{"id":2638,"date":"2025-02-10T10:15:52","date_gmt":"2025-02-10T09:15:52","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=2638"},"modified":"2026-10-18T13:27:40","modified_gmt":"2026-10-18T12:27:40","slug":"butter-chicken-rezept-cremiges-indisches-haehnchencurry","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/butter-chicken-rezept-cremiges-indisches-haehnchencurry\/","title":{"rendered":"Butter Chicken Rezept \u2013 Cremiges indisches H\u00e4hnchencurry"},"content":{"rendered":"

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Butter Chicken \u2013 Cremiges H\u00e4hnchencurry mit indischen Gew\u00fcrzen<\/h2>\n

Butter Chicken ist eines der beliebtesten indischen Gerichte und begeistert mit seiner mild-w\u00fcrzigen, cremigen Sauce. Die Kombination aus zartem, mariniertem H\u00e4hnchenfleisch und aromatischen Gew\u00fcrzen macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Urspr\u00fcnglich aus der nordindischen K\u00fcche stammend, hat sich Butter Chicken weltweit einen Namen gemacht. Ob mit duftendem Basmatireis oder frischem Naan \u2013 dieses Gericht ist ein echter Genuss! Hier erf\u00e4hrst du, wie du Butter Chicken ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.<\/p>\n

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Die perfekte Marinade f\u00fcr zartes Butter Chicken<\/h3>\n

Die Marinade ist der Schl\u00fcssel zu saftigem und aromatischem Butter Chicken. Durch die Kombination aus cremigem Joghurt, Zitronensaft und einer harmonischen Gew\u00fcrzmischung dringen die Aromen tief in das Fleisch ein. Der Joghurt sorgt nicht nur f\u00fcr eine angenehme S\u00e4ure, sondern macht das H\u00e4hnchen auch besonders zart. Die Gew\u00fcrze \u2013 darunter Garam Masala, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander und Kurkuma \u2013 verleihen dem Fleisch eine authentische indische Note. Besonders wichtig ist es, das marinierte H\u00e4hnchen ausreichend lange ruhen zu lassen. Eine Mindestmarinierzeit von 30 Minuten reicht aus, aber f\u00fcr ein noch intensiveres Aroma empfiehlt sich eine Ruhezeit von bis zu 12 Stunden. So verbindet sich die Gew\u00fcrzmischung optimal mit dem Fleisch und sorgt f\u00fcr den typischen Geschmack von Butter Chicken.<\/p>\n

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\"Butter<\/div>\n
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Butter Chicken<\/h2>\n
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H\u00e4hnchenschenkel in Joghurt-Garam-Masala-Marinade, scharf angebraten und in samtiger Tomaten-Butter-Sahne-Sauce gegart \u2013 das indische Lieblingscurry.<\/span><\/div>\n \n
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\n Rezept drucken<\/a>\n Rezept merken<\/a>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Vorbereitungszeit <\/span>15 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Zubereitungszeit <\/span>25 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Marinieren <\/span>30 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div>
Gesamtzeit <\/span>1 Stunde<\/span><\/span> Std.<\/span> 10 Minuten<\/span><\/span> Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Portionen: <\/span>4<\/span> Personen<\/span><\/span><\/div><\/div>
Gericht: <\/span>Hauptgericht<\/span><\/div><\/div>
K\u00fcche: <\/span>Indisch<\/span><\/div><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
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\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/g>\n\n\n\n<\/clipPath>\n<\/defs>\n<\/svg>\n<\/span> Zutaten<\/a>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/g>\n\n\n\n<\/clipPath>\n<\/defs>\n<\/svg>\n<\/span> Anleitung<\/a><\/div>\n
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Zutaten
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