{"id":2085,"date":"2024-12-17T09:54:47","date_gmt":"2024-12-17T08:54:47","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=2085"},"modified":"2026-03-25T16:33:51","modified_gmt":"2026-03-25T15:33:51","slug":"roastbeef-pizza-rezept-genuss-fuer-fleisch-und-pizza-fans","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/roastbeef-pizza-rezept-genuss-fuer-fleisch-und-pizza-fans\/","title":{"rendered":"Roastbeef Pizza Rezept \u2013 Genuss f\u00fcr Fleisch- und Pizza-Fans"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Die ultimative Roastbeef Pizza: Ein Rezept f\u00fcr Fleischliebhaber<\/h2>\n<p>Es gibt wenige Dinge, die die Herzen von Pizza-Fans und Grillfreunden gleicherma\u00dfen h\u00f6herschlagen lassen \u2013 eine perfekt gebackene Pizza, belegt mit hochwertigem Roastbeef, Rucola, Parmesan und einem Hauch von nativem Oliven\u00f6l. Diese Roastbeef Pizza ist ein wahres Meisterwerk der kulinarischen Kunst, das sowohl die Aromen des gegrillten Fleisches als auch die Frische der Gem\u00fcsezutaten vereint. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das sowohl Gaumenfreuden als auch die Sinne verw\u00f6hnt, dann bist du hier genau richtig!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Das Geheimnis der Roastbeef Pizza: Zartes Rindfleisch f\u00fcr den besonderen Geschmack<\/h3>\n<p>Pizza ist wohl eines der beliebtesten Gerichte weltweit und l\u00e4sst sich auf unz\u00e4hlige Weisen variieren. Doch eines bleibt immer gleich: Der Genuss einer frisch zubereiteten Pizza aus dem eigenen Ofen. Doch was, wenn man das klassische Pizza-Rezept um eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Zutat bereichert? Das Roastbeef als Belag verleiht der Pizza nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch eine besondere Raffinesse, die sie von herk\u00f6mmlichen Varianten abhebt.<\/p>\n<p>Dieses Rezept kombiniert das Beste aus der Welt der Pizza und des Grillens. Mit Dry Aged Roastbeef von Oberpfalz Beef, frischen Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und einer perfekt abgestimmten Tomatensauce wird die Pizza zu einem wahren Highlight. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit und Liebe zum Detail, aber das Ergebnis wird es definitiv wert sein. Ob im Grill, mit einem Pizzastein oder im traditionellen Backofen \u2013 diese Roastbeef Pizza wird deine G\u00e4ste und dich gleicherma\u00dfen begeistern.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Die Zutaten: Qualit\u00e4t trifft auf Geschmack<\/h3>\n<p>F\u00fcr diese Roastbeef Pizza sind vor allem die Zutaten entscheidend. Es lohnt sich, auf hochwertige Produkte zu setzen, die den Geschmack der Pizza ma\u00dfgeblich beeinflussen:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Dry Aged Roastbeef von Oberpfalz Beef<\/strong>: Dry Aged Beef wird besonders lange in einem klimatisierten Raum gereift und entwickelt dadurch einen intensiven, nussigen Geschmack. Das Roastbeef von Oberpfalz Beef ist perfekt f\u00fcr die Pizza geeignet, da es beim Grillen wunderbar zart bleibt und seine Aromen ideal entfaltet.<\/li>\n<li><strong>Cherrytomaten<\/strong>: Diese kleinen, s\u00fc\u00dfen Tomaten bringen Frische und ein wenig S\u00e4ure auf die Pizza, die wunderbar mit dem herzhaften Fleisch harmoniert.<\/li>\n<li><strong>Parmesan<\/strong>: Der aromatische K\u00e4se sorgt f\u00fcr eine salzige Tiefe, die sich perfekt mit dem Fleisch und den anderen Zutaten erg\u00e4nzt.<\/li>\n<li><strong>Tomatensauce<\/strong>: Die Wahl der Tomatensauce h\u00e4ngt ganz von deinem pers\u00f6nlichen Geschmack ab. Ob klassisch oder mit Kr\u00e4utern verfeinert \u2013 sie bildet die Grundlage und sorgt f\u00fcr eine saftige Basis.<\/li>\n<li><strong>Pizzateig<\/strong>: Der Teig ist das Herzst\u00fcck jeder Pizza. Du kannst entweder deinen eigenen Pizzateig herstellen oder auf fertigen Teig zur\u00fcckgreifen. In jedem Fall sollte der Teig eine gute Grundlage f\u00fcr die anderen Zutaten bieten.