{"id":831,"date":"2024-11-07T09:14:12","date_gmt":"2024-11-07T08:14:12","guid":{"rendered":"\/?p=831"},"modified":"2026-03-25T16:33:03","modified_gmt":"2026-03-25T15:33:03","slug":"perfektes-gyros-spiess-von-oberpfalz-beef-mit-beilagen","status":"publish","type":"post","link":"\/magazin\/perfektes-gyros-spiess-von-oberpfalz-beef-mit-beilagen\/","title":{"rendered":"Perfektes Gyros: Spie\u00df von Oberpfalz Beef mit Beilagen"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h2>Der perfekte <em>Gyros-Genuss:<\/em> Gyros Spie\u00df von Oberpfalz Beef mit Krautsalat, Tzatziki und Pita<\/h2>\n<p>Gyros ist ein Klassiker der griechischen K\u00fcche und erfreut sich nicht nur in Griechenland, sondern auch in vielen anderen L\u00e4ndern gro\u00dfer Beliebtheit. Besonders an warmen Sommerabenden, wenn der Grill hei\u00df ist und der Duft von w\u00fcrzigem Fleisch in der Luft liegt, ist Gyros ein echtes Highlight. In diesem Blogbeitrag stelle ich dir ein einfaches Rezept vor, das dir zeigt, wie du den k\u00f6stlichen Gyros Spie\u00df von Oberpfalz Beef zubereiten kannst \u2013 perfekt serviert mit frischem Krautsalat, cremigem Tzatziki und warmem Pita Fladenbrot.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert lediglich einige grundlegende Schritte, die ich dir detailliert erl\u00e4utere. Ob f\u00fcr eine Grillparty mit Freunden, ein romantisches Dinner im Freien oder einfach nur, um dich selbst zu verw\u00f6hnen \u2013 dieses Gericht wird garantiert zum Star deines Abendessens. Tauche ein in die Welt der griechischen Aromen und genie\u00dfe das authentische Geschmackserlebnis!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Die Zutaten f\u00fcr dein <em>Gyros<\/em><\/h3>\n<p>Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, schauen wir uns die Zutaten an, die du ben\u00f6tigst, um dein Gyros-Gericht zuzubereiten:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Gyros Spie\u00df von Oberpfalz Beef<\/strong>: Der Hauptdarsteller, bereits marinierter und perfekt gew\u00fcrzter Gyros Spie\u00df.<\/li>\n<li><strong>Krautsalat<\/strong>: Frisch, knackig und leicht \u2013 der perfekte Begleiter f\u00fcr das saftige Fleisch.<\/li>\n<li><strong>Tzatziki<\/strong>: Eine cremige Joghurt-Sauce, die dem Gericht eine frische Note verleiht.<\/li>\n<li><strong>Pita Fladenbrot<\/strong>: Weich und warm, ideal zum Eintunken oder als Wrap f\u00fcr das k\u00f6stliche Fleisch.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Die Zubereitung des <em>Gyros<\/em> Spie\u00dfes<\/h3>\n<h4>Vorbereiten des Gyros Spie\u00dfes<\/h4>\n<p>Um den Gyros Spie\u00df optimal zuzubereiten, beginne damit, den Spie\u00df vorsichtig aus der Verpackung zu nehmen. Achte darauf, dass du ihn nicht besch\u00e4digst. Stecke den Gyros Spie\u00df anschlie\u00dfend auf den Drehspie\u00df deiner Rotisserie. Falls der Durchmesser des Rotisserie Spie\u00dfes nicht passt, kannst du den mitgelieferten Spie\u00df einfach durch den Rotisserie Spie\u00df f\u00fchren, um sicherzustellen, dass alles stabil und fest sitzt.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/dm-wp-content\/uploads\/Gyros-Teller-02.jpg&#8220; alt=&#8220;Gyros Teller&#8220; title_text=&#8220;Gyros Teller&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/dm-wp-content\/uploads\/Gyros-Teller-03.jpg&#8220; alt=&#8220;Gyros Teller&#8220; title_text=&#8220;Gyros Teller&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Den Grill vorbereiten<\/h4>\n<p>Jetzt kommt der spannende Teil: den Grill vorbereiten! Platziere den Gyros Spie\u00df in den Motor der Rotisserie und starte den Backburner deines Grills. Lass das Fleisch f\u00fcr etwa 60 Minuten drehen, damit es sch\u00f6n goldbraun und knusprig wird. Falls dein Grill keinen Backburner hat, ist das kein Problem! Du kannst die Brenner im indirekten Bereich verwenden. Um das Fleisch knusprig zu bekommen, schalte zwischendurch den Brenner direkt unter dem Spie\u00df ein. Achte darauf, das Fleisch im Auge zu behalten, um zu verhindern, dass es zu dunkel wird.