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So bereitest du deinen eigenen McRib zu<\/h3>\nDas Herzst\u00fcck: Das McRib-Patty<\/h4>\n
Das Geheimnis des perfekten McRib liegt im Patty. Es wird aus saftigem Baby-Back-Ribs-Fleisch zubereitet, das vorher entbeint und durch den Fleischwolf gedreht wird. Die richtige W\u00fcrzung aus Salz, Zucker und etwas Wasser verleiht dem Fleisch eine zarte Konsistenz und einen w\u00fcrzigen Grundgeschmack.<\/p>\n
Tipp:<\/strong> Achte darauf, dass die Silberhaut von den Rippchen vollst\u00e4ndig entfernt wird \u2013 sie kann sonst z\u00e4h werden und den Geschmack beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n So formst du das Patty:<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/mc-rib-01.jpg“ alt=“Mc Rib“ title_text=“Mc Rib“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/mc-rib-02.jpg“ alt=“Mc Rib“ title_text=“Mc Rib“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Keine McRib-Kopie ohne die richtige BBQ-Sauce! Der s\u00fc\u00df-rauchige Geschmack ist das Markenzeichen des Sandwiches und leicht selbst zuzubereiten.<\/p>\n Zutaten der Sauce:<\/strong><\/p>\n Zubereitung:<\/strong> Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Sobald die Sauce leicht andickt, ist sie fertig.<\/p>\n Tipp:<\/strong> Bereite die Sauce ruhig auf Vorrat zu \u2013 sie h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank bis zu einer Woche und passt auch hervorragend zu anderen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Pommes.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Das Patty wird traditionell auf einer gusseisernen Wendeplatte oder in der Pfanne zubereitet. Wichtig ist, dass es von beiden Seiten gleichm\u00e4\u00dfig angebraten wird, bis es eine sch\u00f6ne, braune Kruste hat. Nach dem Braten wird das Patty gro\u00dfz\u00fcgig in der BBQ-Sauce gewendet, sodass es vollst\u00e4ndig von der w\u00fcrzigen Marinade umh\u00fcllt ist.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/mc-rib-03.jpg“ alt=“Mc Rib“ title_text=“Mc Rib“ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Jetzt wird es spannend! Hier kommt alles zusammen:<\/p>\n Das Br\u00f6tchen:<\/strong> W\u00e4hle weiche Hot-Dog-Br\u00f6tchen oder spezielle Sandwich-Br\u00f6tchen, die sich leicht zusammendr\u00fccken lassen. Schneide sie der L\u00e4nge nach auf und r\u00f6ste sie leicht an, damit sie stabiler werden und den Saucen nicht durchweichen.<\/p>\n<\/li>\n Das Patty:<\/strong> Platziere das BBQ-getr\u00e4nkte Patty auf der unteren H\u00e4lfte des Br\u00f6tchens.<\/p>\n<\/li>\n Gurken und Zwiebeln:<\/strong> Lege d\u00fcnn geschnittene Gurkenscheiben und rohe Zwiebelringe auf das Fleisch. Sie sorgen f\u00fcr eine angenehme Frische und eine leichte Sch\u00e4rfe, die perfekt mit der Sauce harmoniert.<\/p>\n<\/li>\n Finale Sauce:<\/strong> Wenn du es besonders saftig magst, gib noch einen L\u00f6ffel BBQ-Sauce obendrauf.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n Deckel drauf \u2013 fertig ist dein selbstgemachter McRib!<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_code _builder_version=“4.27.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]\n
Die perfekte BBQ-Sauce<\/h4>\n
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Die richtige Bratmethode<\/h4>\n
Der Zusammenbau: So wird dein McRib perfekt<\/h3>\n
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![\"Mc](\"\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/mc-rib-04.jpg\")
<\/div>\nMc Rib<\/h2>\n