<\/li>\n<li><strong>Frischer Rucola<\/strong>: Der Rucola bringt eine leichte Sch\u00e4rfe und Frische, die das reichhaltige Roastbeef perfekt erg\u00e4nzt.<\/li>\n<li><strong>Natives Oliven\u00f6l von Efthimios Christakis<\/strong>: Ein gutes Oliven\u00f6l rundet den Geschmack der Pizza ab und gibt ihr eine extra Portion Frische.<\/li>\n<li><strong>Steak &amp; BBQ Salzflocken von Ankerkraut und Pizza Gew\u00fcrz von Ankerkraut<\/strong>: Die beiden Gew\u00fcrze verleihen dem Fleisch und der Pizza die n\u00f6tige W\u00fcrze. Besonders die Steak &amp; BBQ Salzflocken bringen ein intensives Aroma, das sich mit dem gegrillten Roastbeef perfekt vereint.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roastbeef-pizza-01.jpg&#8220; alt=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; title_text=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roastbeef-pizza-02.jpg&#8220; alt=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; title_text=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Die Zubereitung des Roastbeefs: Ein Hochgenuss vom Grill<\/h3>\n<p>Um das Roastbeef f\u00fcr die Pizza perfekt zuzubereiten, ist es wichtig, das Fleisch fr\u00fchzeitig aus dem K\u00fchlschrank zu nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht. Dies sorgt daf\u00fcr, dass das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfiger gart. Nachdem das Roastbeef auf Temperatur ist, wird es von beiden Seiten mit den Steak &amp; BBQ Salzflocken eingerieben, um das Aroma zu intensivieren.<\/p>\n<p>Der Grill wird auf hohe Temperatur vorgeheizt, und eine indirekte sowie direkte Zone wird eingerichtet. Sobald der Grill hei\u00df ist, wird das Roastbeef scharf angegrillt. Die 90\/90\/90\/90-Methode empfiehlt sich hier besonders: 90 Sekunden pro Seite grillen, dann das Fleisch um 90 Grad drehen und noch einmal 90 Sekunden grillen. So erh\u00e4lt das Roastbeef ein perfektes Branding und bleibt im Inneren sch\u00f6n saftig.<\/p>\n<p>Nachdem das Roastbeef gut angebraten wurde, kommt es in den indirekten Bereich des Grills, um langsam auf die gew\u00fcnschte Kerntemperatur von etwa 54-56 Grad zu ziehen. W\u00e4hrend das Fleisch ruht, kannst du dich der Zubereitung der Pizza widmen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Der Pizzateig: Die Basis f\u00fcr dein Meisterwerk<\/h4>\n<p>W\u00e4hrend das Roastbeef auf dem Grill ruht, kannst du dich dem Pizzateig widmen. Den Teig auszurollen ist eine der einfacheren Aufgaben \u2013 achte darauf, dass der Teig gleichm\u00e4\u00dfig ausgerollt wird, um eine perfekte Basis f\u00fcr die Bel\u00e4ge zu schaffen. Bestreiche den Teig d\u00fcnn mit der Tomatensauce und w\u00fcrze ihn leicht mit dem Pizza Gew\u00fcrz von Ankerkraut. Das Gew\u00fcrz sorgt f\u00fcr eine zus\u00e4tzliche Geschmackstiefe und macht die Pizza besonders aromatisch.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roastbeef-pizza-04.jpg&#8220; alt=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; title_text=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/roastbeef-pizza-05.jpg&#8220; alt=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; title_text=&#8220;Roastbeef Pizza&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Das Backen der Pizza: Perfekte Hitze, perfektes Ergebnis<\/h3>\n<p>Jetzt ist es Zeit, die Pizza zu backen. Heize deinen Pizzaofen oder Backofen auf die h\u00f6chste Temperatur vor (idealerweise um die 250\u00b0C). Wenn du einen Pizzastein im Grill verwendest, ist dies ebenfalls eine hervorragende Option, um den Teig besonders knusprig zu backen. Gib die Pizza f\u00fcr einige Minuten in den Ofen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.<\/p>\n<p>Sobald die Pizza fertig ist, kannst du sie aus dem Ofen nehmen und mit frischem Rucola, Cherrytomaten und frisch geriebenem Parmesan belegen. Das frisch gegrillte Roastbeef wird nun in d\u00fcnne Tranchen geschnitten und auf die Pizza gelegt. Zum Schluss noch ein kleiner Schuss Oliven\u00f6l von Efthimios Christakis dar\u00fcber \u2013 und schon ist die perfekte Roastbeef Pizza fertig!