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Halbes Kotelett Tomahawk Cut Dry Aged

74,20 € *
Inhalt: 3.5 Kilogramm (21,20 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Aktuell sind die Beefbuddys im Betriebsurlaub, Bestellungen können in der Zwischenzeit jederzeit aufgegeben werden, erster Versandtag nach unseren Betriebsferien ist Dienstag der 27.08.19. Als kleinen Trost haben wir während unseres Urlaubs ein Megaspecial für euch. Es gibt 20% auf unsere Beefburger Dry Aged.
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Produktinformationen "Halbes Kotelett Tomahawk Cut Dry Aged"

FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier

REIFEART: Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

Das halbe Kotelett wird in diesem Fall in einem ganz speziellen Cut aus unserem Landschwein geschnitten. Der Tomahawk Cut zeichnet sich vor allem durch die am Fleisch belassenen Rippchen aus. Es hat nicht nur eine beeindruckende optische Wirkung, sondern sorgt während der Zubereitung auch für einen intensiven Geschmack.

SPECIAL INFO: Am besten wird das Ergebnis, wenn vor der Zubereitung die Schwarte leicht eingeschnitten wird und das halbe Kotelett danach auf dem Grill oder Smoker gegrillt wird!

HARDFACTS:
- Geschnitten im Tomahawk Cut
- Zubereitung am besten auf dem Grill oder Smoker
- Frisch geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein 

HALTBARKEIT:
Das halbe Kotelett kann bis zu sechs Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das halbe Kotelett kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier

Tipp: Der Geschmack des halben Koteletts bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Falls Dein halbes Kotelett tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 5 Tagen verbrauchen!

 

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