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Fließhaxen

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Fließhaxen  FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest... mehr
Produktinformationen "Fließhaxen"

Fließhaxen 

FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier

Dieses Stück wird vom hinteren Haxen geschnitten. Durch das Entfernen des sogenannten Fließ, das sich außen am Fleisch befindet, reicht die Haxe ideal für eine Portion. Ein Schwartenanteil sorgt für den besonderen Genuss. 

SPECIAL INFO: Die Schwarte am besten einschneiden und mit einer guten Portion Salz einreiben. Damit die Schwarte knusprig wird, kann man beim Grillen oder Braten ohne Bedenken mit sehr hohen Temperaturen arbeiten.

HARDFACTS:
- Stück von der hinteren Haxe
- Schwartenanteil für Knusprigkeit
- Zubereitung bei hoher Temperatur 

HALTBARKEIT:
Die Fließhaxe kann bis zu sechs Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn die Fließhaxe kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier

Tipp: Der Geschmack der Fließhaxe bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Falls deine Fließhaxe tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 5 Tagen verbrauchen!

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