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Original Oberpfälzer Bauernleberwurst

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Original Oberpfälzer Bauernleberwurst
Original Oberpfälzer Bauernleberwurst
   
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Aktuell sind die Beefbuddys im Betriebsurlaub, Bestellungen können in der Zwischenzeit jederzeit aufgegeben werden, erster Versandtag nach unseren Betriebsferien ist Dienstag der 27.08.19. Als kleinen Trost haben wir während unseres Urlaubs ein Megaspecial für euch. Es gibt 20% auf unsere Beefburger Dry Aged.
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Produktinformationen "Original Oberpfälzer Bauernleberwurst"

Sofort nach unserer hauseigenen Schlachtung werden die noch schlachtwarmen Fleischstücke verarbeitet. So kommt das Fleischaroma zu einer ganz besonderen Entfaltung. Veredelt mit besten Gewürzen und Kräutern und über Nacht mit Buchenholz in Lotters "Bauernschlot" geräuchert.
Ein wahrhaft zünftiges Meisterstück!

Zutaten: 40% Schweine- und Rindfleisch, 23% Schweineleber, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäuret, Konsevierungsstoffe: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz) Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Rauch

Allergene: Senf und Sellerie

Aufbewahrung: 14 Tage bei +7°c im Kühlschrank

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