{"id":5037,"date":"2025-11-27T11:02:30","date_gmt":"2025-11-27T10:02:30","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=5037"},"modified":"2026-10-10T22:08:51","modified_gmt":"2026-10-10T21:08:51","slug":"schweinebratenbox-sous-vide-zart-saftig-servierfertig","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/schweinebratenbox-sous-vide-zart-saftig-servierfertig\/","title":{"rendered":"Schweinebratenbox Sous Vide \u2013 zart, saftig &#038; servierfertig"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2><em>Schweinebratenbox Sous Vide \u2013 traditioneller Genuss ohne Aufwand<\/em><\/h2>\n<p>Ein klassischer Schweinebraten geh\u00f6rt zu den beliebtesten Gerichten der bayerischen K\u00fcche. Doch die Zubereitung ist zeitaufwendig und gelingt nicht immer gleich. Diese Schweinebratenbox bietet eine perfekte L\u00f6sung: Der Braten wird bereits \u00fcber viele Stunden Sous Vide gegart \u2013 dadurch bleibt er extrem zart, aromatisch und saftig.<\/p>\n<p>Mit Kn\u00f6deln und Bratenso\u00dfe enth\u00e4lt die Box alles, was man f\u00fcr ein vollst\u00e4ndiges, traditionelles Gericht ben\u00f6tigt. Ideal f\u00fcr das Familienessen, die schnelle Feierabendk\u00fcche oder als entspanntes Sonntagsmen\u00fc.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/2022_10_28-Sous-Vide-vorgegarte-Oberpflzer-Schweinebratenbox-komprimiert-mit-Logo-002_1920x1920.jpg&#8220; title_text=&#8220;2022_10_28 Sous Vide vorgegarte Oberpflzer Schweinebratenbox &#8211; komprimiert mit Logo 002_1920x1920&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Warum diese Schweinebratenbox \u00fcberzeugt<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li>Zeitaufw\u00e4ndige Arbeitsschritte sind bereits erledigt<\/li>\n<li>Der Braten ist garantiert zart<\/li>\n<li>Alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt<\/li>\n<li>Regionale Qualit\u00e4t aus der Oberpfalz<\/li>\n<li>In wenigen Minuten servierbereit<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Box ist sowohl f\u00fcr Einsteiger als auch f\u00fcr passionierte Hobbyk\u00f6che geeignet \u2013 niemand muss sich um Niedrigtemperaturgaren, W\u00fcrzung oder Garzeiten k\u00fcmmern.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Zubereitung: Schweinebratenbox Sous Vide vorgegart<\/em><\/h3>\n<p>In der Box enthalten:<\/p>\n<ul>\n<li>2 Portionen zart vorgegarter Schweinebraten<\/li>\n<li>2 Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li>Schweinebratenso\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Braten ist bereits Sous Vide gegart \u2013 dadurch bleibt er saftig, aromatisch und geling\u00adsicher. Zu Hause ben\u00f6tigt er lediglich ein kurzes Finish.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text: 01&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; text_font_size=&#8220;72px&#8220; text_line_height=&#8220;1em&#8220; custom_margin=&#8220;||0px||false|false&#8220; global_module=&#8220;4390&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p><strong>01<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Zubereitung im Backofen (empfohlen)<\/em><\/h3>\n<ol>\n<li>Backofen auf <strong>160\u2013180 \u00b0C<\/strong> vorheizen.<\/li>\n<li>Schweinebraten aus dem Beutel nehmen und in eine ofenfeste Form legen.<\/li>\n<li>F\u00fcr <strong>15\u201320 Minuten<\/strong> erw\u00e4rmen.<\/li>\n<li>Die So\u00dfe im Topf vorsichtig erhitzen.<\/li>\n<li>Kn\u00f6del separat in hei\u00dfem Wasser (nicht kochend) <strong>8\u201310 Minuten<\/strong> ziehen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Ergebnis:<\/strong> Saftiger Braten, gleichm\u00e4\u00dfig hei\u00df, perfekt f\u00fcr ein traditionelles Sonntagsessen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; 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title_text=&#8220;2022_10_28 Sous Vide vorgegarte Oberpflzer Schweinebratenbox &#8211; komprimiert mit Logo 004_1920x1920&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Das steckt drin \u2013 und f\u00fcr wen es reicht<\/em><\/h3>\n<p>Die Box enth\u00e4lt <strong>zwei Portionen sous vide vorgegarten Schweinebraten<\/strong> vom Oberpf\u00e4lzer Landschwein, zwei Semmelkn\u00f6del und Schweinebratenso\u00dfe \u2013 rund 1 kg, also ein Sonntagsessen f\u00fcr zwei.