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4><em>Gyros<\/em> schneiden und warmhalten<\/h4>\n<p>Sobald die oberste Schicht des Gyros knusprig geworden ist, halte den Motor an und schneide das Fleisch mit einem scharfen Messer ab. Die geschnittenen St\u00fccke kannst du dann auf dem Grill warmhalten, w\u00e4hrend der Rest des Gyros Spie\u00dfes weiterhin dreht. Diese Technik sorgt daf\u00fcr, dass das Fleisch immer frisch und warm serviert wird.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/dm-wp-content\/uploads\/Gyros-Teller-07.jpg&#8220; alt=&#8220;Gyros Teller&#8220; title_text=&#8220;Gyros Teller&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h3>Beilagen und Servieren des <em>Gyros<\/em><\/h3>\n<h4>Krautsalat zubereiten<\/h4>\n<p>Krautsalat ist eine klassische Beilage zum Gyros und sorgt f\u00fcr einen frischen Kontrast zu dem w\u00fcrzigen Fleisch. Um einen einfachen Krautsalat zuzubereiten, ben\u00f6tigst du:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kleinen Kopf Wei\u00dfkohl<\/li>\n<li>1 Karotte<\/li>\n<li>2-3 Essl\u00f6ffel Essig<\/li>\n<li>2-3 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<p>Reibe die Karotte und schneide den Wei\u00dfkohl in feine Streifen. Mische die Zutaten in einer Sch\u00fcssel und gebe Essig, \u00d6l sowie Gew\u00fcrze hinzu. Lass den Salat einige Minuten ziehen, damit die Aromen sich entfalten k\u00f6nnen.<\/p>\n<h4>Tzatziki zubereiten<\/h4>\n<p>Tzatziki ist die perfekte Erg\u00e4nzung zu Gyros. F\u00fcr ein einfaches Tzatziki-Rezept ben\u00f6tigst du:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g griechischen Joghurt<\/li>\n<li>1\/2 Salatgurke<\/li>\n<li>1-2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<p>Reibe die Gurke und lasse sie in einem Sieb abtropfen, um \u00fcbersch\u00fcssige Fl\u00fcssigkeit zu entfernen. Mische die Gurke mit dem Joghurt, dem gepressten Knoblauch, Oliven\u00f6l sowie den Gew\u00fcrzen. Das Ergebnis ist ein frisches, cremiges Tzatziki, das perfekt zu deinem Gyros passt.<\/p>\n<h4>Pita Fladenbrot aufw\u00e4rmen<\/h4>\n<p>Das Pita Fladenbrot ist ideal, um das Gyros zu umwickeln oder einfach als Beilage zu genie\u00dfen. Du kannst das Brot auf dem Grill kurz erw\u00e4rmen oder im Ofen leicht anr\u00f6sten, bis es warm und leicht knusprig ist.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;\/dm-wp-content\/uploads\/Gyros-Teller-14.jpg&#8220; alt=&#8220;Gyros Teller&#8220; title_text=&#8220;Gyros Teller&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Servieren<\/h4>\n<p>Sobald alles fertig ist, richte das k\u00f6stlich knusprige Gyros auf einem gro\u00dfen Teller an. Garniere es mit dem frischen Krautsalat, dem cremigen Tzatziki und den warmen Pita Fladenbroten. Lass deine G\u00e4ste selbst entscheiden, wie sie ihr Gyros servieren m\u00f6chten \u2013 ob im Fladenbrot gewickelt oder einfach auf dem Teller.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_code _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-5311\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"5311\" data-servings=\"0\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-oberpfalz-meadow\"><div class=\"wprm-layout-container wprm-padding-40 meadow-header\">\n  <div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-20 wprm-column-rows-recipe-600 wprm-column-rows-reverse wprm-row-gap-20 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wprm-recipe-cook-time-container\" style=\"border-width: 1px;border-style: solid;border-color: var(--meadow-accent-color);\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Zubereitungszeit <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-semi-bold\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-hours\">1<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Stunde<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-hours\" aria-hidden=\"true\">Std.