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Tipps f\u00fcr die perfekte Roastbeef Pizza<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Fleischqualit\u00e4t<\/strong>: Achte darauf, hochwertiges Roastbeef zu verwenden. Je besser das Fleisch, desto besser der Geschmack der Pizza.<\/li>\n<li><strong>Teigzubereitung<\/strong>: Wenn du deinen eigenen Teig machst, lasse ihn ausreichend ruhen, damit er gut aufgeht und eine luftige Textur bekommt.<\/li>\n<li><strong>Grillen des Roastbeefs<\/strong>: Verwende die 90\/90\/90\/90-Methode, um das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfig zu grillen. Achte darauf, dass das Roastbeef nicht \u00fcbergart wird, da es sonst trocken wird.<\/li>\n<li><strong>Variationen<\/strong>: Du kannst die Pizza je nach Geschmack variieren, indem du zum Beispiel zus\u00e4tzliches Gem\u00fcse oder verschiedene K\u00e4sesorten verwendest.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-5627\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"5627\" data-servings=\"3\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-oberpfalz-meadow\"><div class=\"wprm-layout-container wprm-padding-40 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<\/div>\n\n      <h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Roastbeef Pizza Rezept<\/h2>\n      <div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div>\n      \n      <div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div>\n      \n      \n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div>\n      <div class=\"wprm-layout-container\">\n        <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wprm_print\/roastbeef-pizza-rezept\" style=\"color: #333333;background-color: #ffffff;border-color: #333333;border-radius: 50px;padding: 5px 15px;\" class=\"wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-semi-bold wprm-recipe-print-inline-button wprm-recipe-link-inline-button wprm-color-accent\" data-recipe-id=\"5627\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Rezept drucken<\/a>\n        <a 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wprm-padding-40 meadow-main\" style=\"--wprm-layout-container-background-color: var(--meadow-main-background-color);\">\n  <div class=\"wprm-recipe-jump-to-section-container wprm-recipe-jump-to-section-container-scroll scrolled-left wprm-recipe-jump-to-section-icon-above\" style=\"--wprm-jump-to-section-alignment: space-between;--wprm-jump-to-section-text-color: var(--meadow-accent-color);\"><a href=\"#recipe-5627-ingredients\" class=\"wprm-recipe-jump-to-section wprm-block-text-smaller\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-jump-to-section-icon\" style=\"font-size: 28px;\"><svg width=\"54\" height=\"50\" viewBox=\"0 0 54 50\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n<g clip-path=\"url(#clip0_135_292)\">\n<path d=\"M23.424 37.308L47.8222 23.0331C48.4587 22.6607 49.2988 22.8556 49.688 23.4903L49.9024 23.84C54.3182 31.0416 51.9199 40.3821 44.5475 44.6956C37.175 49.0091 27.6129 46.6664 23.197 39.4648L22.9826 39.115C22.6014 38.4933 22.8008 37.6727 23.4506 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Anleitung<\/a><a href=\"#recipe-5627-nutrition\" class=\"wprm-recipe-jump-to-section wprm-block-text-smaller\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-jump-to-section-icon\" style=\"font-size: 28px;\"><svg width=\"47\" height=\"45\" viewBox=\"0 0 47 45\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n<g clip-path=\"url(#clip0_135_281)\">\n<path d=\"M28.0909 33.5788C26.3455 35.132 24.6364 36.539 23.0546 37.6902C18.3092 34.2366 12.3457 28.5173 8.25479 23.4375C5.12755 19.3444 4.81846 13.0951 8.61842 8.8924C10.6184 6.88241 13.3638 6.11495 15.9274 6.09668C18.491 6.13323 21.0001 6.79104 23.0546 8.50867C25.1091 6.79104 27.6 6.11495 30.1636 6.09668C32.7272 6.09668 35.4727 6.86413 37.4726 8.8924C39.4908 10.9207 40.2363 13.6433 40.2363 16.2198C40.2181 