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G\u00e4nsebrust ist ein traditionelles Festtagsgericht, das besonders zu Weihnachten und in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Ihr aromatisches Fleisch, die feine W\u00fcrzung und die knusprige Haut machen sie zu einem der begehrtesten St\u00fccke aus der Gans. Gleichzeitig ist die Zubereitung klassisch anspruchsvoll \u2013 die Brust neigt dazu auszutrocknen, wenn sie zu hei\u00df oder zu lange gegart wird.<\/p>\n
Die Sous-Vide G\u00e4nsebrust von Oberpfalz-Beef bietet hier eine perfekte L\u00f6sung: Durch das langsame und schonende Garen bei niedriger Temperatur bleibt das Fleisch zart, saftig und voller Aroma. Die Brust ist bereits vollst\u00e4ndig vorgegart und muss zuhause nur noch kurz erhitzt und knusprig finalisiert werden.<\/p>\n
Damit wird ein traditionelles Festtagsgericht zum stressfreien Genuss \u2013 ideal f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse, Feiertage und hochwertige Sonntagsgerichte.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/sous-vide-vorgegarte-gansebrustfilet-ohne-knochen_1_1920x1920.jpg“ title_text=“sous-vide-vorgegarte-gansebrustfilet-ohne-knochen_1_1920x1920″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n
G\u00e4nsebrust ist ein mageres, aber aromatisches St\u00fcck, das sehr sensibel auf \u00dcberhitzung reagiert. Sous-Vide umgeht diese Herausforderung perfekt:<\/p>\n
Besonders praktisch: Das Filet wird ohne Knochen geliefert, wodurch es sich besonders leicht schneiden und servieren l\u00e4sst.<\/p>\n
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G\u00e4nsebrust ohne Knochen ist ein besonderes Festtagsst\u00fcck \u2013 aromatisch, zart und mit einer saftigen Fleischstruktur. Durch die Sous-Vide-Garung ist das Fleisch bereits perfekt vorgegart und l\u00e4sst sich zuhause in wenigen Minuten finalisieren.<\/p>\n
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01<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die ideale Methode f\u00fcr knusprige Haut und festliche Optik<\/p>\n Ergebnis:<\/strong> Saftig, aromatisch mit einer fein crossen Haut.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text admin_label=“Text: 02″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“72px“ text_line_height=“1em“ custom_margin=“||0px||false|false“ global_module=“4391″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“]<\/p>\n 02<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“|5px||5px|false|false“ custom_padding=“||||false|false“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n F\u00fcr intensives Aroma und feine Br\u00e4unung<\/p>\n Ergebnis:<\/strong> Knusprige Haut und aromatische Sauce \u2013 ideal f\u00fcr kleinere Portionen.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text admin_label=“Text: 03″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“72px“ text_line_height=“1em“ custom_margin=“||0px||false|false“ global_module=“4392″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“]<\/p>\n 03<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die schnellste Methode f\u00fcr besonders krosse Haut<\/p>\n Ergebnis:<\/strong> Sehr knusprige Haut, innen wunderbar zart.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text admin_label=“Text: 04″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“72px“ text_line_height=“1em“ custom_margin=“||0px||false|false“ global_module=“4393″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“]<\/p>\n 04<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||||false|false“ custom_padding=“|5px||5px|false|false“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Perfekte Saftigkeit und feine Textur<\/p>\n Ergebnis:<\/strong> Extrem saftiges Fleisch und original Sous-Vide-Charakter.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Der Sud im Beutel eignet sich hervorragend f\u00fcr:<\/p>\n Einfach einkochen, mit Fond auff\u00fcllen und abschmecken.