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Brustfilet von der Oberpfälzer Flugente

28,40 € *
Inhalt: 0.8 Kilogramm (35,50 € * / 1 Kilogramm)

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FLEISCHART:   Oberpfälzer Ente , mehr Infos zum Fleisch findest Du  hier .... mehr
Produktinformationen "Brustfilet von der Oberpfälzer Flugente"

FLEISCHART: Oberpfälzer Ente, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.

Das Brustfilet gehört zum beliebtesten Teil der Ente. Es ist nicht nur absolut mager, sondern auch intensiv im Geschmack. Bei uns stammt das Brustfilet von Enten aus artgerechter Freilandhaltung. Von Oktober bis März befinden Sie sich auf der Weide und genießen die Sonne. Das natürliche Futter sorgt für einen guten Fleischansatz, ohne das die Tiere dabei unter zu viel Gewicht leiden. Mit Haut zubereitet, ist das Brustfilet bei jedem Bissen knusprig.

SPECIAL INFO: Schon mal daran gedacht, das Brustfilet im Smoker zuzubereiten? Einfach mal ausprobieren – ein echter Geheimtipp!

HARDFACTS:
- Tiere aus Freilandhaltung
- Zubereitung mit Haut
- Kann auch im Smoker zubereitet werden 

HALTBARKEIT:
Das Brustfilet kann bis zu sechs Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden.

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Brustfilet kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier

Falls deine Entenbrust tiefgefroren versendet werden, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack des Brustfilets bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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