{"id":5079,"date":"2025-12-04T10:52:08","date_gmt":"2025-12-04T09:52:08","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=5079"},"modified":"2026-10-10T22:08:42","modified_gmt":"2026-10-10T21:08:42","slug":"rouladenbox-sous-vide-zarte-rinderrouladen-beilagen","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/rouladenbox-sous-vide-zarte-rinderrouladen-beilagen\/","title":{"rendered":"Rouladenbox Sous Vide \u2013 zarte Rinderrouladen &#038; Beilagen"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2><em>Rouladenbox Sous Vide \u2013 traditionelle Hausmannskost ohne Arbeit<\/em><\/h2>\n<p>Die <strong>Rouladenbox Sous Vide<\/strong> bietet alles, was man f\u00fcr ein klassisches Hausmanns-Gericht f\u00fcr zwei Personen braucht \u2013 nur ohne die \u00fcbliche K\u00fcchenarbeit. Die Rinderrouladen sind bereits stundenlang perfekt geschmort, bis sie butterzart sind und die typische F\u00fcllung ihren vollen Geschmack entfaltet.<\/p>\n<p>Dazu kommen hochwertige Beilagen wie hausgemachte Rinderbratenso\u00dfe, Semmelkn\u00f6del und Rotkohl \u2013 ein komplettes Men\u00fc, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/oberpfalzer-rouladenbox_1920x1920.jpg&#8220; title_text=&#8220;oberpfalzer-rouladenbox_1920x1920&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Warum diese Box so beliebt ist<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Zeitersparnis:<\/strong> Kein stundenlanges Schmoren, kein Binden der Rouladen.<\/li>\n<li><strong>Perfekte Konsistenz:<\/strong> Durch Sous-Vide schonend gegart und extrem saftig.<\/li>\n<li><strong>Regionale Qualit\u00e4t:<\/strong> Fleisch &amp; Zutaten aus der Oberpfalz.<\/li>\n<li><strong>Komplettes Men\u00fc:<\/strong> Alles in einer Box, perfekt f\u00fcr 2 Personen.<\/li>\n<li><strong>Hausmannskost wie fr\u00fcher:<\/strong> F\u00fcr gem\u00fctliche Familienessen oder den Genuss zu zweit.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Zubereitung: Rouladenbox Sous Vide vorgart<\/em><\/h3>\n<p><strong>Inhalt der Box:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 Sous-Vide-Rinderrouladen (fix &amp; fertig geschmort)<\/li>\n<li>Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li>Apfelblaukraut<\/li>\n<li>Hausgemachte Rinderbratenso\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alles ist vorgegart und innerhalb weniger Minuten servierfertig.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text: 01&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; text_font_size=&#8220;72px&#8220; text_line_height=&#8220;1em&#8220; custom_margin=&#8220;||0px||false|false&#8220; global_module=&#8220;4390&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p><strong>01<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3><em>Klassisch im Topf (empfohlen f\u00fcr beste Saftigkeit)<\/em><\/h3>\n<ol>\n<li>Rouladen im Beutel in hei\u00dfem (nicht kochendem!) Wasser bei <strong>80\u201385 \u00b0C<\/strong> f\u00fcr <strong>15 Minuten<\/strong> erhitzen.<\/li>\n<li>So\u00dfe im Topf warm machen.<\/li>\n<li>Kn\u00f6del 8\u201310 Minuten ziehen lassen.<\/li>\n<li>Rotkohl langsam erw\u00e4rmen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Ergebnis:<\/strong> Butterzarte Rouladen, wie von Oma.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text: 02&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; text_font_size=&#8220;72px&#8220; text_line_height=&#8220;1em&#8220; custom_margin=&#8220;||0px||false|false&#8220; global_module=&#8220;4391&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p><strong>02<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; 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Du sparst dir Plattieren, F\u00fcllen, Anbraten und die zwei Stunden im Schmortopf.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rouladenbox-sous-vide-vorgegart\/8328\">Rouladenbox Sous Vide im Shop ansehen<\/a><\/p>\n<h3><em>Lagern, einfrieren, auftauen<\/em><\/h3>\n<p>Die Rouladenbox kommt vakuumiert bei dir an. Im K\u00fchlschrank bei maximal 5 \u00b0C h\u00e4lt sie sich unge\u00f6ffnet mindestens 10 Tage. F\u00fcr einen sp\u00e4teren Anlass frierst du sie einfach im Originalbeutel ein. Taue sie langsam im K\u00fchlschrank auf, idealerweise \u00fcber Nacht, und bereite sie danach zeitnah zu.