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Kalbsnuss

26,90 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.

Gewicht:

Gewicht

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FLEISCHART: Oberpfalz Kalb , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier .  REIFEVERFAHREN:... mehr
Produktinformationen "Kalbsnuss"

FLEISCHART: Oberpfalz Kalb, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Die Kalbsnuss ist ein kompaktes und saftiges Stück aus der Keule des Kalbs. Der Fleischcut eignet sich hervorragend als saftiger Kalbsbraten, da er besonders mager und fein marmoriert ist. Kenner schätzen die Kalbsnuss ganz besonders!

SPECIAL INFO:
Aus der Kalbsnuss lässt sich übrigens auch wunderbar Gulasch oder Geschnetzeltes zaubern!

HARDFACTS:

- mindestens zwei Wochen gut abgehangen
- vielseitig zubereitbar
- besonders zart und saftig
- sehr mager und fein marmoriert

HALTBARKEIT:

Die Kalbsnuss kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden.

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn die Kalbsnuss kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp: Der Geschmack der Kalbsnuss bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:

Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier. 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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