Geflügel

Ein Geflügelbraten aus dem Ofen ist ein echter Genuss. Gerade Gänsefleisch und Entenfleisch sind wegen ihres starken Geschmacks und einzigartigen Aromas im Winter beliebte Köstlichkeiten. Ob zu St. Martin oder Weihnachten als echtes Festessen oder auch ohne besonderen Anlass, mit unseren sous vide vorgegarten Gänsebraten und Entenbraten könnt ihr euch kulinarisch verwöhnen lassen.

Das Zubereiten von Ente oder Gans im Ofen beansprucht viele Stunden und bedeutet gerade an Festtagen Stress und Hektik. Bei uns bekommt ihr die Entenkeule, Gänsebrust oder auch das Tier im Ganzen bereits vorgegart, sodass ihr den Braten nur noch kurz knusprig backen müsst. Dank der Sous vide-Garung bleiben Entenbrustfilet und Gänsekeule schön aromatisch und werden dabei butterzart.

Mit unseren sous vide vorgegarten Bauernenten und Gänsen spart ihr euch viel Zeit und Arbeit und erlebt so ein entspanntes Weihnachten. Wenn ihr euch um gar nichts mehr sorgen wollt, haben wir auch komplette Pakete für euch im Angebot. Hier bekommt ihr vorgegartes Premiumfleisch von Ente und Gans zusammen mit passenden Beilagen in einer Box. Das schmeckt lecker wie selbstgemacht und gelingt garantiert.