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_image src=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/sous-vide-vorgegarte-gansebrustfilet-ohne-knochen_2_1920x1920.jpg“ title_text=“sous-vide-vorgegarte-gansebrustfilet-ohne-knochen_2_1920x1920″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Die Sous-Vide G\u00e4nsebrust von Oberpfalz-Beef ist ein Premium-Produkt f\u00fcr alle, die hochwertigen Genuss ohne stundenlange Vorbereitung sch\u00e4tzen. Zart, aromatisch und knusprig finalisierbar \u2013 perfekt f\u00fcr Weihnachten, besondere Anl\u00e4sse oder anspruchsvolle Sonntagsgerichte.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_blurb title=“Jetzt im Shop entecken “ url=“https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rinderbraten-vorgegart\/8309″ url_new_window=“on“ image=“\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/sous-vide-vorgegarte-gansebrustfilet-ohne-knochen_2_1920x1920.jpg“ icon_placement=“left“ admin_label=“Werbe-Banner zum eigenen Shop“ module_class=“werbe-banner“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ header_text_color=“#FFFFFF“ body_text_color=“#FFFFFF“ background_color=“#000000″ custom_padding=“15px|15px|15px|15px|false|false“ link_option_url=“https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rinderbraten-vorgegart\/8309″ link_option_url_new_window=“on“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ title_text=“sous-vide-vorgegarte-gansebrustfilet-ohne-knochen_2_1920x1920″ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Zart, saftig und perfekt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse: Die Sous-Vide G\u00e4nsebrustfilets von Oberpfalz-Beef sind bereits vorgegart und lassen sich in vier einfachen Schritten zuhause finalisieren \u2013 ideal f\u00fcr Festtage und hochwertige Men\u00fcs.<\/p>\n [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" G\u00e4nsebrustfilet Sous Vide: Zarter Festtagsgenuss ohne Knochen und ohne Aufwand G\u00e4nsebrust ist ein traditionelles Festtagsgericht, das besonders zu Weihnachten und in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Ihr aromatisches Fleisch, die feine W\u00fcrzung und die knusprige Haut machen sie zu einem der begehrtesten St\u00fccke aus der Gans. Gleichzeitig ist die Zubereitung klassisch anspruchsvoll \u2013 die Brust neigt dazu auszutrocknen, wenn sie zu hei\u00df oder zu lange gegart wird. Die Sous-Vide G\u00e4nsebrust von Oberpfalz-Beef bietet hier eine perfekte L\u00f6sung: Durch das langsame und schonende Garen bei niedriger Temperatur bleibt das Fleisch zart, saftig und voller Aroma. Die Brust ist bereits vollst\u00e4ndig vorgegart und muss zuhause nur noch kurz erhitzt und knusprig finalisiert werden. Damit wird ein traditionelles Festtagsgericht zum stressfreien Genuss \u2013 ideal f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse, Feiertage und hochwertige Sonntagsgerichte.Warum Sous-Vide G\u00e4nsebrust so gut gelingt G\u00e4nsebrust ist ein mageres, aber aromatisches St\u00fcck, das sehr sensibel auf \u00dcberhitzung reagiert. Sous-Vide umgeht diese Herausforderung perfekt: gleichm\u00e4\u00dfige, punktgenaue Garung nie trocken, immer saftig volle Aromatik durch geschlossene Beutelgarung perfekte Vorbereitung f\u00fcr knusprige Haut minimale Arbeitszeit zuhause Besonders praktisch: Das Filet wird ohne Knochen geliefert, wodurch es sich besonders leicht schneiden und servieren l\u00e4sst.Zubereitung: G\u00e4nsebrustfilet ohne Knochen Sous Vide vorgegart G\u00e4nsebrust ohne Knochen ist ein besonderes […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[30],"class_list":["post-4667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zubereitung","tag-gefluegel"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4667"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4674,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667\/revisions\/4674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Zubereitung im Backofen<\/em><\/h3>\n
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Zubereitung in der Pfanne<\/em><\/h3>\n
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Zubereitung im Airfryer<\/em><\/h3>\n
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Zubereitung im Wasserbad<\/em><\/h3>\n
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Tipp: Den Sud nicht entsorgen<\/em><\/h3>\n
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Festtagsgenuss ohne Stress<\/h3>\n