{"id":3171,"date":"2025-03-25T09:00:40","date_gmt":"2025-03-25T08:00:40","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=3171"},"modified":"2025-03-24T10:16:31","modified_gmt":"2025-03-24T09:16:31","slug":"koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/","title":{"rendered":"Koreanisches Flanksteak \u2013 Zart geschmort &#038; w\u00fcrzig lecker"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2><em>Koreanisches Flanksteak<\/em> \u2013 Zart geschmortes Fleisch mit w\u00fcrziger Sauce<\/h2>\n<p>Das Koreanische Flanksteak ist ein wahrer Genuss f\u00fcr Fleischliebhaber und Fans der asiatischen K\u00fcche. Durch die langsame Zubereitung im Dutch Oven oder einem Schmortopf wird das Fleisch butterzart und nimmt die intensiven Aromen der w\u00fcrzig-s\u00fc\u00dfen Sauce perfekt auf. Die Kombination aus Sojasauce, braunem Zucker, Rinderbr\u00fche und Chiliflocken sorgt f\u00fcr eine harmonische Balance zwischen salzig, s\u00fc\u00df und leicht scharf \u2013 ein echter Gaumenschmaus!<\/p>\n<p>Ob f\u00fcr ein gem\u00fctliches Familienessen oder als Highlight bei einem besonderen Anlass, dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein garantierter Publikumsliebling. Serviert mit duftendem, wei\u00dfem Reis, wird das Gericht besonders authentisch und s\u00e4ttigend.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_blurb title=&#8220;Warum ist dieses Koreanische Flanksteak so besonders?&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xf184;||fa||400&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_level=&#8220;h3&#8243; header_text_align=&#8220;left&#8220; header_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; body_text_align=&#8220;left&#8220; body_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;#000000&#8243; module_alignment=&#8220;left&#8220; custom_padding=&#8220;15px|10px|15px|10px|false|false&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<ul>\n<li class=\"\" data-start=\"1088\" data-end=\"1172\">\n<p class=\"\" data-start=\"1090\" data-end=\"1172\"><strong data-start=\"1090\" data-end=\"1109\">Zartes Fleisch:<\/strong> Durch das langsame Schmoren wird das Flanksteak butterweich.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1173\" data-end=\"1262\">\n<p class=\"\" data-start=\"1175\" data-end=\"1262\"><strong data-start=\"1175\" data-end=\"1197\">Aromatische Sauce:<\/strong> Eine perfekte Balance aus s\u00fc\u00dfen, salzigen und w\u00fcrzigen Aromen.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1263\" data-end=\"1344\">\n<p class=\"\" data-start=\"1265\" data-end=\"1344\"><strong data-start=\"1265\" data-end=\"1290\">Einfache Zubereitung:<\/strong> Wenige Zutaten und ein unkomplizierter Kochprozess.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1345\" data-end=\"1431\">\n<p class=\"\" data-start=\"1347\" data-end=\"1431\"><strong data-start=\"1347\" data-end=\"1373\">Perfekt f\u00fcr Meal Prep:<\/strong> Das Gericht schmeckt am n\u00e4chsten Tag sogar noch besser!<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/koreanisches-flanksteak-01.jpg&#8220; alt=&#8220;Flanksteak&#8220; title_text=&#8220;Flanksteak&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"57\">Welche Beilagen passen zum <em>Koreanischen Flanksteak<\/em>?<\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"59\" data-end=\"581\">Das zarte <strong data-start=\"69\" data-end=\"95\">Koreanische Flanksteak<\/strong> schmeckt nicht nur mit wei\u00dfem Reis hervorragend, sondern kann auch mit weiteren <strong data-start=\"176\" data-end=\"197\">leckeren Beilagen<\/strong> kombiniert werden. Eine beliebte Option ist <strong data-start=\"242\" data-end=\"252\">Kimchi<\/strong>, der fermentierte Chinakohl aus Korea, der mit seiner w\u00fcrzigen Sch\u00e4rfe perfekt zur s\u00fc\u00df-salzigen Sauce des Flanksteaks passt. Auch <strong data-start=\"383\" data-end=\"442\">ged\u00fcnstetes Gem\u00fcse wie Brokkoli, Pak Choi oder Karotten<\/strong> erg\u00e4nzt das Gericht hervorragend. Wer es noch herzhafter mag, kann dazu <strong data-start=\"515\" data-end=\"568\">knusprige Kartoffelspalten oder S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree<\/strong> servieren.<\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"588\" data-end=\"643\">Kann man das <em>Koreanische Flanksteak<\/em> auch grillen?