{"id":4703,"date":"2025-11-20T11:19:42","date_gmt":"2025-11-20T10:19:42","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=4703"},"modified":"2025-11-20T11:21:35","modified_gmt":"2025-11-20T10:21:35","slug":"bauerente-gross-sous-vide-zart-knusprig-festlich-serviert","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/bauerente-gross-sous-vide-zart-knusprig-festlich-serviert\/","title":{"rendered":"Bauerente gro\u00df Sous Vide \u2013 zart, knusprig &#038; festlich serviert"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2><em>Bauerente Sous Vide \u2013 Festtagsgenuss in Perfektion<\/em><\/h2>\n<p>Eine traditionelle Bauerente ist ein ganz besonderes Festessen: aromatisch, saftig und mit einer krossen Haut, die jedes Gericht veredelt. Normalerweise erfordert die Zubereitung jedoch viel Zeit, Erfahrung und Geduld. Mit der <strong>Bauerente gro\u00df Sous Vide vorgegart<\/strong> wird der Festtagsklassiker nun zu einem entspannten K\u00fcchenerlebnis \u2013 ganz ohne Stress.<\/p>\n<p>Durch das Sous-Vide-Garverfahren wird die Ente \u00fcber viele Stunden bei konstanter Temperatur gegart. Das sorgt f\u00fcr unvergleichliche Zartheit und intensiven Geschmack. Zu Hause muss sie nur noch kurz erw\u00e4rmt und gebr\u00e4unt werden \u2013 und schon steht ein beeindruckendes Festtagsgericht auf dem Tisch.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/grosse-sous-vide-vorgegarte-oberpfalzer-bauernente_1_1920x1920.jpg&#8220; title_text=&#8220;grosse-sous-vide-vorgegarte-oberpfalzer-bauernente_1_1920x1920&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Warum die Bauerente Sous Vide so besonders ist<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li>Bereits butterzart vorgegart<\/li>\n<li>Knusprige Haut in wenigen Minuten<\/li>\n<li>Fleisch aus tiergerechter Freilandhaltung<\/li>\n<li>Perfekt f\u00fcr Weihnachten, Familienfeiern &amp; Sonntagsessen<\/li>\n<li>Keine Vorbereitung notwendig \u2013 einfach erw\u00e4rmen<\/li>\n<li>Immer gelingsicher, ohne Risiko des Austrocknens<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gerade f\u00fcr gro\u00dfe Familienessen ist die Bauerente Sous Vide ein echter Helfer: W\u00e4hrend das Fleisch bereits perfekt vorbereitet ist, bleibt mehr Zeit f\u00fcr Beilagen, G\u00e4ste oder ein entspanntes Vorbereiten.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Zubereitung: Bauerente gro\u00df Sous Vide vorgegart<\/em><\/h3>\n<p>Die gro\u00dfe Bauerente wurde bereits schonend Sous Vide gegart \u2013 dadurch bleibt sie au\u00dfergew\u00f6hnlich zart, w\u00e4hrend das Fleisch seinen nat\u00fcrlichen Geschmack beh\u00e4lt. Zuhause braucht es nur noch ein kurzes Finish, um die Haut perfekt knusprig zu bekommen und die Ente vollst\u00e4ndig zu erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text: 01&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; text_font_size=&#8220;72px&#8220; text_line_height=&#8220;1em&#8220; custom_margin=&#8220;||0px||false|false&#8220; global_module=&#8220;4390&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p><strong>01<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Zubereitung im Backofen (empfohlen \u2013 f\u00fcr perfekte Knusprigkeit)<\/em><\/h3>\n<ol>\n<li>Backofen auf <strong>180\u2013190 \u00b0C<\/strong> Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n<li>Ente aus dem Beutel nehmen und trocken tupfen, besonders die Haut.<\/li>\n<li>Mit der Brustseite nach oben in eine Auflaufform legen.<\/li>\n<li><strong>35\u201345 Minuten<\/strong> erhitzen, je nach Gr\u00f6\u00dfe.<\/li>\n<li>F\u00fcr kr\u00e4ftige Br\u00e4une: die letzten 10 Minuten auf <strong>220 \u00b0C<\/strong> erh\u00f6hen oder Grillfunktion zuschalten.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Ergebnis:<\/strong> Au\u00dfen kross, innen zart und saftig \u2013 die ideale Methode f\u00fcr Festtage.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text: 02&#8243; 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Ohne Stress, ohne Risiko \u2013 daf\u00fcr mit beeindruckendem Geschmack, zartem Fleisch und herrlich knuspriger Haut. Perfekt f\u00fcr alle, die Qualit\u00e4t und Genuss sch\u00e4tzen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;Jetzt im Shop entecken &#8220; url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/bauernente-gross-sous-vide-vorgegart\/8304&#8243; url_new_window=&#8220;on&#8220; image=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/grosse-sous-vide-vorgegarte-oberpfalzer-bauernente_3_1920x1920.jpg&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; admin_label=&#8220;Werbe-Banner zum eigenen Shop&#8220; module_class=&#8220;werbe-banner&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; body_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;#000000&#8243; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; link_option_url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/bauernente-gross-sous-vide-vorgegart\/8304&#8243; link_option_url_new_window=&#8220;on&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Die Bauerente gro\u00df Sous Vide liefert Festtagsgenuss ohne Aufwand: zart, aromatisch und im Ofen in wenigen Minuten knusprig. Perfekt f\u00fcr Weihnachten und besondere Anl\u00e4sse.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bauerente Sous Vide \u2013 Festtagsgenuss in Perfektion Eine traditionelle Bauerente ist ein ganz besonderes Festessen: aromatisch, saftig und mit einer krossen Haut, die jedes Gericht veredelt. Normalerweise erfordert die Zubereitung jedoch viel Zeit, Erfahrung und Geduld. Mit der Bauerente gro\u00df Sous Vide vorgegart wird der Festtagsklassiker nun zu einem entspannten K\u00fcchenerlebnis \u2013 ganz ohne Stress. Durch das Sous-Vide-Garverfahren wird die Ente \u00fcber viele Stunden bei konstanter Temperatur gegart. Das sorgt f\u00fcr unvergleichliche Zartheit und intensiven Geschmack. Zu Hause muss sie nur noch kurz erw\u00e4rmt und gebr\u00e4unt werden \u2013 und schon steht ein beeindruckendes Festtagsgericht auf dem Tisch.Warum die Bauerente Sous Vide so besonders ist Bereits butterzart vorgegart Knusprige Haut in wenigen Minuten Fleisch aus tiergerechter Freilandhaltung Perfekt f\u00fcr Weihnachten, Familienfeiern &amp; Sonntagsessen Keine Vorbereitung notwendig \u2013 einfach erw\u00e4rmen Immer gelingsicher, ohne Risiko des Austrocknens Gerade f\u00fcr gro\u00dfe Familienessen ist die Bauerente Sous Vide ein echter Helfer: W\u00e4hrend das Fleisch bereits perfekt vorbereitet ist, bleibt mehr Zeit f\u00fcr Beilagen, G\u00e4ste oder ein entspanntes Vorbereiten.Zubereitung: Bauerente gro\u00df Sous Vide vorgegart Die gro\u00dfe Bauerente wurde bereits schonend Sous Vide gegart \u2013 dadurch bleibt sie au\u00dfergew\u00f6hnlich zart, w\u00e4hrend das Fleisch seinen nat\u00fcrlichen Geschmack beh\u00e4lt. 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