• Hier unsere Specials und Pakete zum Superbowl

Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch

102,00 € *
Inhalt: 4 Kilogramm (25,50 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • SW10602
  • bis zu 10 Tage bei 5°C
FLEISCHART: Oberpfälzer Wild REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen Die Hirschschulter mit... mehr
Produktinformationen "Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch"

FLEISCHART: Oberpfälzer Wild
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Die Hirschschulter mit Knochen ist ein besonders aromatisches Stück Wildfleisch. Das zarte Fleisch der Hirschschulter mit Knochen ist vor allem auch deshalb so wertvoll, da es einen hohen Eisenanteil besitzt, und somit ein wichtiger Lieferant von Spurenelementen ist. Das Hirschfleisch ist charakteristisch für seine tiefrote, ins Braune übergehende Farbe und seinen kräftigen Geschmack.

SPECIAL INFO:
Hirschfleisch ähnelt von der Konsistenz dem Rindfleisch, schmeckt aber kräftiger. Zudem ist Hirschfleisch besonders fettarm.

HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- besonders kräftiger Geschmack
- sehr mager und saftig
- Lieferung mit Knochen

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Falls Deine Hirschschulter mit Knochen bereits tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack der Hirschschulter mit Knochen bleibt am besten erhalten, wenn man sie schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Weiterführende Links zu "Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch"
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
Halbe Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch Halbe Schulter mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch
Inhalt 2 Kilogramm (25,50 € * / 1 Kilogramm)
51,00 € *
TIPP!
Roastbeef am Stück Dry Aged von der alten Kuh Roastbeef am Stück Dry Aged von der alten Kuh
Inhalt 0.5 Kilogramm (61,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,60 € *
Paket The Boss Paket The Boss
Inhalt 1 Paket(e)
168,50 € *
Paket We love Oberpfalz Paket We love Oberpfalz
Inhalt 1 Paket(e)
146,50 € *
Leber durchgedreht vom Oberpfalz-Rind Leber durchgedreht vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut zum selber reifen vom Oberpfälzer Landschwein Ganzes Kotelett Tomahawk-Cut zum selber reifen...
Inhalt 6 Kilogramm (16,90 € * / 1 Kilogramm)
101,40 € *
Edelgulasch vom Oberpfälzer Hirsch Edelgulasch vom Oberpfälzer Hirsch
Inhalt 1 Kilogramm
ab 29,90 € *
Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch Rücken ohne Knochen vom Oberpfälzer Hirsch
Inhalt 0.5 Kilogramm (57,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 28,60 € *
TIPP!
2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged 2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (22,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,56 € * 4,18 € *
BBQ Bacon am Stück vom Oberpfälzer Landschwein BBQ Bacon am Stück vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 17,50 € *
BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,88 € *
Spanferkel ganz vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkel ganz vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 10 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 125,00 € *
Black Box Black Box
66,00 € *
Paket Beefbuudy Paket Beefbuudy
Inhalt 1 Paket(e)
84,50 € *
Paket Spicy Oberpfalz-Beef Paket Spicy Oberpfalz-Beef
Inhalt 1 Paket(e)
31,00 € *
Weißer Beefbuddy Weißer Beefbuddy
Inhalt 1 Stück
16,50 € *
Oberpfalz-Beef BBQ Salz Oberpfalz-Beef BBQ Salz
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Handcrafted Oberpfalz-Beef Gin Handcrafted Oberpfalz-Beef Gin
Inhalt 0.5 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Entrecote Rib Eye Steak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind Entrecote Rib Eye Steak Butter-Aged vom...
Inhalt 0.4 Kilogramm (58,50 € * / 1 Kilogramm)
23,40 € *
TIPP!
S- Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein TK S- Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer...
Inhalt 2 Kilogramm (13,26 € * / 1 Kilogramm)
26,52 € *
Halbe Keule mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch Halbe Keule mit Knochen vom Oberpfälzer Hirsch
Inhalt 2 Kilogramm (25,50 € * / 1 Kilogramm)
51,00 € *
Klaus Grillt Goldbroiler Beutel Klaus Grillt Goldbroiler Beutel
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,96 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Hackfleisch vom Oberpfalz-Rind Hackfleisch vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,40 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Hackfleisch vom Oberpfälzer Landschwein Hackfleisch vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Hackfleisch gemischt vom Oberpfalz Rind und Schwein Hackfleisch gemischt vom Oberpfalz Rind und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Oberpfalz-Beef Grillpaket Classic Oberpfalz-Beef Grillpaket Classic
Inhalt 2.2 Kilogramm (20,68 € * / 1 Kilogramm)
45,50 € *
T-Bone vom Oberpfälzer Milchkalb Dry Aged T-Bone vom Oberpfälzer Milchkalb Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
TIPP!
Filetspitzen Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Filetspitzen Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,27 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Filetsteak Dry Aged von der alten Kuh Filetsteak Dry Aged von der alten Kuh
Inhalt 0.25 Kilogramm (100,08 € * / 1 Kilogramm)
25,02 € *
TIPP!
Tomahawk-Steak Dry Aged von der alten Kuh Tomahawk-Steak Dry Aged von der alten Kuh
Inhalt 1.6 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
75,20 € *
Schmeer/Talg vom Oberpfälzer-Landschwein Schmeer/Talg vom Oberpfälzer-Landschwein
Inhalt 1.5 Kilogramm (3,50 € * / 1 Kilogramm)
5,25 € *
Geschnetzeltes vom Oberpfälzer Landschwein Geschnetzeltes vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
Drum Sticks/ Unterkeulen vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Drum Sticks/ Unterkeulen vom Oberpfälzer...
Inhalt 0.45 Kilogramm (14,51 € * / 1 Kilogramm)
6,53 € *
Querrippe vom Oberpfalz-Rind Querrippe vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
4,48 € *
Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (15,91 € * / 1 Kilogramm)
5,57 € *
Zunge vom Oberpfalz-Rind Zunge vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1.8 Kilogramm (12,90 € * / 1 Kilogramm)
23,22 € *
Bäckchen vom Oberpfälzer-Milchkalb Bäckchen vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.5 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Burger Paket Wild Mini Burger Paket Wild Mini
Inhalt 1 Paket(e)
11,50 € *
Steakpaket Dry Aged Steakpaket Dry Aged
Inhalt 1 Paket(e)
99,11 € *
Zuletzt angesehen