<\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"645\" data-end=\"1185\">Ja! Wer das <strong data-start=\"657\" data-end=\"705\">Flanksteak mit einer rauchigen Note genie\u00dfen<\/strong> m\u00f6chte, kann es auch auf dem Grill zubereiten. Daf\u00fcr das Fleisch <strong data-start=\"771\" data-end=\"793\">im Ganzen belassen<\/strong>, mit etwas Speisest\u00e4rke und einem Teil der Marinade einreiben und es anschlie\u00dfend f\u00fcr etwa <strong data-start=\"885\" data-end=\"929\">3-4 Minuten pro Seite bei direkter Hitze<\/strong> grillen. Danach bei indirekter Hitze f\u00fcr weitere 5-10 Minuten ruhen lassen. Die restliche Sauce kann separat eingekocht und als Dip serviert werden. Durch diese Zubereitung erh\u00e4lt das Steak eine knusprige Kruste, bleibt innen aber saftig und aromatisch.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<style>\n    #zrdn-recipe-container {background-color:#000000;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container, #zrdn-recipe-container h2, #zrdn-recipe-container h3, #zrdn-recipe-container h4 {color:#ffffff;}                   #zrdn-recipe-container ol.zrdn-bordered li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-bordered li:before{\n                border: 2px solid #ffffff;\n                color: #ffffff;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-solid li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-solid li:before{\n                background-color: #ffffff;\n            }\n            #zrdn-recipe-container ul.bullets li:before,\n            #zrdn-recipe-container ol.zrdn-counter li:before,\n            #zrdn-recipe-container ul.zrdn-counter li:before {\n                color: #ffffff;\n            }\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item a, #zrdn-recipe-container .zrdn-tag-item{\n                color:#ffffff;\n            }\n                   #zrdn-recipe-container {\n                box-shadow: 0 1px 1px rgba(0,0,0,0.12), 0 2px 2px rgba(0,0,0,0.12), 0 4px 4px rgba(0,0,0,0.12), 0 8px 8px rgba(0,0,0,0.12), 0 16px 16px rgba(0,0,0,0.12);\n            }\n       #zrdn-recipe-container {border-style:solid;}#zrdn-recipe-container a {color:#d7bf8d;}#zrdn-recipe-container {border-width:0px;}#zrdn-recipe-container {border-color:#ffffff;}#zrdn-recipe-container {border-radius:0px;}\n<\/style>\n        <style>\n\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-color {color:#ffffff;}\n            #zrdn-recipe-container .zrdn-bg-color {background-color:#ffffff;}\n            \n                    <\/style>\n        <div id=\"zrdn-recipe-container\" class=\"_template_autumn zrdn-recipe-75 zrdn-jump-to-link\" >\n    <div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_title\"  ><h2 class=\"zrdn-element_recipe_title\">Koreanisches Flanksteak Rezept<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-recipe_image\"  >\t        <div class=\"zrdn-recipe-image  zrdn-element_recipe_image\">\n                \n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/koreanisches-flanksteak-02-1.jpg\" alt=\"\" title=\"koreanisches-flanksteak-02\">\t    <\/div>\n\t<\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-actions\"  >\n\t\n\t<div class=\"zrdn-print-link\">\n\t\t\t\t<a title=\"Das Rezept ausdrucken\" href=\"javascript:void(0);\" onclick=\"zlrPrint('zrdn-recipe-container', 'https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/dm-wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/'); return false\" rel=\"nofollow\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/dm-wp-content\/plugins\/zip-recipes-lover\/\/images\/print.png\" alt=\"Das Rezept ausdrucken\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n    \n\t\n\t<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-VisitorRating\"  >    <div data-recipeid=\"75\" class=\"zrdn__rating__container\" id=\"zrdn-rating\">\n        <div class=\"ratings\">\n            <div class=\"zrdn__rating_print zrdn_four\"><\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-container zrdn-hide-print\">\n                <label for=\"zrdn-rating-select\">\n                    <select id=\"zrdn-rating-select\" class=\"zrdn__rating\">\n                        <option value=\"\"><\/option>\n                                                        <option value=\"1\">1<\/option>\n                                                            <option value=\"2\">2<\/option>\n                                                            <option value=\"3\">3<\/option>\n                                                            <option selected value='4'>4<\/option>\n                                                            <option value=\"5\">5<\/option>\n                                                <\/select>\n                <\/label>\n             <\/div>\n\n            <div>\n\t\t                                <span class='zrdn__rating__user_rating'>\n                            <span class='zrdn__rating__user_rating_label'>Das Rezept bewerten <\/span>\n                            <span style='display: none' class='zrdn__rating__user_rating_value'><\/span>\n                        <\/span>\n\t\t                    <\/div>\n            <div class=\"zrdn-ratings-divider\">|<\/div>\n            <div>\n\t\t                            <div class='zrdn__rating__count_label'><span class='zrdn__rating__count'>12<\/span>&nbsp;Bewertungen<\/div>\n\t\t                    <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-category\"  >\t<div class=\"zrdn-cuisine-category-divider\"><\/div>\n\n\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-ingredients\"  ><h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-ingredients-label\">\n    Zutaten<\/h3>\n\n\n<ul class=\"zrdn-list zrdn-ingredients-list nobullets zrdn-element_ingredients\">\n            <li>500g Flanksteak\r<\/li>\n\n            \n            <li>2 EL Speisest\u00e4rke\r<\/li>\n\n            \n            <li>Sauce:\r<\/li>\n\n            \n            <li>400ml Rinderbr\u00fche\r<\/li>\n\n            \n            <li>100ml Sojasauce\r<\/li>\n\n            \n            <li>100g brauner Zucker\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 Zwiebel (fein gehackt)\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 EL Chiliflocken\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 EL \u00d6l\r<\/li>\n\n            \n            <li>1 Knoblauchzehe (fein gehackt)<\/li>\n\n            <\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-50\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-details\"  >    <div class=\"zrdn-details-item\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Personen        <\/div>\n\t    <div class=\"zrdn-value zrdn-yield zrdn-element_yield\">2<\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"zrdn-details-item zrdn-serving-size\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Portionsgr\u00f6\u00dfe        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_serving_size\">150-200 Gramm Fleisch pro Person<\/div>\n    <\/div>\n\n\t<div class=\"zrdn-details-item zrdn-prep-time\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Vorbereitungszeit        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_prep_time\">15 Minuten<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"zrdn-details-item zrdn-cook-time\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Kochzeit        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_cook_time\">3 Stunden<\/div>\n\t<\/div>\n\n    <div class=\"zrdn-details-item zrdn-wait-time\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t\t\tWartezeit        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_wait_time\">3 Stunden<\/div>\n    <\/div>\n\n\t<div class=\"zrdn-details-item zrdn-total-time\">\n        <div class=\"zrdn-recipe-label\">\n\t        Gesamtzeit        <\/div>\n        <div class=\"zrdn-value zrdn-element_total_time\">3 Stunden, 15 Minuten<\/div>\n\t<\/div>\n\n\n\n\n\n\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-100\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-instructions\"  >    <h3 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-instructions-label\">\n        Anleitung    <\/h3>\n<ol class=\"zrdn-list zrdn-instructions-list  zrdn-numbered zrdn-counter  zrdn-element_instructions\">\n\t\t            <li>Das Flanksteak in St\u00fccke schneiden und mit Speisest\u00e4rke vermengen, um es zu marinieren und zart zu machen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>In einem Dutch Oven oder einem tiefen Topf das \u00d6l erhitzen. Die gehackte Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, bis sie duftend und leicht gebr\u00e4unt sind.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>F\u00fcgen Sie die Rinderbr\u00fche, Sojasauce, braunen Zucker und Chiliflocken hinzu. Gut umr\u00fchren, um sicherzustellen, dass sich der Zucker vollst\u00e4ndig aufl\u00f6st und die Aromen sich vermischen.