• Aktuell gibt es 15% auf Entrecote vom Schwein Dry Aged

Filetpaket

80,00 € * 87,00 € * (8,05% gespart)
Inhalt: 1 Paket(e)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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FLEISCHART: Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN:... mehr
Produktinformationen "Filetpaket"

FLEISCHART:Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier
                                   Wet Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

INHALT:
2x 250g Filetsteak in Wet Aged
2x 250g Filetsteak in Dry Aged
1 Murray River Salz von Ankerkraut

Das Filetpaket besteht aus der Kombination von drei verschiedenen Produkten. Das Filetpaket eignet sich auch hervorragend als lecker kulinarisches Geschenk. Für alle, die einmal etwas Ungewöhnliches und Besonderes verschenken möchten. Zusätzlich zu den verschiedenen Filetsteaks aus dem leckeren Fleischpaket, erhaltet Ihr außerdem hochwertiges Murray River Salz von Ankerkraut. 

SPECIAL INFO: Das Filetpaket ist perfekt für waschechte Beef Buddies und eignet sich hervorragend, um die beiden Reifeverfahren Varianten Wet Aged und Dry Aged zu probieren – und den Unterschied zu schmecken. 

HARDFACTS:
- Bei Dry Aged: Mindestens sechs Wochen am Knochen trocken gereift
- ca. 25 % Gewichtsverlust während der Reifezeit 
- Bei Wet Aged: Mindestens vier Wochen nass gereift
- beinhaltet drei verschiedene Produkte

HALTBARKEIT:
Das Filetpaket kann bis zu acht Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Filetpaket kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier

Tipp: Der Geschmack vom Filetpaket bleibt am besten erhalten, wenn man das Fleisch schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Lebensmittelhersteller von Murray River Salz ist:
Ankerkraut GmbH
Sinstorfer Kirchweg 79-92
21077 Hamburg
Deutschland

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