<\/p>\n<h3><em>Drei Fehler, die du vermeiden solltest<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Rouladen im Topf kochen:<\/strong> Kochendes Wasser macht das Fleisch faserig. Erw\u00e4rme die Rouladen bei 80\u201385 \u00b0C im Wasserbad.<\/li>\n<li><strong>Garn vergessen:<\/strong> Pr\u00fcfe vor dem Servieren, ob noch K\u00fcchengarn oder Rouladennadeln stecken.<\/li>\n<li><strong>Kn\u00f6del sprudelnd kochen:<\/strong> Semmelkn\u00f6del zerfallen in kochendem Wasser. Lass sie in hei\u00dfem, nicht kochendem Wasser ziehen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><em>Dazu passt<\/em><\/h3>\n<p>Wenn du Rouladen einmal komplett selbst machen willst, findest du hier unser Rezept f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/rinderrouladen-rezept\/\">klassische Rinderrouladen<\/a>. Als Alternative zu Kn\u00f6deln passt ein cremiges <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/kartoffelgratin-rezept-cremige-beilage-zu-fleisch\/\">Kartoffelgratin<\/a>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2>H\u00e4ufig gestellte <i>Fragen<\/i><\/h2>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Was ist in der Rouladenbox enthalten?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Zwei sous vide vorgegarte Rinderrouladen, zwei Semmelkn\u00f6del, Apfelblaukraut und Rinderbratenso\u00dfe \u2013 ein komplettes Men\u00fc f\u00fcr zwei Personen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Wie erw\u00e4rme ich die Rouladen am besten?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Am saftigsten im geschlossenen Beutel im Wasserbad bei 80\u201385 \u00b0C. Die Rouladen sind bereits gar und m\u00fcssen nur hei\u00df werden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Wie lange ist die Rouladenbox haltbar?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Unge\u00f6ffnet im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5 \u00b0C mindestens 10 Tage ab Kauf. Du kannst sie auch einfrieren und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank auftauen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-item\"><button class=\"faq-question\" onclick=\"this.parentElement.classList.toggle('active')\">Kann ich die Rouladenbox f\u00fcr mehr als zwei Personen bestellen?<\/button><\/p>\n<div class=\"faq-answer\">\n<p>Ja \u2013 eine Box ist f\u00fcr zwei Personen gedacht. F\u00fcr vier Personen bestellst du einfach zwei Boxen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_code admin_label=&#8220;FAQ-Schema&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist in der Rouladenbox enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Zwei sous vide vorgegarte Rinderrouladen, zwei Semmelkn\u00f6del, Apfelblaukraut und Rinderbratenso\u00dfe \u2013 ein komplettes Men\u00fc f\u00fcr zwei Personen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie erw\u00e4rme ich die Rouladen am besten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Am saftigsten im geschlossenen Beutel im Wasserbad bei 80\u201385 \u00b0C. 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F\u00fcr vier Personen bestellst du einfach zwei Boxen.\"}}]}<\/script>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Festtagsk\u00fcche leicht gemacht<\/h3>\n<p>Die <strong>Rouladenbox Sous Vide<\/strong> ist die ideale Wahl f\u00fcr alle, die ein herzerw\u00e4rmendes, traditionelles Gericht genie\u00dfen m\u00f6chten \u2013 ohne Aufwand und mit garantiert perfektem Ergebnis.