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Das marinierte Flanksteak hinzuf\u00fcgen und alles gut vermischen, damit das Fleisch von der k\u00f6stlichen Sauce umh\u00fcllt wird.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Bei direkter Hitze die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und das Gericht bei niedriger Temperatur k\u00f6cheln lassen. Dies erm\u00f6glicht es dem Fleisch, sich langsam zu garen und die Aromen aufzunehmen. Etwa 2-3 Stunden k\u00f6cheln lassen, bis das Fleisch zart und saftig ist.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>W\u00e4hrend das Flanksteak k\u00f6chelt, den Reis nach Packungsanweisung kochen, um ihn als Beilage zu servieren.\r<\/li>\n\t\t\n\t\t            <li>Das Koreanische Flanksteak zusammen mit dem wei\u00dfen Reis servieren und sofort genie\u00dfen<\/li>\n\t\t<\/ol><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-nutrition_text\"  ><\/div>\n<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-social_sharing\"  ><h4 class=\"zrdn-recipe-label zrdn-social-sharing-label\">Teile auf sozialen Netzwerken<\/h4>\n<script>\n    function zrdnPopupCenter(url, title, w, h) {\n        \/\/ Fixes dual-screen position                         Most browsers      Firefox\n        var dualScreenLeft = window.screenLeft != undefined ? window.screenLeft : window.screenX;\n        var dualScreenTop = window.screenTop != undefined ? window.screenTop : window.screenY;\n        var width = window.innerWidth ? window.innerWidth : document.documentElement.clientWidth ? document.documentElement.clientWidth : screen.width;\n        var height = window.innerHeight ? window.innerHeight : document.documentElement.clientHeight ? document.documentElement.clientHeight : screen.height;\n        var left = ((width \/ 2) - (w \/ 2)) + dualScreenLeft;\n        var top = ((height \/ 2) - (h \/ 2)) + dualScreenTop;\n        var newWindow = window.open(url, title, 'scrollbars=yes, width=' + w + ', height=' + h + ', top=' + top + ', left=' + left);\n        if (window.focus) {newWindow.focus();}\n    }\n<\/script>\n<div class=\"zrdn-social-container\">\n            <a class=\"zrdn-share facebook\"\n           href=\"#\" onClick=\"zrdnPopupCenter('https:\/\/www.facebook.com\/share.php?u=\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/&width&layout=standard&action=share&show_faces=true&share=true&height=80','Facebook',600, 500); return false;\">\n            <svg version=\"1.1\" id=\"Layer_1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\"\n\t width=\"32px\" height=\"32px\" viewBox=\"0 0 32 32\" enable-background=\"new 0 0 32 32\" xml:space=\"preserve\">\n<path id=\"White_2_\" fill=\"#3b5998\" d=\"M30.7,0H1.3C0.6,0,0,0.6,0,1.3v29.3C0,31.4,0.6,32,1.3,32H17V20h-4v-5h4v-4\n\tc0-4.1,2.6-6.2,6.3-6.2C25.1,4.8,26.6,5,27,5v4.3l-2.6,0c-2,0-2.5,1-2.5,2.4V15h5l-1,5h-4l0.1,12h8.6c0.7,0,1.3-0.6,1.3-1.3V1.3\n\tC32,0.6,31.4,0,30.7,0z\"\/>\n<\/svg>\n        <\/a>\n            <a class=\"zrdn-share pinterest\"\n           href='javascript:void((function()%7Bvar%20e=document.createElement(&apos;script&apos;);e.setAttribute(&apos;type&apos;,&apos;text\/javascript&apos;);e.setAttribute(&apos;charset&apos;,&apos;UTF-8&apos;);e.setAttribute(&apos;src&apos;,&apos;https:\/\/assets.pinterest.com\/js\/pinmarklet.js?r=&apos;+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());'>\n            <svg version=\"1.1\" id=\"Layer_1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\"\n\t width=\"32px\" height=\"32px\" viewBox=\"0 0 32 32\" enable-background=\"new 0 0 32 32\" xml:space=\"preserve\">\n<path fill=\"#E60023\" d=\"M16,0C7.2,0,0,7.2,0,16c0,6.8,4.2,12.6,10.2,14.9c-0.1-1.3-0.3-3.2,0.1-4.6c0.3-1.2,1.9-8,1.9-8\n\ts-0.5-1-0.5-2.4c0-2.2,1.3-3.9,2.9-3.9c1.4,0,2,1,2,2.3c0,1.4-0.9,3.4-1.3,5.3c-0.4,1.6,0.8,2.9,2.4,2.9c2.8,0,5-3,5-7.3\n\tc0-3.8-2.8-6.5-6.7-6.5c-4.6,0-7.2,3.4-7.2,6.9c0,1.4,0.5,2.8,1.2,3.7c0.1,0.2,0.1,0.3,0.1,0.5c-0.1,0.5-0.4,1.6-0.4,1.8\n\tC9.5,21.9,9.3,22,9,21.8c-2-0.9-3.2-3.9-3.2-6.2c0-5,3.7-9.7,10.6-9.7c5.6,0,9.9,4,9.9,9.2c0,5.5-3.5,10-8.3,10\n\tc-1.6,0-3.1-0.8-3.7-1.8c0,0-0.8,3.1-1,3.8c-0.4,1.4-1.3,3.1-2,4.2c1.5,0.5,3.1,0.7,4.7,0.7c8.8,0,16-7.2,16-16C32,7.2,24.8,0,16,0z\n\t\"\/>\n<\/svg>\n        <\/a>\n            <a class=\"zrdn-share reddit\"\n           