Picanha Steaks

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Inhalt: 0.6 Kilogramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)

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Picanha Steak FLEISCHART: Oberpfälzer Rind , mehr Infos zum Fleisch findest du hier... mehr
Produktinformationen "Picanha Steaks"

Picanha Steak

FLEISCHART: Oberpfälzer Rind, mehr Infos zum Fleisch findest du hier
REIFEFART: gut abgehangen

INHALT: 3 Stück (ca 200g)

Das Picanha Steak ist ein ausgezeichnetes Stück Fleisch aus dem Schwanzstück des Rind. Bei der Zerlegung wird hier die charakteristische Fettschicht auf dem Fleisch belassen. Besonders in Lateinamerika ist das Picanha Steak beliebt. Deshalb empfehlen wir für die Zubereitung, es einfach auf einen Spieß zu stecken und im „Churrasco Style“ den Spieß einfach über dem offenen Feuer zu drehen. 

SPECIAL INFO: 
Das in Bayern und Österreich bekannte „Tafelspitz“ stammt vom selben Stück des Rindes. Allerdings wird hier die Fettschicht entfernt, weshalb man dieses über dem Grill nich saftig zubereiten kann. 

HARD FACTS: 
- Hervorragend zum Grillen am Spieß geeignet
- Zubereitung einfach über offenem Feuer im „Currasco Style“
- In Lateinamerika besonders beliebt 

HALTBARKEIT:
Das Picanha Steak kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Picanha Steak kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier

Tipp: Der Geschmack vom Picanha Steak bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

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