18.65 39.6181 21.0437 38.1272 23.072\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.23292\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M35.8715 16.1832C35.8715 14.9772 35.617 13.223 34.3806 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wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"5627\" data-servings=\"3\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-spacer wprm-header-has-actions wprm-header-has-actions\" style=\"\">Zutaten<div class=\"wprm-decoration-spacer\"><\/div>&nbsp;&nbsp;<div class=\"wprm-recipe-adjustable-servings-container wprm-recipe-adjustable-servings-5627-container wprm-toggle-container wprm-toggle-pills-container wprm-block-text-normal\" style=\"--wprm-toggle-pills-gap: 6px;--wprm-toggle-pills-active-background: var(--meadow-accent-color);--wprm-toggle-pills-active-text: #ffffff;--wprm-toggle-pills-active-border: var(--meadow-accent-color);\"><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active\" data-multiplier=\"1\" data-servings=\"3\" data-recipe=\"5627\" aria-label=\"Adjust servings by 1x\">1x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"2\" data-servings=\"3\" data-recipe=\"5627\" aria-label=\"Adjust servings by 2x\">2x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"3\" data-servings=\"3\" data-recipe=\"5627\" aria-label=\"Adjust servings by 3x\">3x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"?\" data-servings=\"3\" data-recipe=\"5627\" aria-label=\"Change servings to...\">?<\/button><\/div><\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients wprm-expandable-container wprm-expandable-expanded\" style=\"background-color: #000000;border-color: #d7bf8d;border-width: 1px;\"><div class=\"wprm-internal-container-toggle\"><a role=\"button\" aria-expanded=\"false\" class=\"wprm-expandable-button wprm-expandable-button-show\" style=\"color: #ffffff\" aria-label=\"Show Section\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-collapsible-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" stroke=\"#ffffff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"3.5,9.5 8,5 12.5,9.5 \"><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><a role=\"button\" aria-expanded=\"true\" class=\"wprm-expandable-button wprm-expandable-button-hide\" style=\"color: #ffffff\" aria-label=\"Hide Section\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-collapsible-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" stroke=\"#ffffff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"3.5,6.5 8,11 12.5,6.5 \"><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">350<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Dry Aged Roastbeef von Oberpfalz Beef<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Packung Cherrytomaten<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">75<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Parmesan<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tomatensauce nach Wahl<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Pizzateig nach Wahl<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Frischer Rucola<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Natives Oliven\u00f6l von Efthimios Christakis<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Steak &amp; BBQ Salzflocken von Ankerkraut<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Pizza Gew\u00fcrz von Ankerkraut<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n      \n    <\/div>\n    <div class=\"wprm-layout-column wprm-column-width-50 meadow-main-right\">\n      <div id=\"recipe-5627-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-5627-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"5627\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-spacer wprm-header-has-actions\" style=\"\">Anleitung<div class=\"wprm-decoration-spacer\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ol class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"1\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Steak vorbereiten: Das Dry Aged Roastbeef fr\u00fchzeitig aus dem K\u00fchlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreichen kann. Das Steak von beiden Seiten gro\u00dfz\u00fcgig mit den Steak &amp; BBQ Salzflocken einreiben, um den vollen Geschmack zu entfalten.