Lotter´s Luftgetrockneter am Stück

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Artikel-Nr.: SW11022
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Produktinformationen "Lotter´s Luftgetrockneter am Stück"

Lotter’s luftgetrockneter Schinken am Stück bietet wunderbaren Fleischgenuss aus der Schweinehüfte. Das hochwertige Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein wird mild gepökelt und für mindestens 12 Wochen in unseren Klima- und Reiferäumen luftgetrocknet. So bildet der Schinken sein volles Fleischaroma aus. Besonders raffiniert macht ihn sein mediterranes Aroma, das zum Genießen einlädt. Das besonders zarte Fleisch ist ein wunderbares Schmankerl zur Brotzeit und wirkt unwiderstehlich, wenn man erst einmal gekostet hat.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

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Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Aroma,... mehr

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Rohrzucker, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Knoblauch, Gekörnte Brühe, Gewürzextrakte, Starterkulturen, Saccharose, Buchenholzrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Zur Herstellung von 100g Lotters Luftgetrockneter Schinken wurden 130g Schweinefleisch verwendet.

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Senf

Ballaststoffe:	0,00 g
Energie:	487.561002031144 kJ / 487.561002031144 kcal
Fett:	44,75 g
davon ges. Fettsäuren:	17,89 g
Kohlenhydrate:	2,01 g
davon Zucker:	1,46 g
Protein:	19,11 g
Salz:	5,15 g
Natrium:	2,03 g

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.