• Hier unsere Specials und Pakete zum Superbowl

Ganzer Rücken Dry Aged mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind

865,10 € *
Inhalt: 19 Kilogramm (45,53 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • SW10457
  • bis zu 12 Tage bei 5°C
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN :... mehr
Produktinformationen "Ganzer Rücken Dry Aged mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind"

FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

Der ganze Rücken vom Rind ist ein großes Stück für echte Fleischliebhaber. Sechs Wochen reift er nach dem Dry Aged-Verfahren und entwickelt dabei einen unverwechselbaren Geschmack. Auch ein Filetanteil ist bei diesem Stück zu finden.

SPECIAL INFO:
Da der ganze Rücken sehr groß ist, muss er für den Versand in der Mitte zerteilt werden. Dies hat aber natürlich keinen Einfluss auf die Zubereitung oder Qualität.

HARDFACTS:
- Nach dem Dry Aged-Verfahren gereift
- Ein Stück für echte Liebhaber
- Mit Filet-Anteil

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp: Der Geschmack des Ganze Rücken bleibt am besten erhalten, wenn man ihn schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Falls Dein Ganze Rücken tiefgefroren versendet wird, bitte sofort weiter einfrieren – oder in den nächsten 5 Tagen verbrauchen!

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Weiterführende Links zu "Ganzer Rücken Dry Aged mit Knochen und Filet vom Oberpfalz-Rind"
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
Tomahawk Cut Dry Aged Tomahawk Cut Dry Aged
Inhalt 12 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
552,00 € *
Königsstück für T-Bone und Porterhouse Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Königsstück für T-Bone und Porterhouse Dry Aged...
Inhalt 10 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
480,00 € *
TIPP!
Porter House Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Porter House Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.8 Kilogramm (57,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 46,00 € *
Steak Paket Rinderwahn Steak Paket Rinderwahn
Inhalt 1 Paket(e)
100,09 € *
Ganzer Rücken Dry Aged mit Knochen ohne Filet vom Oberpfalz-Rind Ganzer Rücken Dry Aged mit Knochen ohne Filet...
Inhalt 19 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
703,00 € *
TIPP!
2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged 2 St. Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (22,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,56 € * 4,18 € *
TIPP!
Dry Aged Steak Bone In Kollektion vom Oberpfalz-Rind Dry Aged Steak Bone In Kollektion vom...
Inhalt 2 Kilogramm (48,09 € * / 1 Kilogramm)
96,17 € *
TIPP!
Tomahawk Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Tomahawk Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1.6 Kilogramm (46,50 € * / 1 Kilogramm)
74,40 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein TK Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer...
Inhalt 2 Kilogramm (13,26 € * / 1 Kilogramm)
26,52 € *
Filetpaket Filetpaket
Inhalt 1 Paket(e)
78,50 € *
Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück vom Oberpfalz-Rind Cote de Beouf/Rib Eye Dry Aged am Stück vom...
Inhalt 4 Kilogramm (43,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 174,00 € *
Beef Party Beef Party
108,00 € *
T-Bone Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind T-Bone Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.7 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 34,30 € *
Hunde- und Katzenwurst Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,88 € *
Filet Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Filet Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.2 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 18,60 € *
TIPP!
Filet am Stück Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Filet am Stück Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
ab 89,00 € *
TIPP!
Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
ab 18,90 € *
Spanferkel ganz vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkel ganz vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 10 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 125,00 € *
Einfach Klaus Einfach Klaus
80,00 € *
St. Louis Ribs aus der Brustspitze vom Oberpfälzer Landschwein St. Louis Ribs aus der Brustspitze vom...
Inhalt 1.2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
17,40 € *
Paket Beefbuudy Paket Beefbuudy
Inhalt 1 Paket(e)
84,50 € *
TIPP!
Roastbeef am Stück Dry Aged von der alten Kuh Roastbeef am Stück Dry Aged von der alten Kuh
Inhalt 0.5 Kilogramm (61,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,60 € *
TIPP!
Beef Brisket Wet Aged nur Flat vom Oberpfalz-Rind Beef Brisket Wet Aged nur Flat vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 2 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
37,80 € *
Steakpaket Dry Aged Steakpaket Dry Aged
Inhalt 1 Paket(e)
99,11 € *
Burgerpaket Dry Aged Burgerpaket Dry Aged
Inhalt 1 Paket(e)
46,12 € *
Entrecote Rib Eye Bone Dry Aged in von der alten Kuh Entrecote Rib Eye Bone Dry Aged in von der...
Inhalt 0.8 Kilogramm (55,50 € * / 1 Kilogramm)
44,40 € *
Back Ribs Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Back Ribs Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
20,90 € *
King Box King Box
102,00 € *
BBQ Box BBQ Box
69,00 € *
Roastbeef Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Roastbeef Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.3 Kilogramm (56,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 16,86 € *
Roastbeef am Stück Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Roastbeef am Stück Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 27,60 € *
Entrecote, Rip Eye Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Entrecote, Rip Eye Steak Dry Aged vom...
Inhalt 0.35 Kilogramm (56,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,67 € *
Entrecote, Rib Eye Bone in Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Entrecote, Rib Eye Bone in Dry Aged vom...
Inhalt 0.7 Kilogramm (46,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 32,41 € *
Paket The Boss Paket The Boss
Inhalt 1 Paket(e)
168,50 € *
Porterhous Steak Butter-Aged vom Oberpflaz-Rind Porterhous Steak Butter-Aged vom Oberpflaz-Rind
Inhalt 0.9 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
49,50 € *
Beefhammer Wet-Aged vom Oberpfalz-Rind Beefhammer Wet-Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 2.5 Kilogramm (17,20 € * / 1 Kilogramm)
43,00 € *
Hackfleisch vom Oberpfalz-Rind Hackfleisch vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,40 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Zuletzt angesehen