Vordere Haxe vom Oberpfälzer Landschwein
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- Artikel-Nr.: SW10088
- Haltbarkeit: bis zu 10 Tage bei 5°C
FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen
Die vordere Haxe stellt einen absoluten Klassiker aus Bayern dar. Die Haxe eignet sich ganz wunderbar für den Grill oder Drehspieß, aber auch eingekocht im Sauerkraut schmeckt die vordere Haxe einfach hervorragend. Die vordere Haxeumfasst ca. eine Portion für eine Person.
SPECIAL INFO: Vor dem Grillen der vorderen Haxe sollte die Schwarte idealerweise eingeschnitten werden.
HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- umfasst ca. eine Portion
- bayerischer Klassiker
HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Tipp: Der Geschmack der vorderen Haxe bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.
VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2
Wie du eine knusprige Schweinshaxe zubereitest, erfährst du in unserem Rezept zu Knuspriger Schweinshaxe.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenem Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie.
Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.