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-table wprm-block-text-semi-bold wprm-recipe-time-container wprm-recipe-total-time-container\" style=\"border-width: 1px;border-style: solid;border-color: var(--meadow-accent-color);\"><span class=\"wprm-recipe-details-label 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<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wprm-layout-container wprm-padding-40 meadow-main\" style=\"--wprm-layout-container-background-color: var(--meadow-main-background-color);\">\n  <div class=\"wprm-recipe-jump-to-section-container wprm-recipe-jump-to-section-container-scroll scrolled-left wprm-recipe-jump-to-section-icon-above\" style=\"--wprm-jump-to-section-alignment: space-between;--wprm-jump-to-section-text-color: var(--meadow-accent-color);\"><a href=\"#recipe-5311-ingredients\" class=\"wprm-recipe-jump-to-section wprm-block-text-smaller\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-jump-to-section-icon\" style=\"font-size: 28px;\"><svg width=\"54\" height=\"50\" viewBox=\"0 0 54 50\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n<g clip-path=\"url(#clip0_135_292)\">\n<path d=\"M23.424 37.308L47.8222 23.0331C48.4587 22.6607 49.2988 22.8556 49.688 23.4903L49.9024 23.84C54.3182 31.0416 51.9199 40.3821 44.5475 44.6956C37.175 49.0091 27.6129 46.6664 23.197 39.4648L22.9826 39.115C22.6014 38.4933 22.8008 37.6727 23.4506 37.2925L23.424 37.308Z\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\"\/>\n<path d=\"M40.0314 27.5907L40.0777 27.6662C41.5615 30.097 40.8505 33.1921 38.4703 34.5812C36.09 35.9702 32.9523 35.1247 31.4685 32.709L31.4221 32.6335\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\"\/>\n<path d=\"M31.7641 21.797C30.373 24.3637 27.4054 25.8735 24.4378 25.5414C23.294 25.4055 22.2584 25.0431 21.3619 24.5147C20.4655 23.9862 19.2908 24.3486 18.9971 25.3451L18.0388 28.6365C17.8842 29.18 17.3123 29.482 16.7559 29.331L12.3354 28.1081C11.7789 27.9571 11.4698 27.3984 11.6244 26.8549L12.629 23.3823C12.9227 22.3707 12.0881 21.4648 11.0061 21.5252C10.2024 21.5705 9.38319 21.4799 8.57946 21.2535C3.64885 19.8795 1.31493 13.8553 5.13267 9.38625C6.98745 7.2121 10.0324 6.56288 12.7991 7.40838C12.8609 7.42348 12.9227 7.45367 12.9845 7.46877C14.5302 4.43403 18.1315 2.80342 21.5938 3.7697C25.056 4.73599 27.2508 7.96701 26.9417 11.3339C27.0499 11.3339 27.1736 11.3792 27.2818 11.4094C31.7178 12.6324 34.0517 17.5846 31.7796 21.7819L31.7641 21.797Z\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\"\/>\n<path d=\"M42.5578 7.29608L38.3924 8.74175C37.6041 9.01534 37.1921 9.86134 37.4722 10.6314L38.9522 14.7003C39.2323 15.4703 40.0983 15.8727 40.8866 15.5991L45.0521 14.1535C45.8403 13.8799 46.2523 13.0339 45.9723 12.2639L44.4923 8.19495C44.2122 7.42493 43.3461 7.02249 42.5578 7.29608Z\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\"\/>\n<path d=\"M12.9856 7.46869C12.9856 7.46869 17.9162 9.52205 17.1434 14.7913\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M8.36171 46.8107C11.6311 46.8107 14.2815 44.2218 14.2815 41.0281C14.2815 37.8345 11.6311 35.2455 8.36171 35.2455C5.09229 35.2455 2.44189 37.8345 2.44189 41.0281C2.44189 44.2218 5.09229 46.8107 8.36171 46.8107Z\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\"\/>\n<path d=\"M33.6169 46.2672L34.467 39.8504\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M47.451 42.4926L44.3906 39.02\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M51.5317 32.1806L46.7866 31.6219\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.0908\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<\/g>\n<defs>\n<clipPath id=\"clip0_135_292\">\n<rect width=\"53.201\" height=\"48.7612\" fill=\"white\" transform=\"translate(0 