<\/p>\n<p>W\u00fcrzen, Anbraten und stundenlanges Schmoren entfallen. Je nach Methode ist alles in 12 bis 20 Minuten auf dem Tisch.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/schweinebratenbox-sous-vide-vorgegart\/8336\">Schweinebratenbox Sous Vide im Shop ansehen<\/a><\/p>\n<h3><em>Lagern, einfrieren, auftauen<\/em><\/h3>\n<p>Die Schweinebratenbox kommt vakuumiert bei dir an. Im K\u00fchlschrank bei maximal 5 \u00b0C h\u00e4lt sie sich unge\u00f6ffnet mindestens 10 Tage. F\u00fcr einen sp\u00e4teren Anlass frierst du sie einfach im Originalbeutel ein. Taue sie langsam im K\u00fchlschrank auf, idealerweise \u00fcber Nacht, und bereite sie danach zeitnah zu.<\/p>\n<h3><em>Drei Fehler, die du vermeiden solltest<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Braten ungeschnitten in die Pfanne:<\/strong> F\u00fcr die Pfanne schneidest du den Braten vorher in gleichm\u00e4\u00dfige Scheiben, sonst wird er au\u00dfen dunkel und innen nicht hei\u00df.<\/li>\n<li><strong>So\u00dfe aufkochen:<\/strong> Die So\u00dfe nur erw\u00e4rmen \u2013 kocht sie stark, setzt sie an.<\/li>\n<li><strong>Kn\u00f6del kochen lassen:<\/strong> Kn\u00f6del in hei\u00dfem, nicht kochendem Wasser 8\u201310 Minuten ziehen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><em>Dazu passt<\/em><\/h3>\n<p>Wenn du einen Schweinebraten komplett selbst machen willst, probier unseren <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/schweinebraten-saftig-und-knusprig\/\">Schweinebraten aus dem Dutch Oven<\/a> oder den <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/krustenbraten-mit-kartoffelkloessen-klassisches-rezept-mit-biersosse\/\">Krustenbraten mit Kartoffelkl\u00f6\u00dfen<\/a>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2>H\u00e4ufig gestellte <i>Fragen<\/i><\/h2>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Was ist in der Schweinebratenbox enthalten?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Zwei Portionen sous vide vorgegarter Schweinebraten, zwei Semmelkn\u00f6del und Schweinebratenso\u00dfe.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Wie erw\u00e4rme ich den Schweinebraten?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Im Backofen bei 160\u2013180 \u00b0C f\u00fcr 15\u201320 Minuten oder im Beutel im Wasserbad bei 80\u201385 \u00b0C f\u00fcr 12\u201315 Minuten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">F\u00fcr wie viele Personen reicht die Box?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Die Box ist f\u00fcr zwei Personen gedacht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Wie lange ist die Box haltbar?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Unge\u00f6ffnet im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5 \u00b0C mindestens 10 Tage ab Kauf. Einfrieren ist m\u00f6glich.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_code admin_label=&#8220;FAQ-Schema&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist in der Schweinebratenbox enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Zwei Portionen sous vide vorgegarter Schweinebraten, zwei Semmelkn\u00f6del und Schweinebratenso\u00dfe.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie erw\u00e4rme ich den Schweinebraten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Im Backofen bei 160\u2013180 \u00b0C f\u00fcr 15\u201320 Minuten oder im Beutel im Wasserbad bei 80\u201385 \u00b0C f\u00fcr 12\u201315 Minuten.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"F\u00fcr wie viele Personen reicht die Box?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Box ist f\u00fcr zwei Personen gedacht.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange ist die Box haltbar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Unge\u00f6ffnet im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5 \u00b0C mindestens 10 Tage ab Kauf. 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Perfekt f\u00fcr alle, die ein traditionelles Gericht lieben, aber nicht stundenlang in der K\u00fcche stehen m\u00f6chten.