Produkte von Metzgerei Lotter
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FLEISCHART : Oberpfälzer Landschwein , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEART: gut abgehangen Ein halbes Kotelett – genau so, wie man es sich vorstellt! Das tiefrote Fleisch wird eingerahmt von einer schönen Speckschicht....
Inhalt 3.5 Kilogramm (17,74 € * / 1 Kilogramm)
62,10 € *
Unsere Pastrami wird nach New Yorker Rezept in unserer Metzgerei handwerklich hergestellt.Wir verwenden für unsere Pastrami die Brust vom Oberpfalz Rind welche ganz sauber pariert wird. Die Brust wird gewürzt, gesalzen und über...
Inhalt 0.3 Kilogramm (27,83 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,35 € *
TIPP!
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN : Wet Aged , mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier . Das Rinderfilet ganz wet aged wird in drei Partien eingeteilt. Das breitere, hinten...
Inhalt 2.5 Kilogramm (78,80 € * / 1 Kilogramm)
197,00 € *
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN : zum selbst Reifen Das frische Roastbeef mit Knochen und das Filet mit T-Bone und Porterhouse – auch Königsstück genannt – eignet sich bestens für...
Inhalt 8 Kilogramm (46,87 € * / 1 Kilogramm)
374,95 € *
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN : gut abgehangen, zum selbst Reifen Das Cote de Boeuf, Rib Eye mit Knochen zum selbst Reifen ist aus dem vorderen Teil der Hochrippe und wird zwischen...
Inhalt 5 Kilogramm (37,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 188,00 € *
Roastbeef ganz mit Knochen ohne Filet zum selber reifen Das Cote de Boeuf/ Entrecote frisch mit Knochen eignet sich bestens für alle die gerne Ihre Steaks selber reifen wollen. Homereifen ist total im Trend und dieses Stück eignet sich...
Inhalt 17 Kilogramm (33,48 € * / 1 Kilogramm)
569,10 € *
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN : zum selbst Reifen Das ganze Roastbeef mit Knochen und Filet eignet sich hervorragend für alle, die ihre Steaks gern selbst reifen lassen möchten....
Inhalt 19 Kilogramm (34,51 € * / 1 Kilogramm)
655,60 € *
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . Ein Stück Roastbeef , frisch mit Knochen und Filet oder besser bekannt als: Königsstück . Ein Cut für alle, die nichts dem Zufall überlassen wollen. Selbst reifen...
Inhalt 4 Kilogramm (38,50 € * / 1 Kilogramm)
154,00 € *
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . Ein Stück Roastbeef, frisch mit Knochen und Filet und Porterhouse oder besser bekannt als: Königsstück . Ein Cut für alle, die nichts dem Zufall überlassen wollen....
Inhalt 4 Kilogramm (46,88 € * / 1 Kilogramm)
187,50 € *
FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN: zum selbst Reifen Das Entrecôte, Rib Eye frisch zum selbst Reifen eignet sich hervorragend für alle, die ihre Steaks gern selbst reifen lassen möchten....
Inhalt 3 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 119,00 € *
FLEISCHART: Oberpfalz Rind, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN: zum selbst Reifen Das Roastbeef frisch zum selbst Reifen wird ohne Knochen geliefert und eignet sich hervorragend für alle, die ihre Steaks gern selbst...
Inhalt 2 Kilogramm (38,63 € * / 1 Kilogramm)
ab 77,25 € *
FLEISCHART : Oberpfalz Rind , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN : Dry Aged, mehr Infos zum Reifeverfahren findest Du hier . Das Côte de Boeuf wird aus dem vorderen Teil des Rinderdrückens geschnitten. Danach reift...
Inhalt 4 Kilogramm (44,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 179,25 € *