0.308289)\"\/>\n<\/clipPath>\n<\/defs>\n<\/svg>\n<\/span> Zutaten<\/a><a href=\"#recipe-5311-instructions\" class=\"wprm-recipe-jump-to-section wprm-block-text-smaller\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-jump-to-section-icon\" style=\"font-size: 28px;\"><svg width=\"43\" height=\"51\" viewBox=\"0 0 43 51\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n<g clip-path=\"url(#clip0_135_313)\">\n<path d=\"M1.16528 30.2541V23.2404H41.6085V30.2541C41.6085 40.0501 32.5532 47.9913 21.3869 47.9913C10.2206 47.9913 1.16528 40.0357 1.16528 30.2541Z\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M30.9519 6.32898C35.9163 7.15498 39.2502 8.69104 39.2502 10.43C39.2502 12.5457 34.4023 14.3281 27.6763 14.9657\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M15.7369 14.5456C9.47678 13.85 5.05103 12.1255 5.05103 10.1113C5.05103 7.7202 11.2529 5.7494 19.3328 5.40161\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M18.0688 23.2403L27.2261 1.95276\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M1.16528 27.5006H41.6231\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M11.9092 48.9042H31.0244\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M30.995 7.85065L29.7721 6.05374C29.7721 6.05374 29.743 5.89434 29.8158 5.85087L31.621 4.63361\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<path d=\"M14.9666 12.8646L16.2769 14.6036C16.2769 14.6036 16.306 14.763 16.2477 14.8064L14.5007 16.1107\" stroke=\"var(--meadow-accent-color)\" stroke-width=\"2.07453\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\"\/>\n<\/g>\n<defs>\n<clipPath id=\"clip0_135_313\">\n<rect width=\"42.6884\" height=\"49.3843\" fill=\"white\" transform=\"translate(0 0.793579)\"\/>\n<\/clipPath>\n<\/defs>\n<\/svg>\n<\/span> Anleitung<\/a><\/div>\n  <div class=\"wprm-layout-column-container wprm-column-gap-40 wprm-column-rows-recipe-900 meadow-main-columns\">\n    <div class=\"wprm-layout-column wprm-column-width-50 meadow-main-left\">\n      <div id=\"recipe-5311-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-5311-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"5311\" data-servings=\"0\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-spacer wprm-header-has-actions wprm-header-has-actions\" style=\"\">Zutaten<div class=\"wprm-decoration-spacer\"><\/div>&nbsp;&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div><div class=\"wprm-internal-container wprm-internal-container-ingredients wprm-expandable-container wprm-expandable-expanded\" style=\"background-color: #000000;border-color: #d7bf8d;border-width: 1px;\"><div class=\"wprm-internal-container-toggle\"><a role=\"button\" aria-expanded=\"false\" class=\"wprm-expandable-button wprm-expandable-button-show\" style=\"color: #ffffff\" aria-label=\"Show Section\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-collapsible-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" stroke=\"#ffffff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"3.5,9.5 8,5 12.5,9.5 \"><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><a role=\"button\" aria-expanded=\"true\" class=\"wprm-expandable-button wprm-expandable-button-hide\" style=\"color: #ffffff\" aria-label=\"Hide Section\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-collapsible-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" stroke=\"#ffffff\" stroke-miterlimit=\"10\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><polyline points=\"3.5,6.5 8,11 12.5,6.5 \"><\/polyline><\/g><\/svg><\/span> <\/a><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Gyros Spie\u00df by Oberpfalz Beef<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Krautsalat<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;border-bottom: 1px solid var(--meadow-list-border-color);padding-bottom: 5px;margin-bottom: 5px;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tzatziki<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Pita