Kilogramm)
27,30 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style Tiefgefroren Spare Ribs St. Louis Style Tiefgefroren
Inhalt 2 Kilogramm (14,31 € * / 1 Kilogramm)
28,62 € * 31,80 € *
Hackfleisch vom Rind Hackfleisch vom Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,40 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Oberpfalz-Beef Grillpaket Classic Oberpfalz-Beef Grillpaket Classic
Inhalt 2.2 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
44,00 € *
Schweineschwanz Schweineschwanz
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Hunde- und Katzenwurst Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Rinderfond im Glas Rinderfond im Glas
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,40 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Flanksteak vom Schwein Flanksteak vom Schwein
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
Schweinezunge Schweinezunge
Inhalt 0.6 Kilogramm (6,60 € * / 1 Kilogramm)
3,96 € *
Männertraum Männertraum
Inhalt 1 Paket(e)
93,00 € *
Mega BBQ Party Paket Mega BBQ Party Paket
Inhalt 1 Paket(e)
101,00 € *
Steakpaket Special Cuts vom Schwein Steakpaket Special Cuts vom Schwein
Inhalt 1 Paket(e)
40,00 € * 44,00 € *
Burgerpaket Dry Aged Burgerpaket Dry Aged
Inhalt 1 Paket(e)
49,00 € *
Oberpfalz-Beef Grillpaket Special Oberpfalz-Beef Grillpaket Special
Inhalt 1 Paket(e)
75,00 € *
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (22,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,56 € * 4,18 € *
Rinderfiletsteak, Tenderloin -Dry Aged Rinderfiletsteak, Tenderloin -Dry Aged
Inhalt 0.2 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 18,60 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Fleischige St. Louis Ribs "Memphis Style Ribs" @Klaus Grillt Fleischige St. Louis Ribs "Memphis Style Ribs"...
Inhalt 2.5 Kilogramm (16,68 € * / 1 Kilogramm)
41,70 € *
Pluma Pluma
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Schweinehals – ohne Knochen Schweinehals – ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,50 € *
Chuck Roll am Stück Weg Aged Chuck Roll am Stück Weg Aged
Inhalt 1 Kilogramm
ab 29,90 € *
Entrecôte, Rib Eye am Stück - Dry Aged Entrecôte, Rib Eye am Stück - Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 27,60 € *
Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz Rind Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz Rind
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,74 € *
Rinderbraten aus der Nuss Rinderbraten aus der Nuss
Inhalt 0.6 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,34 € *
Rinderbraten aus der Blattschulter/Schaufelbug Rinderbraten aus der Blattschulter/Schaufelbug
Inhalt 0.6 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,34 € *
Rinderfilet, Tenderloin Wet Aged Rinderfilet, Tenderloin Wet Aged
Inhalt 0.25 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,50 € *
Zuletzt angesehen