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Biersalami

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Metzgermeister Hans und Johannes Lotter und der Braumeister Christian Sperber haben zusammen aus... mehr
Produktinformationen "Biersalami"

Metzgermeister Hans und Johannes Lotter und der Braumeister Christian Sperber haben zusammen aus besten Zutaten eine herzhaft würzige Biersalami hergestellt.

Ein Stück Sulzbach-Rosenberg zum Verschenken.

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz), Kaliumsorbat, Farbstoff: Echtes Kamin, Stabilisator: Diphosphat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch

100g aus 119g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.

Allergene: Senf

Aufbewahrung: 2 Monate bei +7°c im Kühlschrank

Achtung erst ab 10.12 fertig ausgereift und somit lieferbar

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1.110,6 kJ / 265,3 kcal
Fett: 22,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15,4g

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Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Natriumnitrit ( in... mehr
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Natriumnitrit ( in Nitritpökelsalz), Kaliumsorbat, Echtes Kamin, Diphosphat, Mononatriumglutamat,: Rauch, Senf
100g aus 119g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

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