• Aktuell gibt es 15% auf Tri Tip

Lotters Luftgetrockneter Schinken

5,30 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
  • SW10201
Lotters Luftgetrockneter Schinken ist aus der Hüfte hergestellt. Er ist einer der Klassiker aus... mehr
Produktinformationen "Lotters Luftgetrockneter Schinken"

Lotters Luftgetrockneter Schinken ist aus der Hüfte hergestellt. Er ist einer der Klassiker aus unserem Rohschinkensortiment mit dem wir schon mehrmals die Goldmedalie auf verschiedenen Nationalen und Internationalen Wettbewerben bekommen haben. Er wird von Hand gesalzen und mit verschiedenen Naturgewüzren versehen. Er wird bei uns im Hause Lotter ca. 4 Wochen eingesalzen und eingewüzt. Lotters Luftgetrockneter Schinken wird nur an der Luft getrocknet also nicht geräuchert und reift zwischen 3-4 Monaten in unseren Klima und Reiferäumen. Er Entwickelt in dieser wertvollen Reifezeit sein besonderes Aroma.

Zutaten: Schweinefleisch aus der Hüfte, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz) Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Rauch
100g Luftgetrockneter Schinken werden aus 160g Schweinefleisch hergestellt.

Allergene: Senf 

Aufbewahrung: 2Monatebei 7°C im Kühlschrank

 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

 