href=\"#\" onClick=\"zrdnPopupCenter('http:\/\/www.reddit.com\/submit?url=\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/&title=Koreanisches Flanksteak Rezept','Reddit',600,500); return false;\">\n            <svg version=\"1.1\" id=\"Layer_1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\"\n\t width=\"32px\" height=\"32px\" viewBox=\"0 0 32 32\" enable-background=\"new 0 0 32 32\" xml:space=\"preserve\">\n<path fill=\"#E60023\" d=\"M32,15.7c0-2.1-1.7-3.8-3.8-3.8c-0.9,0-1.8,0.3-2.4,0.9c-2.3-1.5-5.3-2.4-8.5-2.5l1.7-5.3L23.5,6\n\tc0.1,1.7,1.5,3,3.2,3c1.8,0,3.2-1.4,3.2-3.2c0-1.8-1.4-3.2-3.2-3.2c-1.2,0-2.3,0.7-2.9,1.7L18.5,3c-0.4-0.1-0.9,0.2-1,0.6l-2.1,6.5\n\tc-3.4,0.1-6.7,1-9.2,2.5c-0.7-0.5-1.5-0.8-2.4-0.8c-2.1,0-3.8,1.7-3.8,3.8c0,1.3,0.7,2.5,1.7,3.2c0,0.3-0.1,0.6-0.1,0.9\n\tc0,2.7,1.5,5.1,4.3,6.9c2.7,1.8,6.2,2.7,10,2.7c3.8,0,7.3-1,10-2.7c2.8-1.8,4.3-4.3,4.3-6.9c0-0.3,0-0.6-0.1-0.8\n\tC31.3,18.3,32,17.1,32,15.7z M26.7,4.3c0.8,0,1.5,0.7,1.5,1.5c0,0.8-0.7,1.5-1.5,1.5s-1.5-0.7-1.5-1.5C25.2,5,25.9,4.3,26.7,4.3z\n\t M9.1,18.1c0-1.2,1-2.2,2.2-2.2c1.2,0,2.2,1,2.2,2.2s-1,2.2-2.2,2.2C10.1,20.3,9.1,19.3,9.1,18.1z M21.3,24.5\n\tc-1.1,1.1-2.8,1.7-5.3,1.7c0,0,0,0,0,0c0,0,0,0,0,0c-2.4,0-4.1-0.5-5.3-1.7c-0.3-0.3-0.3-0.9,0-1.2c0.3-0.3,0.9-0.3,1.2,0\n\tc0.8,0.8,2.1,1.1,4,1.1c0,0,0,0,0,0c0,0,0,0,0,0c1.9,0,3.2-0.4,4-1.1c0.3-0.3,0.9-0.3,1.2,0C21.6,23.6,21.6,24.1,21.3,24.5z\n\t M20.8,20.3c-1.2,0-2.2-1-2.2-2.2s1-2.2,2.2-2.2c1.2,0,2.2,1,2.2,2.2S22,20.3,20.8,20.3z\"\/>\n<\/svg>\n        <\/a>\n            <a class=\"zrdn-share twitter\"\n           href=\"#\" onClick=\"zrdnPopupCenter('https:\/\/twitter.com\/share?url=\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/','Twitter',600,500); return false;\">\n            <svg version=\"1.1\" id=\"Layer_1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\"\n\t width=\"32px\" height=\"32px\" viewBox=\"0 0 32 32\" enable-background=\"new 0 0 32 32\" xml:space=\"preserve\">\n<path fill=\"#1da1f2\" d=\"M32,6.1c-1.2,0.5-2.4,0.9-3.8,1c1.4-0.8,2.4-2.1,2.9-3.6c-1.3,0.8-2.7,1.3-4.2,1.6C25.7,3.8,24,3,22.2,3\n\tc-3.6,0-6.6,2.9-6.6,6.6c0,0.5,0.1,1,0.2,1.5C10.3,10.8,5.5,8.2,2.2,4.2c-0.6,1-0.9,2.1-0.9,3.3c0,2.3,1.2,4.3,2.9,5.5\n\tc-1.1,0-2.1-0.3-3-0.8c0,0,0,0.1,0,0.1c0,3.2,2.3,5.8,5.3,6.4c-0.6,0.1-1.1,0.2-1.7,0.2c-0.4,0-0.8,0-1.2-0.1\n\tc0.8,2.6,3.3,4.5,6.1,4.6c-2.2,1.8-5.1,2.8-8.2,2.8c-0.5,0-1.1,0-1.6-0.1C2.9,27.9,6.4,29,10.1,29c12.1,0,18.7-10,18.7-18.7\n\tc0-0.3,0-0.6,0-0.8C30,8.5,31.1,7.4,32,6.1z\"\/>\n<\/svg>\n        <\/a>\n            <a class=\"zrdn-share whatsapp\"\n           href=\"whatsapp:\/\/send?text=\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/\" data-action=\"\/share\/whatsapp\/share\">\n            <svg version=\"1.1\" id=\"Layer_1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\"\n\t width=\"32px\" height=\"32px\" viewBox=\"0 0 32 32\" enable-background=\"new 0 0 32 32\" xml:space=\"preserve\">\n<path fill=\"#25d366\" d=\"M0.1,32l2.3-8.2c-1.4-2.4-2.1-5.1-2.1-7.9C0.2,7.1,7.3,0,16.1,0c4.2,0,8.2,1.7,11.2,4.7c3,3,4.6,7,4.6,11.2\n\tc0,8.7-7.1,15.9-15.9,15.9h0h0c-2.7,0-5.3-0.7-7.6-1.9L0.1,32z M8.9,26.9l0.5,0.3c2,1.2,4.3,1.8,6.7,1.8h0c7.3,0,13.2-5.9,13.2-13.2\n\tc0-3.5-1.4-6.8-3.9-9.3s-5.8-3.9-9.3-3.9C8.8,2.7,2.9,8.6,2.9,15.9c0,2.5,0.7,4.9,2,7l0.3,0.5l-1.3,4.9L8.9,26.9z\"\/>\n<path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" fill=\"#25d366\" d=\"M12.1,9.2c-0.3-0.8-0.6-0.7-0.9-0.7c-0.2,0-0.5,0-0.8,0\n\tc-0.3,0-0.7,0.1-1.1,0.5C9,9.4,8,10.4,8,12.3c0,2,1.4,3.8,1.6,4.1c0.2,0.3,2.8,4.3,6.8,6c0.9,0.4,1.7,0.7,2.3,0.8\n\tc0.9,0.3,1.8,0.3,2.5,0.2c0.8-0.1,2.3-1,2.7-1.9c0.3-0.9,0.3-1.7,0.2-1.9c-0.1-0.2-0.4-0.3-0.8-0.5C22.9,19,21,18,20.6,17.9\n\tc-0.4-0.1-0.6-0.2-0.9,0.2c-0.3,0.4-1,1.3-1.3,1.6c-0.2,0.3-0.5,0.3-0.9,0.1c-0.4-0.2-1.7-0.6-3.2-2c-1.2-1.1-2-2.3-2.2-2.7\n\tc-0.2-0.4,0-0.6,0.2-0.8c0.2-0.2,0.4-0.5,0.6-0.7c0.2-0.2,0.3-0.4,0.4-0.7c0.1-0.3,0.1-0.5,0-0.7C13.2,12,12.4,10,12.1,9.2z\"\/>\n<\/svg>\n        <\/a>\n    <\/div><\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0 print\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-permalink\"  >  <a class=\"zrdn-printed-permalink\" href=\"\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/\" title=\"Permalink to Recipe\">\/magazin\/koreanisches-flanksteak-zart-geschmort-wuerzig-lecker\/<\/a>\n<\/div>\n\n<\/div><div class=\"zrdn-block zrdn-block-0\">\n\t<div class=\"zrdn-block-wrap zrdn-jsonld\"  ><script type=\"application\/ld+json\">\n    {\"@context\":\"http:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Recipe\",\"description\":\"Koreanisches Flanksteak Rezept\",\"image\":[\"\\\/magazin\\\/dm-wp-content\\\/uploads\\\/koreanisches-flanksteak-02-1200x1000.jpg\",\"\\\/magazin\\\/dm-wp-content\\\/uploads\\\/koreanisches-flanksteak-02-1200x900.jpg\",\"\\\/magazin\\\/dm-wp-content\\\/uploads\\\/koreanisches-flanksteak-02-1500x900.jpg\"],\"recipeIngredient\":[\"500g Flanksteak\\r\",\"2 EL Speisest\\u00e4rke\\r\",\"Sauce:\\r\",\"400ml Rinderbr\\u00fche\\r\",\"100ml Sojasauce\\r\",\"100g brauner Zucker\\r\",\"1 Zwiebel (fein gehackt)\\r\",\"1 EL Chiliflocken\\r\",\"1 EL \\u00d6l\\r\",\"1 Knoblauchzehe (fein gehackt)\"],\"name\":\"Koreanisches Flanksteak Rezept\",\"cookTime\":\"PT3H0M\",\"prepTime\":\"PT0H15M\",\"recipeInstructions\":[\"Das Flanksteak in St\\u00fccke schneiden und mit Speisest\\u00e4rke vermengen, um es zu marinieren und zart zu machen.\\r\",\"In einem Dutch Oven oder einem tiefen Topf das \\u00d6l erhitzen. Die gehackte Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, bis sie duftend und leicht gebr\\u00e4unt sind.\\r\",\"F\\u00fcgen Sie die Rinderbr\\u00fche, Sojasauce, braunen Zucker und Chiliflocken hinzu. Gut umr\\u00fchren, um sicherzustellen, dass sich der Zucker vollst\\u00e4ndig aufl\\u00f6st und die Aromen sich vermischen.\\r\",\"Das marinierte Flanksteak hinzuf\\u00fcgen und alles gut vermischen, damit das Fleisch von der k\\u00f6stlichen Sauce umh\\u00fcllt wird.\\r\",\"Bei direkter Hitze die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und das Gericht bei niedriger Temperatur k\\u00f6cheln lassen. Dies erm\\u00f6glicht es dem Fleisch, sich langsam zu garen und die Aromen aufzunehmen. Etwa 2-3 Stunden k\\u00f6cheln lassen, bis das Fleisch zart und saftig ist.\\r\",\"W\\u00e4hrend das Flanksteak k\\u00f6chelt, den Reis nach Packungsanweisung kochen, um ihn als Beilage zu servieren.\\r\",\"Das Koreanische Flanksteak zusammen mit dem wei\\u00dfen Reis servieren und sofort genie\\u00dfen\"],\"recipeYield\":\"2 Personen\",\"totalTime\":\"PT3H15M\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Max Winter\"},\"aggregateRating\":{\"bestRating\":5,\"ratingValue\":4,\"itemReviewed\":\"Koreanisches Flanksteak Rezept\",\"ratingCount\":12,\"worstRating\":1}}<\/script><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_blurb title=&#8220;Tipps f\u00fcr das beste Koreanische Flanksteak&#8220; use_icon=&#8220;on&#8220; font_icon=&#8220;&#xf184;||fa||400&#8243; icon_placement=&#8220;left&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_level=&#8220;h3&#8243; header_text_align=&#8220;left&#8220; header_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; body_text_align=&#8220;left&#8220; body_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;#000000&#8243; module_alignment=&#8220;left&#8220; custom_padding=&#8220;15px|10px|15px|10px|false|false&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>\u2705 <strong data-start=\"3043\" data-end=\"3069\">Noch zarteres Fleisch:<\/strong> Falls du Zeit hast, lasse das Fleisch vorab 30 Minuten in der Speisest\u00e4rke ruhen.<br data-start=\"3151\" data-end=\"3154\" \/>\u2705 <strong data-start=\"3156\" data-end=\"3175\">Mehr Geschmack:<\/strong> F\u00fcge frischen Ingwer oder ger\u00f6steten Sesam f\u00fcr noch mehr Aroma hinzu.<br data-start=\"3245\" data-end=\"3248\" \/>\u2705 <strong data-start=\"3250\" data-end=\"3264\">Meal Prep:<\/strong> Das Gericht kann problemlos vorbereitet und sp\u00e4ter aufgew\u00e4rmt werden \u2013 perfekt f\u00fcr stressige Tage!<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"1192\" data-end=\"1254\">Wie kann man das <em>Koreanische Flanksteak<\/em> noch verfeinern?<\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"1256\" data-end=\"1795\">Wenn du dem <strong data-start=\"1268\" data-end=\"1315\">Koreanischen Flanksteak eine besondere Note<\/strong> verleihen m\u00f6chtest, gibt es einige M\u00f6glichkeiten, die Sauce noch intensiver zu gestalten. Ein Teel\u00f6ffel <strong data-start=\"1420\" data-end=\"1450\">geriebener frischer Ingwer<\/strong> sorgt f\u00fcr eine angenehme Sch\u00e4rfe und verleiht der Marinade eine leichte Frische. Wer es noch herzhafter mag, kann <strong data-start=\"1565\" data-end=\"1611\">einen Schuss Sesam\u00f6l oder Honig hinzuf\u00fcgen<\/strong> \u2013 das sorgt f\u00fcr mehr Tiefe im Geschmack. Auch <strong data-start=\"1658\" data-end=\"1718\">ger\u00f6steter Sesam und fein geschnittene Fr\u00fchlingszwiebeln<\/strong> als Topping machen das Gericht noch authentischer und optisch ansprechender.