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_blurb title=&#8220;Jetzt im Shop entecken &#8220; url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rouladenbox-sous-vide-vorgegart\/8328&#8243; url_new_window=&#8220;on&#8220; image=&#8220;\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/oberpfalzer-rouladenbox_1_1920x1920.jpg&#8220; icon_placement=&#8220;left&#8220; admin_label=&#8220;Werbe-Banner zum eigenen Shop&#8220; module_class=&#8220;werbe-banner&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; header_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; body_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; background_color=&#8220;#000000&#8243; custom_padding=&#8220;15px|15px|15px|15px|false|false&#8220; link_option_url=&#8220;https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rouladenbox-sous-vide-vorgegart\/8328&#8243; link_option_url_new_window=&#8220;on&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Die Rouladenbox Sous Vide bietet ein komplettes Men\u00fc f\u00fcr zwei Personen: zarte Rinderrouladen, Kn\u00f6del, Rotkohl und Hausbratenso\u00dfe \u2013 traditionelle Hausmannskost, ohne stundenlanges Kochen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_blurb][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Mehr Rezepte f\u00fcr Herbst und Winter<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/rinderrouladen-rezept\/\">Klassische Rinderrouladen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/rindergulasch-rezept\/\">Klassisches Gulasch wie von Oma<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/oberpfalz-beef-rouladentopf-herzhaftes-ofengericht-mit-rindfleisch\/\">Oberpfalz Beef Rouladentopf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/gulasch-im-backofen\/\">Gulasch im Backofen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ideen f\u00fcr die Festtage: <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/typisches-weihnachtsessen-die-beliebtesten-klassiker\/\">Typisches Weihnachtsessen<\/a> \u00b7 Im Shop: <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/genussmomente\/schmorgerichte\/\">Schmorgerichte<\/a> \u00b7 <a href=\"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/rind\/braten-rind\/\">Schmorst\u00fccke vom Rind<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rouladenbox Sous Vide \u2013 traditionelle Hausmannskost ohne Arbeit Die Rouladenbox Sous Vide bietet alles, was man f\u00fcr ein klassisches Hausmanns-Gericht f\u00fcr zwei Personen braucht \u2013 nur ohne die \u00fcbliche K\u00fcchenarbeit. Die Rinderrouladen sind bereits stundenlang perfekt geschmort, bis sie butterzart sind und die typische F\u00fcllung ihren vollen Geschmack entfaltet. Dazu kommen hochwertige Beilagen wie hausgemachte Rinderbratenso\u00dfe, Semmelkn\u00f6del und Rotkohl \u2013 ein komplettes Men\u00fc, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht.Warum diese Box so beliebt ist Zeitersparnis: Kein stundenlanges Schmoren, kein Binden der Rouladen. Perfekte Konsistenz: Durch Sous-Vide schonend gegart und extrem saftig. Regionale Qualit\u00e4t: Fleisch &amp; Zutaten aus der Oberpfalz. Komplettes Men\u00fc: Alles in einer Box, perfekt f\u00fcr 2 Personen. Hausmannskost wie fr\u00fcher: F\u00fcr gem\u00fctliche Familienessen oder den Genuss zu zweit. Zubereitung: Rouladenbox Sous Vide vorgart Inhalt der Box: 2 Sous-Vide-Rinderrouladen (fix &amp; fertig geschmort) Semmelkn\u00f6del Apfelblaukraut Hausgemachte Rinderbratenso\u00dfe Alles ist vorgegart und innerhalb weniger Minuten servierfertig.01 Klassisch im Topf (empfohlen f\u00fcr beste Saftigkeit) Rouladen im Beutel in hei\u00dfem (nicht kochendem!) Wasser bei 80\u201385 \u00b0C f\u00fcr 15 Minuten erhitzen. So\u00dfe im Topf warm machen. Kn\u00f6del 8\u201310 Minuten ziehen lassen. Rotkohl langsam erw\u00e4rmen. Ergebnis: Butterzarte Rouladen, wie von Oma.02 In der Pfanne (schnell &amp; aromatisch) Keulen in etwas G\u00e4nsefett oder [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[46],"tags":[28],"class_list":["post-5079","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zubereitung","tag-rind"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5079"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8130,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5079\/revisions\/8130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}