Fladenbrot<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n      \n    <\/div>\n    <div class=\"wprm-layout-column wprm-column-width-50 meadow-main-right\">\n      <div id=\"recipe-5311-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-5311-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"5311\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-spacer wprm-header-has-actions\" style=\"\">Anleitung<div class=\"wprm-decoration-spacer\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 15px;\"><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ol class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-5311-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"1\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Vorbereitung des Gyros Spie\u00dfes: Nehmen Sie den Gyros Spie\u00df vorsichtig aus der Verpackung und stecken Sie ihn auf den Drehspie\u00df.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5311-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"2\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Grill vorbereiten: Platzieren Sie den Gyros Spie\u00df und starten Sie den Backburner des Grills. Lassen Sie das Fleisch f\u00fcr ca. 60 Minuten drehen, bis es goldbraun und knusprig ist. Falls Ihr Grill keinen Backburner hat, verwenden Sie einfach die Brenner im indirekten Bereich und schalten Sie gelegentlich den direkten Brenner ein, um eine knusprige Textur zu erzielen. Achten Sie darauf, das Fleisch im Auge zu behalten, um ein \u00dcberkochen zu vermeiden.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5311-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"3\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Schneiden des Gyros: Sobald die oberste Schicht des Gyros sch\u00f6n knusprig ist, halten Sie den Motor an und schneiden Sie das Fleisch mit einem scharfen Messer ab. Legen Sie die geschnittenen St\u00fccke wieder auf den Grill, um sie warm zu halten, w\u00e4hrend der Rest des Fleisches weiterdreht.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5311-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\" value=\"4\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 10px;\">Servieren: Arrangeieren Sie das k\u00f6stlich knusprige Gyros auf einem Teller und servieren Sie es mit frischem Krautsalat, cremigem Tzatziki und warmem Pita Fladenbrot. Ihre G\u00e4ste werden es lieben!<\/div><\/li><\/ol><\/div><\/div>\n      \n      <div id=\"recipe-video\"><\/div>\n      \n      <div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 40px;\"><\/div>\n      <div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #ffffff;background-color: var(--meadow-accent-color);margin: 0px;padding-top: 30px;padding-bottom: 30px;border-radius: 12px;\"><span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><h3 class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #ffffff;\">Du magst das Rezpet?<\/h3><span class=\"wprm-call-to-action-text\"><a href=\"#comment\" target=\"_self\" style=\"color: #ffffff\" >Bewerte das Rezept<\/a> und sag uns wie du es findest!<\/span><\/span><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"#ffffff\" stroke=\"#ffffff\"><path fill=\"none\" stroke=\"#ffffff\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-miterlimit=\"10\" d=\"M11.5,0.5 C9.982,0.5,8.678,1.355,8,2.601C7.322,1.355,6.018,0.5,4.5,0.5c-2.209,0-4,1.791-4,4c0,4,7.5,11,7.5,11s7.5-7,7.5-11 C15.5,2.291,13.709,0.5,11.5,0.5z\" data-cap=\"butt\"\/> <\/g><\/svg><\/span> <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.27.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h4>Gemeinsame Genussmomente: <em>Gyros<\/em> f\u00fcr gesellige Abende mit Familie und Freunden<\/h4>\n<p>Gyros ist nicht nur ein k\u00f6stliches Gericht, sondern auch eine wunderbare M\u00f6glichkeit, Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Die Zubereitung des Gyros Spie\u00dfes von Oberpfalz Beef ist einfach und macht gro\u00dfen Spa\u00df. In Kombination mit frischem Krautsalat, aromatischem Tzatziki und warmem Pita Fladenbrot entsteht ein Festmahl, das jedem Gaumen Freude bereitet.