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Preßsack Rot im Magen

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Eine echte Spezialität des Hauses. Die Zubereitung ist die Passion unseres Chefs Hans Lotter.... mehr
Produktinformationen "Preßsack Rot im Magen"

Eine echte Spezialität des Hauses. Die Zubereitung ist die Passion unseres Chefs Hans Lotter. Die Rezeptur aus Naturgewürzen hat er persönlich entwickelt und über die Jahre immer weiter verfeinert. Sorgfältig über Buchenholz geräuchert. Ein Genuss an kalten Tagen aber auch an sonnigen Sommertagen mit Essig und frischen Zwiebeln. Ob Rot oder Weiß, Lotters Pressack schmeckt und macht richtig gute Laune! Zünftig, herzhaft und eben typisch Lotter.

Zutaten: 14% Schweinefleisch, Kopffleisch, Kesselbrühe, Schweineblut, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat, Rauch

Allergene:.Senf und Sellerie

Aufbewahrung: 12 Tage bei +7°c im Kühlschrank

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

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Zutaten: 14% Schweinefleisch, Kopffleisch, Kesselbrühe, Schweineblut, jodiertes Speisesalz,... mehr
Zutaten: 14% Schweinefleisch, Kopffleisch, Kesselbrühe, Schweineblut, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Monotariumglutamat, Rauch, Senf, Sellerie
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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
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