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;Flank Steak Wet Aged \u2013 Intensiver Genuss&#8220; image=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/flank-steak.jpg&#8220; alt=&#8220;Flank Steak&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; admin_label=&#8220;Werbe-Banner zum eigenen Shop&#8220; module_class=&#8220;werbe-banner&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; body_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;#000000&#8243; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; link_option_url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/flank-steak-vom-rind-wet-aged\/1033&#8243; link_option_url_new_window=&#8220;on&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/flank-steak-vom-rind-wet-aged\/1033&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<p>Unser Flank Steak Wet Aged ist ein echtes Highlight f\u00fcr alle Steak-Liebhaber. Es wird aus der D\u00fcnnung, dem unteren Bauchlappen des Rindes, geschnitten und \u00fcberzeugt mit einem besonders intensiven und aromatischen Geschmack. Dank der mindestens vierw\u00f6chigen Nassreifung (Wet Aging) wird das Fleisch unglaublich zart und saftig, sodass es sich perfekt f\u00fcr verschiedenste Zubereitungsmethoden eignet.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3 class=\"\" data-start=\"3372\" data-end=\"3429\">Ein einfaches Rezept mit maximalem Geschmack<\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"3431\" data-end=\"3677\">Dieses <strong data-start=\"3438\" data-end=\"3464\">Koreanische Flanksteak<\/strong> ist ein echtes Wohlf\u00fchlgericht mit einer unwiderstehlichen Kombination aus herzhaften, s\u00fc\u00dfen und w\u00fcrzigen Aromen. Mit wenig Aufwand gelingt dir ein authentisches koreanisches Gericht, das garantiert begeistert.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"3679\" data-end=\"3838\">Probier es aus und \u00fcberzeuge dich selbst! Lass dich von diesem einfachen, aber raffinierten Rezept inspirieren und bringe ein St\u00fcck Korea in deine K\u00fcche.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>H\u00e4ufig gestellte Fragen zu <em>Koreanisches Flanksteak<\/em><\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_accordion _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; toggle_level=&#8220;h3&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_accordion_item title=&#8220;Was ist Flanksteak und warum eignet es sich f\u00fcr dieses Rezept?&#8220; open=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Flanksteak ist ein besonders <strong data-start=\"244\" data-end=\"291\">magerer und aromatischer Rindfleischschnitt<\/strong> aus der Bauchlappenmuskulatur. Es eignet sich perfekt f\u00fcr dieses Rezept, da es durch das langsame Schmoren <strong data-start=\"399\" data-end=\"413\">butterzart<\/strong> wird und die w\u00fcrzige Sauce optimal aufnimmt.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie bekomme ich das Flanksteak besonders zart?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Damit das Flanksteak <strong data-start=\"548\" data-end=\"566\">m\u00f6glichst zart<\/strong> wird:<\/p>\n<ul>\n<li><strong data-start=\"577\" data-end=\"608\">In d\u00fcnne Scheiben schneiden<\/strong>, quer zur Faser.<\/li>\n<li><strong data-start=\"630\" data-end=\"661\">Mit Speisest\u00e4rke marinieren<\/strong>, um die Oberfl\u00e4che aufzulockern.<\/li>\n<li><strong data-start=\"699\" data-end=\"726\">Langsam schmoren lassen<\/strong>, damit das Fleisch die Sauce perfekt aufnimmt.<\/li>\n<li>Alternativ kannst du das Steak <strong data-start=\"809\" data-end=\"834\">kurz und hei\u00df grillen<\/strong>, dann aber vorher marinieren und ruhen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich das Rezept auch in der Pfanne oder im Slow Cooker machen?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"970\" data-end=\"975\">Ja!