Weiterführende Links zu "Lotters Luftgetrockneter Schinken"
Haussalami Haussalami
Inhalt 0.19 Kilogramm (25,32 € * / 1 Kilogramm)
4,81 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.29 Kilogramm (17,21 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Rücken Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Rücken
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Pepperino Pepperino
Inhalt 0.19 Kilogramm (25,32 € * / 1 Kilogramm)
4,81 € *
Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,92 € *
Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Schlegel Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Schlegel
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus der Hüfte Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus der Hüfte
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen 2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs,...
Inhalt 1 Kilogramm
15,60 € *
Bauernseufzer Bauernseufzer
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Oberpfälzer Bratwürste klein Oberpfälzer Bratwürste klein
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,15 € * / 1 Kilogramm)
3,43 € *
Oberpfälzer Bratwürste groß Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,18 € * / 1 Kilogramm)
6,87 € *
Käsegriller Käsegriller
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,17 € * / 1 Kilogramm)
2,91 € *
Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring
Inhalt 0.3 Kilogramm (15,87 € * / 1 Kilogramm)
4,76 € *
Preßsack Rot im Magen Preßsack Rot im Magen
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,60 € * / 1 Kilogramm)
2,65 € *
Original Oberpfälzer Bauernleberwurst Original Oberpfälzer Bauernleberwurst
Inhalt 0.23 Kilogramm (16,65 € * / 1 Kilogramm)
3,83 € *
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € * 4,10 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,64 € *
Blutwurst geräuchert Blutwurst geräuchert
Inhalt 0.15 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
1,77 € *
Bauernbratwurst in der Dose Bauernbratwurst in der Dose
Inhalt 0.19 Kilogramm (12,89 € * / 1 Kilogramm)
2,45 € *
Chilibeisser Chilibeisser
Inhalt 0.24 Kilogramm (17,58 € * / 1 Kilogramm)
4,22 € *
Hanging Tender, Onglet pariert ohne Mittelsehne Wet Aged Hanging Tender, Onglet pariert ohne...
Inhalt 0.6 Kilogramm (29,25 € * / 1 Kilogramm)
17,55 € *
Bierschinken Portionswurst Bierschinken Portionswurst
Inhalt 0.27 Kilogramm (17,81 € * / 1 Kilogramm)
4,81 € *
Notfallpaket Wurst Notfallpaket Wurst
Inhalt 1.6 Kilogramm (10,98 € * / 1 Kilogramm)
17,57 € *
Rouladen, geschnitten Rouladen, geschnitten
Inhalt 0.38 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
8,02 € *
Oberpfälzer Bauernschinken, geschnitten Oberpfälzer Bauernschinken, geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (23,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,39 € *
Speckwurst geräuchert Speckwurst geräuchert
Inhalt 0.4 Kilogramm (9,70 € * / 1 Kilogramm)
3,88 € *
Oberpfälzer Leberwurst im Ring geräuchert Oberpfälzer Leberwurst im Ring geräuchert
Inhalt 0.12 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
2,16 € *
Ochsenbäckchen - Wet Aged Ochsenbäckchen - Wet Aged
Inhalt 0.4 Kilogramm (26,98 € * / 1 Kilogramm)
10,79 € *
Kalbfleischleberwurst in der Dose Kalbfleischleberwurst in der Dose
Inhalt 0.19 Kilogramm (12,89 € * / 1 Kilogramm)
2,45 € *
Wiener Wiener
Inhalt 0.242 Kilogramm (16,24 € * / 1 Kilogramm)
3,93 € *
Landjäger Landjäger
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Weisswürste Weisswürste
Inhalt 0.34 Kilogramm (16,18 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Preßsack Weiß im Magen Preßsack Weiß im Magen
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,60 € * / 1 Kilogramm)
2,65 € *
Bauernfrühstück/Grobe Leberwurst in der Dose Bauernfrühstück/Grobe Leberwurst in der Dose
Inhalt 0.19 Kilogramm (12,89 € * / 1 Kilogramm)
2,45 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (15,61 € * / 1 Kilogramm)
31,21 € *
Schäuferle Schäuferle
Inhalt 0.75 Kilogramm (9,68 € * / 1 Kilogramm)
7,26 € *
Kachelfleisch Kachelfleisch
Inhalt 0.35 Kilogramm (14,51 € * / 1 Kilogramm)
5,08 € *
Flank Steak Wet Aged Flank Steak Wet Aged
Inhalt 0.9 Kilogramm (32,96 € * / 1 Kilogramm)
29,66 € *
Salami, geschnitten Salami, geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (27,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,74 € *
TIPP!
Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 0.4 Kilogramm (19,38 € * / 1 Kilogramm)
7,75 € *
Oberpfälzer Bauernschinken, geschnitten Oberpfälzer Bauernschinken, geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (23,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,39 € *
Notfallpaket Wurst Notfallpaket Wurst
Inhalt 1.6 Kilogramm (10,98 € * / 1 Kilogramm)
17,57 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.29 Kilogramm (17,21 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus der Hüfte Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus der Hüfte
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Rücken Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Rücken
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Bauernseufzer Bauernseufzer
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Krustenschinken, geschnitten Krustenschinken, geschnitten
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,10 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,21 € *
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.16 Kilogramm (21,81 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € * 4,10 € *
Hackfleisch, gemischt vom Schwein/Rind Hackfleisch, gemischt vom Schwein/Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,64 € *
Haussalami Haussalami
Inhalt 0.19 Kilogramm (25,32 € * / 1 Kilogramm)
4,81 € *
Paket Oberpfälzer Würstchenparade Paket Oberpfälzer Würstchenparade
Inhalt 1.2 Kilogramm (19,30 € * / 1 Kilogramm)
23,16 € *
TIPP!
Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 0.4 Kilogramm (19,38 € * / 1 Kilogramm)
7,75 € *
Speckwurst geräuchert Speckwurst geräuchert
Inhalt 0.4 Kilogramm (9,70 € * / 1 Kilogramm)
3,88 € *
Weisswürste Weisswürste
Inhalt 0.34 Kilogramm (16,18 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (9,56 € * / 1 Kilogramm)
13,39 € *
2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen 2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs,...
Inhalt 1 Kilogramm
15,60 € *
Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring Geräucherte Oberpfälzer Bauernbratwurst im Ring
Inhalt 0.3 Kilogramm (15,87 € * / 1 Kilogramm)
4,76 € *
Rouladen, geschnitten Rouladen, geschnitten
Inhalt 0.38 Kilogramm (21,11 € * / 1 Kilogramm)
8,02 € *
Notfallpaket "Lange Haltbar" Notfallpaket "Lange Haltbar"
Inhalt 1 Paket(e)
27,97 € *
TIPP!
Keulen / Schenkel vom Oberpfälzer Bauernhähnchen- Keulen / Schenkel vom Oberpfälzer Bauernhähnchen-
Inhalt 0.5 Kilogramm (12,16 € * / 1 Kilogramm)
6,08 € *
Oberpfälzer Bratwürste groß Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,18 € * / 1 Kilogramm)
6,87 € *
Tri-Tip - Wet Aged Tri-Tip - Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (24,59 € * / 1 Kilogramm)
19,67 € * 23,16 € *
Hackfleisch vom Rind Hackfleisch vom Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,10 € * / 1 Kilogramm)
8,05 € *
Kalbsfond im Glas Kalbsfond im Glas
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,24 € * / 1 Kilogramm)
4,12 € *
Oberpfalz-Beef Craftbrühe Oberpfalz-Beef Craftbrühe
Inhalt 1 Stück
4,81 € *
Oberpfalz Beef Fondue Paket Oberpfalz Beef Fondue Paket
Inhalt 1 Paket(e)
33,70 € *
Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Schlegel Oberpfälzer Bauerngeräuchertes aus dem Schlegel
Inhalt 0.2 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Preßsack Weiß im Magen Preßsack Weiß im Magen
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,60 € * / 1 Kilogramm)
2,65 € *
Schweinebäckchen Schweinebäckchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (18,16 € * / 1 Kilogramm)
9,08 € *
Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,93 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (15,61 € * / 1 Kilogramm)
31,21 € *
Schäuferle Schäuferle
Inhalt 0.75 Kilogramm (9,68 € * / 1 Kilogramm)
7,26 € *
Schweinebauch ohne Knochen Schweinebauch ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,27 € *
TIPP!
Porterhouse Steak Dry Aged Porterhouse Steak Dry Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (56,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 45,14 € *
Wildfond Wildfond
Inhalt 0.5 Liter (8,24 € * / 1 Liter)
4,12 € *
Notfallpaket Klassiker Fleisch Notfallpaket Klassiker Fleisch
Inhalt 3.7 Kilogramm (13,26 € * / 1 Kilogramm)
49,07 € *
Geschnetzeltes vom Rind Geschnetzeltes vom Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,42 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,71 € *
Rindergulasch geschnitten Rindergulasch geschnitten
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,46 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,73 € *
Rinderfond im Glas Rinderfond im Glas
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,24 € * / 1 Kilogramm)
4,12 € *
Zuletzt angesehen