Vordere Haxe

FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier. 
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Die vordere Haxe stellt einen absoluten Klassiker aus Bayern dar. Die Haxe eignet sich ganz wunderbar für den Grill oder Drehspieß, aber auch eingekocht im Sauerkraut schmeckt die vordere Haxe einfach hervorragend. Die vordere Haxeumfasst ca. eine Portion für eine Person. 

SPECIAL INFO: Vor dem Grillen der vorderen Haxe sollte die Schwarte idealerweise eingeschnitten werden. 

HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- umfasst ca. eine Portion
- bayerischer Klassiker

HALTBARKEIT:
Die vordere Haxe kann bis zu sechs Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn die vordere Haxe kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier. 

Tipp: Der Geschmack der vorderen Haxe bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2