Preßsack Weiß im Magen
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- Artikel-Nr.: SW10195
Eine echte Spezialität des Hauses. Die Zubereitung ist die Passion unseres Chefs Hans Lotter. Die Rezeptur aus Naturgewürzen hat er persönlich entwickelt und über die Jahre immer weiter verfeinert. Sorgfältig über Buchenholz geräuchert.
Ein Genuss an kalten Tagen aber auch an sonnigen Sommertagen mit Essig und frischen Zwiebeln. Ob Rot oder Weiß, Lotters Pressack schmeckt und macht richtig gute Laune! Zünftig, herzhaft und eben typisch Lotter.
Zutaten: 14% Schweinefleisch, Kopffleisch, Kesselbrühe, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Geschmacksverstärker: Monotariumglutamat , Rauch
Allergene:.Senf und Sellerie
Aufbewahrung: 12 Tage bei +7°c im Kühlschrank
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