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"2\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Grill vorbereiten: Den Grill aufheizen und eine indirekte sowie eine direkte Zone einrichten. Sobald der Grill die gew\u00fcnschte Temperatur erreicht hat, das Roastbeef von beiden Seiten scharf anbraten. Eine empfehlenswerte Methode ist die 90\/90\/90\/90 Technik: Grillen Sie das Steak jeweils 90 Sekunden, drehen Sie es dann um 90 Grad und grillen es nochmals f\u00fcr 90 Sekunden. Wiederholen Sie das Ganze f\u00fcr die andere Seite.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"3\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Kerntemperatur erreichen: Nachdem das Steak scharf angebraten wurde, legen Sie es in den indirekten Bereich des Grills und lassen es auf eine Kerntemperatur von 54-56 Grad ziehen. Tipp: Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die perfekte Garstufe zu erreichen. Anschlie\u00dfend das Steak ruhen lassen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"4\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Pizza vorbereiten: In der Zwischenzeit den Pizzateig ausrollen und auf ein Backblech oder in den Pizzaofen legen. Die Tomatensauce d\u00fcnn auf dem Teig verteilen und mit Pizza Gew\u00fcrz von Ankerkraut w\u00fcrzen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"5\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Pizza backen: Den Pizzaofen aufheizen und die Pizza darin nach Anleitung f\u00fcr einige Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Wenn Sie keinen Pizzaofen haben, k\u00f6nnen Sie auch einen Pizzastein im Grill oder Backofen verwenden.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"6\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Belegen und garnieren: Sobald die Pizza fertig ist, mit frischem Rucola, halbierten Cherrytomaten und Parmesan belegen. Das Steak in d\u00fcnne Tranchen schneiden und mit einer Prise Salz w\u00fcrzen. Die Roastbeef-Scheiben gro\u00dfz\u00fcgig auf die fertige Pizza legen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5627-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"7\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Finale Schritte: Einen kleinen Schuss hochwertiges natives Oliven\u00f6l von Efthimios Christakis \u00fcber die Pizza geben und sofort servieren.<\/div><\/li><\/ol><\/div><\/div>\n      <div id=\"recipe-5627-nutrition\" class=\"wprm-nutrition-label-shortcode-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-nutrition-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">N\u00e4hrwerte<\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-nutrition wprm-expandable-container wprm-expandable-expanded\" style=\"\"><div class=\"wprm-internal-container-toggle\"><a role=\"button\" aria-expanded=\"false\" class=\"wprm-expandable-button wprm-expandable-button-show\" aria-label=\"Show Section\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-collapsible-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" stroke=\"#333333\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"3.5,9.5 8,5 12.5,9.5 \"><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><a role=\"button\" aria-expanded=\"true\" class=\"wprm-expandable-button wprm-expandable-button-hide\" aria-label=\"Hide Section\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-collapsible-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" stroke=\"#333333\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"3.5,6.5 8,11 12.5,6.5 \"><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><\/div><div class=\"wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-grouped wprm-block-text-normal