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Frischer Speck / Grüner Speck

4,50 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du  hier . Ein... mehr
Produktinformationen "Frischer Speck / Grüner Speck"

FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Ein scheinbar unspektakuläres aber doch so vielseitiges Produkt. Dieser unbehandelte Speck lässt sich auf viele verschiedene arten Einsetzten. Egal ob zum Spicken oder zum Umwickeln eines saftigen Fleischstücks vor dem Garen, auch bardieren genannt.

SPECIAL INFO: Der Name "grüner Speck" bezieht sich nur auf unbehandelten Speck. Sobald man ihn räuchert oder pökelt, kann er nicht mehr unter diesem Namen geführt werden.

HALTBARKEIT:
Der grüne Speck kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn der grüne Speck kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Tipp: Der Geschmack des grünen Speck bleibt am besten erhalten, wenn man ihn schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

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