- \n
- Fleisch<\/strong>: Entrec\u00f4te \/ Rib Eye, gern am Knochen<\/li>\n
- Dicke<\/strong>: mind. 3 cm<\/li>\n
- Garmethode<\/strong>: scharf grillen, in Butter nachziehen<\/li>\n
- Kerntemperatur<\/strong>: 54\u201356 \u00b0C f\u00fcr medium rare<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Unser Entrec\u00f4te Rib Eye Bone Dry Aged<\/a> reift 4\u20136 Wochen am Knochen. Ohne Knochen passt das Entrec\u00f4te Rib Eye Steak Dry Aged<\/a>.<\/p>\n
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<\/div>\n\n \n \n \n\n![\"Aufgeschnittenes](\"\/magazin\/dm-wp-content\/uploads\/entrecote-cafe-de-paris-11.webp\")
<\/div>\n<\/div>\n\n \n <\/div>\n\nEntrec\u00f4te Caf\u00e9 de Paris<\/h2>\n
<\/div>\n \n<\/div>\nEntrec\u00f4te vom Rind, scharf gegrillt, in Butter mit Rosmarin nachgegart und mit hausgemachter Caf\u00e9-de-Paris-Butter serviert.<\/div>\n \n - Dicke<\/strong>: mind. 3 cm<\/li>\n