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;Jetzt im Shop entecken &#8220; url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/schweinebratenbox-sous-vide-vorgegart\/8339&#8243; url_new_window=&#8220;on&#8220; image=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/2022_10_28-Sous-Vide-vorgegarte-Oberpflzer-Schweinebratenbox-komprimiert-mit-Logo-001_1920x1920.jpg&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; admin_label=&#8220;Werbe-Banner zum eigenen Shop&#8220; module_class=&#8220;werbe-banner&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; body_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;#000000&#8243; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; link_option_url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/schweinebratenbox-sous-vide-vorgegart\/8339&#8243; link_option_url_new_window=&#8220;on&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Die Schweinebratenbox Sous Vide kombiniert zarten Braten, Kn\u00f6del und aromatische Bratenso\u00dfe zu einem vollst\u00e4ndigen, servierfertigen Men\u00fc. Perfekt f\u00fcr alle, die traditionellen Genuss ohne Aufwand m\u00f6chten.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Mehr Rezepte f\u00fcr Herbst und Winter<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/schweinebraten-saftig-und-knusprig\/\">Schweinebraten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/krustenbraten-mit-kartoffelkloessen-klassisches-rezept-mit-biersosse\/\">Krustenbraten mit Kartoffelkl\u00f6\u00dfen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/schaeufele-in-rauchbiersosse-rezept-mit-knuspriger-kruste\/\">Sch\u00e4ufele in Rauchbierso\u00dfe<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/perfekte-knusprige-schweinshaxe-zubereitung-auf-dem-grill\/\">Perfekte knusprige Schweinshaxe<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ideen f\u00fcr die Festtage: <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/typisches-weihnachtsessen-die-beliebtesten-klassiker\/\">Typisches Weihnachtsessen<\/a> \u00b7 Im Shop: <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/schwein\/braten-schwein\/\">Bratenst\u00fccke vom Schwein<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rind\/braten-rind\/\">Bratenst\u00fccke vom Rind<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schweinebratenbox Sous Vide \u2013 traditioneller Genuss ohne Aufwand Ein klassischer Schweinebraten geh\u00f6rt zu den beliebtesten Gerichten der bayerischen K\u00fcche. Doch die Zubereitung ist zeitaufwendig und gelingt nicht immer gleich. Diese Schweinebratenbox bietet eine perfekte L\u00f6sung: Der Braten wird bereits \u00fcber viele Stunden Sous Vide gegart \u2013 dadurch bleibt er extrem zart, aromatisch und saftig. Mit Kn\u00f6deln und Bratenso\u00dfe enth\u00e4lt die Box alles, was man f\u00fcr ein vollst\u00e4ndiges, traditionelles Gericht ben\u00f6tigt. Ideal f\u00fcr das Familienessen, die schnelle Feierabendk\u00fcche oder als entspanntes Sonntagsmen\u00fc.Warum diese Schweinebratenbox \u00fcberzeugt Zeitaufw\u00e4ndige Arbeitsschritte sind bereits erledigt Der Braten ist garantiert zart Alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt Regionale Qualit\u00e4t aus der Oberpfalz In wenigen Minuten servierbereit Die Box ist sowohl f\u00fcr Einsteiger als auch f\u00fcr passionierte Hobbyk\u00f6che geeignet \u2013 niemand muss sich um Niedrigtemperaturgaren, W\u00fcrzung oder Garzeiten k\u00fcmmern.Zubereitung: Schweinebratenbox Sous Vide vorgegart In der Box enthalten: 2 Portionen zart vorgegarter Schweinebraten 2 Semmelkn\u00f6del Schweinebratenso\u00dfe Der Braten ist bereits Sous Vide gegart \u2013 dadurch bleibt er saftig, aromatisch und geling\u00adsicher. Zu Hause ben\u00f6tigt er lediglich ein kurzes Finish.01 Zubereitung im Backofen (empfohlen) Backofen auf 160\u2013180 \u00b0C vorheizen. Schweinebraten aus dem Beutel nehmen und in eine ofenfeste Form legen. F\u00fcr 15\u201320 Minuten erw\u00e4rmen. Die So\u00dfe im Topf vorsichtig erhitzen. Kn\u00f6del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[29],"class_list":["post-5037","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zubereitung","tag-schwein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5037"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5037\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8133,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5037\/revisions\/8133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}