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Rumpsteak, Roastbeef am Stück Wet Aged

167,60 € *
Inhalt: 4 Kilogramm (41,90 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.

Gewicht:

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FLEISCHART: Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN : Wet... mehr
Produktinformationen "Rumpsteak, Roastbeef am Stück Wet Aged"

FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Wet Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier.

Das Rumpsteak, Roastbeef am Stück Wet Aged ist vor allem super für alle, die ihre Cuts gern selbst zuschneiden! Der typisch charakteristische Fettdeckel des Rumpsteaks verleiht dem Fleisch seinen ausgeprägten Geschmack und seine Saftigkeit. Unterstützt wird das Ganze noch durch die intensive Nassreifung. Denn dadurch gewinnt das intramuskuläre Fett des Rumpsteak, Roastbeef am Stück in Wet Aged noch mehr an Aroma. Es wird also empfohlen, den Fettdeckel deshalb während der Zubereitung keinesfalls zu entfernen! 

SPECIAL INFO: Das Rumpsteak, Roastbeef am Stück in Wet Aged lässt sich sehr vielfältig zubereiten und ist deshalb auch sehr begehrt unter allen Steakfans! 

HARDFACTS:
- mindestens vier Wochen nass gereift
- sehr saftig
- mit Fettdeckel
- sehr aromatisch

HALTBARKEIT: 
Das Rumpsteak, Roastbeef am Stück Wet Aged kann bis zu zehn Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn das Rumpsteak, Roastbeef am Stück Wet Aged kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp: Der Geschmack vom Rumpsteak, Roastbeef am Stück Wet Aged bleibt am besten erhalten, wenn man es schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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