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Kalbsherz

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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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FLEISCHART: Oberpfälzer Milchkalb, mehr Infos zum Fleisch findest du hier .  Das... mehr
Produktinformationen "Kalbsherz"

FLEISCHART: Oberpfälzer Milchkalb, mehr Infos zum Fleisch findest du hier

Das Kalbsherz ist zwar eine Innerei, geschmackstechnisch jedoch weit davon entfernt. Es enthält kaum Fett und ist sehr fest in der Struktur. Richtig gegart ist es jedoch sehr zart und geschmackvoll!

SPECIAL INFO: Wichtig ist es dieses sehr magere Kalbsherz richtig zuzubereiten. Entweder man brät es kurz und heiß oder sehr langsam und bei geringen Temperaturen. 

HARDFACTS:
- Eine echte Delikatesse
- Sehr zart
- Auf richtige Zubereitung achten 

HALTBARKEIT:
Das Kalbsherz kann bis zu acht Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Kalbsherz kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Falls dein Kalbsherz tiefgefroren versendet werden, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den Kühlschrank legen und in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack das Kalbsherz bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier

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