<\/p>\n<ul data-start=\"976\" data-end=\"1216\">\n<li class=\"\" data-start=\"976\" data-end=\"1101\">\n<p class=\"\" data-start=\"978\" data-end=\"1101\"><strong data-start=\"978\" data-end=\"989\">Pfanne:<\/strong> Das Fleisch scharf anbraten, Sauce hinzuf\u00fcgen und bei niedriger Hitze <strong data-start=\"1060\" data-end=\"1083\">mindestens 1 Stunde<\/strong> k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"\" data-start=\"1102\" data-end=\"1216\">\n<p class=\"\" data-start=\"1104\" data-end=\"1216\"><strong data-start=\"1104\" data-end=\"1120\">Slow Cooker:<\/strong> Alle Zutaten hineingeben und auf <strong data-start=\"1154\" data-end=\"1177\">LOW f\u00fcr 6-8 Stunden<\/strong> oder <strong data-start=\"1183\" data-end=\"1207\">HIGH f\u00fcr 3-4 Stunden<\/strong> garen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Welche Beilagen passen zu Koreanischem Flanksteak?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Neben wei\u00dfem Reis passen auch:<\/p>\n<p>\ud83c\udf5a <strong data-start=\"1323\" data-end=\"1351\">Jasmin- oder Basmatireis<\/strong> f\u00fcr authentischen Geschmack<br data-start=\"1379\" data-end=\"1382\" \/>\ud83e\udd66 <strong data-start=\"1385\" data-end=\"1407\">Ged\u00fcnstetes Gem\u00fcse<\/strong> wie Brokkoli oder Pak Choi<br data-start=\"1434\" data-end=\"1437\" \/>\ud83e\udd57 <strong data-start=\"1440\" data-end=\"1467\">Kimchi oder Gurkensalat<\/strong> f\u00fcr einen frischen Kontrast<br data-start=\"1495\" data-end=\"1498\" \/>\ud83e\udd54 <strong data-start=\"1501\" data-end=\"1548\">S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree oder knusprige Kartoffeln<\/strong> f\u00fcr eine herzhafte Beilage<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich das Koreanische Flanksteak vorbereiten und aufbewahren?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Ja, das Rezept eignet sich perfekt f\u00fcr <strong data-start=\"1701\" data-end=\"1714\">Meal Prep<\/strong>!<br data-start=\"1715\" data-end=\"1718\" \/><strong data-start=\"1721\" data-end=\"1740\">Im K\u00fchlschrank:<\/strong> Bis zu <strong data-start=\"1748\" data-end=\"1758\">3 Tage<\/strong> in einem luftdichten Beh\u00e4lter aufbewahren.<br data-start=\"1801\" data-end=\"1804\" \/><strong data-start=\"1807\" data-end=\"1825\">Zum Aufw\u00e4rmen:<\/strong> In der Pfanne mit etwas Wasser oder Br\u00fche erhitzen.<br data-start=\"1877\" data-end=\"1880\" \/><strong data-start=\"1883\" data-end=\"1898\">Einfrieren:<\/strong> Bis zu <strong data-start=\"1906\" data-end=\"1918\">3 Monate<\/strong>, dann langsam im K\u00fchlschrank auftauen und erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Koreanisches Flanksteak \u2013 Zart geschmortes Fleisch mit w\u00fcrziger Sauce Das Koreanische Flanksteak ist ein wahrer Genuss f\u00fcr Fleischliebhaber und Fans der asiatischen K\u00fcche. Durch die langsame Zubereitung im Dutch Oven oder einem Schmortopf wird das Fleisch butterzart und nimmt die intensiven Aromen der w\u00fcrzig-s\u00fc\u00dfen Sauce perfekt auf. Die Kombination aus Sojasauce, braunem Zucker, Rinderbr\u00fche und Chiliflocken sorgt f\u00fcr eine harmonische Balance zwischen salzig, s\u00fc\u00df und leicht scharf \u2013 ein echter Gaumenschmaus! Ob f\u00fcr ein gem\u00fctliches Familienessen oder als Highlight bei einem besonderen Anlass, dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein garantierter Publikumsliebling. Serviert mit duftendem, wei\u00dfem Reis, wird das Gericht besonders authentisch und s\u00e4ttigend. Zartes Fleisch: Durch das langsame Schmoren wird das Flanksteak butterweich. Aromatische Sauce: Eine perfekte Balance aus s\u00fc\u00dfen, salzigen und w\u00fcrzigen Aromen. Einfache Zubereitung: Wenige Zutaten und ein unkomplizierter Kochprozess. Perfekt f\u00fcr Meal Prep: Das Gericht schmeckt am n\u00e4chsten Tag sogar noch besser! Welche Beilagen passen zum Koreanischen Flanksteak? Das zarte Koreanische Flanksteak schmeckt nicht nur mit wei\u00dfem Reis hervorragend, sondern kann auch mit weiteren leckeren Beilagen kombiniert werden. Eine beliebte Option ist Kimchi, der fermentierte Chinakohl aus Korea, der mit seiner w\u00fcrzigen Sch\u00e4rfe perfekt zur s\u00fc\u00df-salzigen Sauce des Flanksteaks passt. Auch ged\u00fcnstetes Gem\u00fcse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[7,10],"tags":[28],"class_list":["post-3171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-rind","tag-rind"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3171"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3200,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions\/3200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}