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Rinderbraten aus der Schwanzrolle

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Die Schwanzrolle ein wunderbares Bratenstück aus der Rinderkeule. Die Schwanzrolle ist ein... mehr
Produktinformationen "Rinderbraten aus der Schwanzrolle"

Die Schwanzrolle ein wunderbares Bratenstück aus der Rinderkeule.
Die Schwanzrolle ist ein längliches, zylinderförmiges Stück. Aufgrund ihrer Form kann man sie wunderbar in Scheiben schneiden.

Unser Qualitätsversprechen - mindestens vierwöchige Nass-Reifung

Nicht nur bei den Steaks, auch bei den Braten- oder Schmorgerichten, ist neben der richtigen Fleischqualität auch die Reifung eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale.
Darum garantieren wir Ihnen auch beim diesen Teilstücken eine vierwöchige Reifezeit. Denn nur abgehangenes Rindfleisch ist auch gutes Rindfleisch.

Aufbewahrung: 10 Tage bei 5°C im Kühlschrank vakuumiert

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