<\/p>\n<p>Lass dich von den Aromen der griechischen K\u00fcche verzaubern und probiere dieses Rezept bei deinem n\u00e4chsten Grillabend aus. Deine G\u00e4ste werden begeistert sein und sicherlich nach dem Rezept fragen!<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_accordion _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie bereite ich einen authentischen Gyros-Spie\u00df zu?&#8220; open=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<p>Traditionell wird Gyros aus Schweinefleisch zubereitet, insbesondere aus Schweinenacken, da dieses Fleisch besonders saftig bleibt. Das Fleisch wird in d\u00fcnne Scheiben geschnitten und mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Thymian mariniert. Anschlie\u00dfend werden die marinierten Scheiben schichtweise auf einen vertikalen Spie\u00df gesteckt und langsam gegrillt, wobei die \u00e4u\u00dferen Schichten kontinuierlich abgeschnitten werden, sobald sie gar und knusprig sind.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Welche Zutaten ben\u00f6tige ich f\u00fcr ein traditionelles Tzatziki?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p data-start=\"847\" data-end=\"889\">F\u00fcr ein klassisches Tzatziki ben\u00f6tigst du:<\/p>\n<ul data-start=\"891\" data-end=\"1014\">\n<li data-start=\"891\" data-end=\"919\">250 g griechischen Joghurt<\/li>\n<li data-start=\"920\" data-end=\"936\">1\/2 Salatgurke<\/li>\n<li data-start=\"937\" data-end=\"957\">1\u20132 Knoblauchzehen<\/li>\n<li data-start=\"958\" data-end=\"980\">1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n<li data-start=\"981\" data-end=\"1014\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1016\" data-end=\"1146\">Die Gurke wird gerieben und entw\u00e4ssert, der Knoblauch fein gehackt oder gepresst. Alle Zutaten werden vermischt und kalt serviert.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie mache ich einen traditionellen griechischen Krautsalat?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p data-start=\"1216\" data-end=\"1266\">Ein einfacher griechischer Krautsalat besteht aus:<\/p>\n<ul data-start=\"1268\" data-end=\"1388\">\n<li data-start=\"1268\" data-end=\"1293\">1 kleinen Kopf Wei\u00dfkohl<\/li>\n<li data-start=\"1294\" data-end=\"1305\">1 Karotte<\/li>\n<li data-start=\"1306\" data-end=\"1328\">2\u20133 Essl\u00f6ffeln Essig<\/li>\n<li data-start=\"1329\" data-end=\"1354\">2\u20133 Essl\u00f6ffeln Oliven\u00f6l<\/li>\n<li data-start=\"1355\" data-end=\"1388\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1390\" data-end=\"1608\">Der Kohl wird in feine Streifen geschnitten, die Karotte gerieben. Beides wird vermischt und mit Essig, \u00d6l, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Der Salat sollte einige Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie erw\u00e4rme ich Pita-Fladenbrot richtig?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p data-start=\"1659\" data-end=\"1718\">Pita-Fladenbrot kann auf verschiedene Weise erw\u00e4rmt werden:<\/p>\n<ul data-start=\"1720\" data-end=\"1917\">\n<li data-start=\"1720\" data-end=\"1763\">Im Ofen: Bei 180 \u00b0C f\u00fcr etwa 5\u20137 Minuten.<\/li>\n<li data-start=\"1764\" data-end=\"1839\">In der Pfanne: Ohne Fett bei mittlerer Hitze von jeder Seite 1\u20132 Minuten.<\/li>\n<li data-start=\"1840\" data-end=\"1917\">Auf dem Grill: Kurz auf beiden Seiten erw\u00e4rmen, bis es leicht knusprig ist.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich Gyros auch ohne speziellen Drehspie\u00df zubereiten?