wprm-nutrition-label-container-grouped-text\" style=\"text-align: left;column-gap: 20px;\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-serving_size\"style=\"flex-basis: 200px;\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #333333\">Serving: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: var(--meadow-accent-color)\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: var(--meadow-accent-color)\">g<\/span><\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-empty\" style=\"flex-basis: 200px\"><\/span><\/div><\/div><\/div>\n      <div id=\"recipe-video\"><\/div>\n      \n      <div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 40px;\"><\/div>\n      <div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #ffffff;background-color: var(--meadow-accent-color);margin: 0px;padding-top: 30px;padding-bottom: 30px;border-radius: 12px;\"><span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h3 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #ffffff;\">Du magst das Rezpet?<\/h3><span class=\"wprm-call-to-action-text\"><a href=\"#comment\" target=\"_self\" style=\"color: #ffffff\" >Bewerte das Rezept<\/a> und sag uns wie du es findest!<\/span><\/span><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"#ffffff\" stroke=\"#ffffff\"><path fill=\"none\" stroke=\"#ffffff\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-miterlimit=\"10\" d=\"M11.5,0.5 C9.982,0.5,8.678,1.355,8,2.601C7.322,1.355,6.018,0.5,4.5,0.5c-2.209,0-4,1.791-4,4c0,4,7.5,11,7.5,11s7.5-7,7.5-11 C15.5,2.291,13.709,0.5,11.5,0.5z\" data-cap=\"butt\"\/> <\/g><\/svg><\/span> <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.2&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Eine Geschmacksexplosion: Die perfekte Kombination aus zartem Roastbeef und frischen Zutaten<\/h3>\n<p>Die Roastbeef Pizza ist eine wahrhaft k\u00f6stliche und ausgefallene Alternative zur klassischen Pizza. Sie kombiniert die saftige Zartheit des Dry Aged Roastbeefs mit frischen, aromatischen Zutaten und sorgt so f\u00fcr ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob f\u00fcr ein besonderes Abendessen oder ein Grillfest mit Freunden \u2013 diese Pizza wird garantiert f\u00fcr Begeisterung sorgen. Wenn du also auf der Suche nach einem Rezept bist, das sowohl Herz als auch Gaumen erfreut, dann solltest du unbedingt diese Roastbeef Pizza ausprobieren!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die ultimative Roastbeef Pizza: Ein Rezept f\u00fcr Fleischliebhaber Es gibt wenige Dinge, die die Herzen von Pizza-Fans und Grillfreunden gleicherma\u00dfen h\u00f6herschlagen lassen \u2013 eine perfekt gebackene Pizza, belegt mit hochwertigem Roastbeef, Rucola, Parmesan und einem Hauch von nativem Oliven\u00f6l. Diese Roastbeef Pizza ist ein wahres Meisterwerk der kulinarischen Kunst, das sowohl die Aromen des gegrillten Fleisches als auch die Frische der Gem\u00fcsezutaten vereint. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das sowohl Gaumenfreuden als auch die Sinne verw\u00f6hnt, dann bist du hier genau richtig!Das Geheimnis der Roastbeef Pizza: Zartes Rindfleisch f\u00fcr den besonderen Geschmack Pizza ist wohl eines der beliebtesten Gerichte weltweit und l\u00e4sst sich auf unz\u00e4hlige Weisen variieren. Doch eines bleibt immer gleich: Der Genuss einer frisch zubereiteten Pizza aus dem eigenen Ofen. Doch was, wenn man das klassische Pizza-Rezept um eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Zutat bereichert? Das Roastbeef als Belag verleiht der Pizza nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch eine besondere Raffinesse, die sie von herk\u00f6mmlichen Varianten abhebt. Dieses Rezept kombiniert das Beste aus der Welt der Pizza und des Grillens. Mit Dry Aged Roastbeef von Oberpfalz Beef, frischen Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und einer perfekt abgestimmten Tomatensauce wird die Pizza zu einem wahren Highlight. 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