Ganzes Kotelett ohne Knochen mit Schwarte frisch

FLEISCHART: Oberpfälzer Landschwein, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier. 
REIFEVERFAHREN: Frischer Zuschnitt, noch nicht gereift .

Dieses ganze Kotelett ohne Knochen mit Schwarte wurde erst kurz vor dem Versand frisch zugeschnitten. Es ist ideal für die, die gerne alles selbst in die Hand nehmen. Die Steaks können hier frisch heraus geschnitten werden oder man bereitet das Fleisch im Ganzen zu. Außerdem bietet es sich hervorragend zum selbstreifen an, somit kann jeder dem frischen Kotelett seinen eigenen Charakter verleihen. 

SPECIAL INFO: Für die Selbstreifer noch ein kleiner Tipp: Schweinefleisch am besten 5 Wochen reifen lassen, um ein ideales Ergebnis bei Aroma und Struktur zu erhalten. 

HARDFACTS:
- Ideal zum Steaks selbst Zuschneiden
- Frisch vor dem Versand geschnitten
- Zum Selbstreifen geeignet 

HALTBARKEIT:
Das Ganze Kotelett ohne Knochen kann bis zu sechs Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Ganze Kotelett ohne Knochen kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier. 

Tipp: Der Geschmack des Ganze Kotelett ohne Knochen bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Falls Dein Ganze Kotelett ohne Knochen tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 5 Tagen verbrauchen!

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2