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Lammhals vom Juradistllamm

38,70 € *
Inhalt: 1.7 Kilogramm (22,76 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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FLEISCHART : Jurradistllamm Am besten bereitet man den Lammhals vom Jurradistllamm bei... mehr
Produktinformationen "Lammhals vom Juradistllamm"

FLEISCHART: Jurradistllamm

Am besten bereitet man den Lammhals vom Jurradistllamm bei niedrigen Temperaturen in der Ehre oder im Smoker zu. Im Vergleich zu Keule oder Schulter, ist der Hals des Lamms einwenig mehr durchwachsen. Wenn man sich jedoch geduldet und die etwas längere Garzeit abwartet, erhält man einen einmalig geschmackvollen Lammbraten

SPECIAL INFO: Als Gewürze für den Lammhals vom Jurradistllamm empfehlen wir Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Rosmarin. Aber natürlich darf hier jeder frei nach seinem eigenen Geschmack entscheiden. 

HARDFACTS:
- Etwas durchwachsener als andere Lammteile
- Sollte bei niedrigen Temperaturen gegart werden
- Sehr geschmackvoller Braten 

HALTBARKEIT:
Der Lammhals vom Jurradistllamm kann bis zu acht Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn der Lammhals vom Jurradistllamm kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier

Falls dein Lammhals tiefgefroren versendet werden, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack des Lammhals vom Jurradistllamm bleibt am besten erhalten, wenn man ihn schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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