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Warum hei\u00dft es Roadkill Chicken?<\/h3>\n
Keine Sorge \u2013 der Name mag ungew\u00f6hnlich klingen, aber er bezieht sich nicht auf einen Unfall auf der Stra\u00dfe! Der Begriff \u201eRoadkill\u201c beschreibt vielmehr die flache Form des H\u00e4hnchens, nachdem das R\u00fcckgrat entfernt wurde. Dieses \u201eSchmetterlings-H\u00e4hnchen\u201c gart besonders gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Grill und ist damit ideal f\u00fcr ein schnelles, unkompliziertes und dennoch beeindruckendes Barbecue-Gericht.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Vorbereitung: Die Basis f\u00fcr das perfekte Roadkill Chicken<\/h3>\n
Die Vorbereitung spielt eine entscheidende Rolle bei diesem Rezept. Im Mittelpunkt steht ein ganzes H\u00e4hnchen, das mit wenigen Schritten optimal f\u00fcr den Grill vorbereitet wird.<\/p>\n
Zutaten: Das brauchen Sie<\/h3>\n
Die Zutatenliste f\u00fcr Roadkill Chicken<\/strong> ist angenehm \u00fcberschaubar:<\/p>\n Die Gew\u00fcrzmischung verleiht dem Fleisch eine besondere Note, die sowohl s\u00fc\u00df als auch w\u00fcrzig ist \u2013 perfekt f\u00fcr ein saftiges Grillh\u00e4hnchen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Der wichtigste Schritt bei der Vorbereitung ist das Entfernen des R\u00fcckgrats.<\/p>\n Das flach gedr\u00fcckte H\u00e4hnchen gro\u00dfz\u00fcgig mit der Honey Kong Gew\u00fcrzmischung<\/strong> oder Ihrer bevorzugten Marinade einreiben. Vergessen Sie nicht, auch die Unterseite zu w\u00fcrzen, damit das Fleisch rundum Geschmack aufnimmt.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roadkill-chicken-01-1.jpg“ alt=“Roadkill Chicken“ title_text=“Roadkill Chicken“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Nachdem das H\u00e4hnchen vorbereitet ist, geht es an das Grillen \u2013 der spannendste Teil dieses Rezeptes. Hier erfahren Sie, wie Sie die Temperatur optimal regulieren und worauf Sie achten m\u00fcssen, um das beste Ergebnis zu erzielen.<\/p>\n Damit das Roadkill Chicken<\/strong> perfekt gelingt, ist es wichtig, den Grill auf indirekte Hitze einzustellen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roadkill-chicken-02.jpg“ alt=“Roadkill Chicken“ title_text=“Roadkill Chicken“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roadkill-chicken-03.jpg“ alt=“Roadkill Chicken“ title_text=“Roadkill Chicken“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Legen Sie das H\u00e4hnchen mit der Hautseite nach oben in die indirekte Zone des Grills.<\/p>\n Kurz vor Ende der Grillzeit k\u00f6nnen Sie die Temperatur erh\u00f6hen, um die Haut sch\u00f6n kross zu bekommen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_code _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]\n
Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zur Vorbereitung<\/h3>\n
1. R\u00fcckgrat entfernen<\/h4>\n
\n
2. W\u00fcrzen<\/h4>\n
Hauptteil: So gelingt das Grillen von Roadkill Chicken<\/h3>\n
Den Grill richtig vorbereiten<\/h3>\n
\n
Grillzeit und -techniken<\/h3>\n
Indirektes Grillen<\/h4>\n
\n
F\u00fcr eine knusprige Haut<\/h4>\n
\n
![\"Roadkill](\"\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roadkill-chicken-04.jpg\")
<\/div>\nRoadkill Chicken Rezept<\/h2>\n