Wildschweinrücken mit Knochen

FLEISCHART: Oberpfälzer Wild
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Der Wildschweinrücken mit Knochen gilt als der edelste Fleischcut vom Wildschwein. Das Wildfleisch ist dabei vielseitig einsetzbar. Ob im Ofen oder auf dem Grill, der Wildschweinrücken kann dabei sowohl im Ganzen zubereitet – oder aber in Steaks geschnitten werden. Löst man Filets aus, eignen sich diese hervorragend für die Pfanne oder den Grill. Der Wildschweinrücken mit Knochen ist besonders saftig und würzig im Geschmack. 

SPECIAL INFO:
Wildschweinfleisch schmeckt sehr kräftig und besitzt eine tiefrote Farbgebung. 

HARDFACTS:
- tiefrotes Fleisch
- besonders kräftiger Geschmack
- sehr saftig und würzig
- Lieferung am Knochen

HALTBARKEIT:
Der Wildschweinrücken mit Knochenkann bis zu acht Tage bei 5° C im Kühlschrank (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 
Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn der Wildschweinrücken mit Knochen kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.
Falls Dein Wildschweinrücken mit Knochen bereits tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 8 Tagen verbrauchen!

Tipp: Der Geschmack des Wildschweinrücken mit Knochen bleibt am besten erhalten, wenn man ihn schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.