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Ja, Gyros kann auch ohne vertikalen Drehspie\u00df zubereitet werden. Eine beliebte Methode ist das sogenannte Gyros-Schichtfleisch, bei dem mariniertes Fleisch zusammen mit Zwiebeln und Feta in einem Dutch Oven geschichtet und langsam gegart wird.<\/p>\n<div class=\"relative inline-flex items-center\">\u00a0<\/div>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Welche Beilagen passen gut zu Gyros?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p data-start=\"2313\" data-end=\"2396\">Neben Krautsalat, Tzatziki und Pita-Fladenbrot sind auch folgende Beilagen beliebt:<\/p>\n<ul data-start=\"2398\" data-end=\"2535\">\n<li data-start=\"2398\" data-end=\"2437\">Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln<\/li>\n<li data-start=\"2438\" data-end=\"2495\">Griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven und Feta<\/li>\n<li data-start=\"2496\" data-end=\"2535\">Reis mit Oregano- oder Majoranw\u00fcrzung<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"2537\" data-end=\"2600\">[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Wie lange sollte das Fleisch f\u00fcr Gyros mariniert werden?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Um ein intensives Aroma zu erzielen, sollte das Fleisch mindestens 3 Stunden mariniert werden. Optimal ist es, das Fleisch \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ziehen zu lassen.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=&#8220;Kann ich Gyros auch vegetarisch oder vegan zubereiten?&#8220; _builder_version=&#8220;4.27.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; open=&#8220;off&#8220;]<\/p>\n<p>Ja, es gibt zahlreiche Rezepte f\u00fcr veganes Gyros, bei denen beispielsweise Pilze als Fleischersatz dienen. Diese werden mit typischen Gyros-Gew\u00fcrzen mariniert und gebraten. Serviert wird das vegane Gyros ebenfalls mit Tzatziki, Salat und Pita.<\/p>\n<p>[\/et_pb_accordion_item][\/et_pb_accordion][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der perfekte Gyros-Genuss: Gyros Spie\u00df von Oberpfalz Beef mit Krautsalat, Tzatziki und Pita Gyros ist ein Klassiker der griechischen K\u00fcche und erfreut sich nicht nur in Griechenland, sondern auch in vielen anderen L\u00e4ndern gro\u00dfer Beliebtheit. Besonders an warmen Sommerabenden, wenn der Grill hei\u00df ist und der Duft von w\u00fcrzigem Fleisch in der Luft liegt, ist Gyros ein echtes Highlight. In diesem Blogbeitrag stelle ich dir ein einfaches Rezept vor, das dir zeigt, wie du den k\u00f6stlichen Gyros Spie\u00df von Oberpfalz Beef zubereiten kannst \u2013 perfekt serviert mit frischem Krautsalat, cremigem Tzatziki und warmem Pita Fladenbrot.Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert lediglich einige grundlegende Schritte, die ich dir detailliert erl\u00e4utere. Ob f\u00fcr eine Grillparty mit Freunden, ein romantisches Dinner im Freien oder einfach nur, um dich selbst zu verw\u00f6hnen \u2013 dieses Gericht wird garantiert zum Star deines Abendessens. Tauche ein in die Welt der griechischen Aromen und genie\u00dfe das authentische Geschmackserlebnis!Die Zutaten f\u00fcr dein Gyros Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, schauen wir uns die Zutaten an, die du ben\u00f6tigst, um dein Gyros-Gericht zuzubereiten: Gyros Spie\u00df von Oberpfalz Beef: Der Hauptdarsteller, bereits marinierter und perfekt gew\u00fcrzter Gyros Spie\u00df. Krautsalat: Frisch, knackig und leicht \u2013 der perfekte Begleiter f\u00fcr das saftige [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[7,11],"tags":[29],"class_list":["post-831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-schwein","tag-schwein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=831"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5314,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831\/revisions\/5314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oberpfalz-beef.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}