• Alle Bestellungen welche bis Mittwoch 27.03 spätestens 12 Uhr bei uns eingehen, werden noch direkt versendet und pünktlich vor Ostern zugestellt.....
  • ab sofort nur für kurze Zeit wieder da... Osterschinken mild gepökelt und unter Buchenrauch geräuchert.... Nur so lange der Vorrat reicht!!!

Salami im Naturreifeverfahren

Topseller
TIPP!
Osterschinken am Stück
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Inhalt 0.5 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
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Osterschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
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Mandel-Amaretto-Salami
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Inhalt 0.15 Kilogramm (42,33 € * / 1 Kilogramm)
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Haussalami geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
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Krustenschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (26,00 € * / 1 Kilogramm)
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4 Landjäger
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Haussalami
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Inhalt 0.19 Kilogramm (31,84 € * / 1 Kilogramm)
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Leberkäse geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
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Göttinger geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
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Lotter´s Luftgetrockneter Schinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (35,50 € * / 1 Kilogramm)
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Gewürzschinken geschnitten
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Rosmarinschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
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Rinderbierschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (23,50 € * / 1 Kilogramm)
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Rinderschinken im Meerrettichmantel geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
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Bierschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (22,00 € * / 1 Kilogramm)
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Oberpfälzer Bauernschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
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Lachsschinken aus dem Rücken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (36,50 € * / 1 Kilogramm)
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Wachholder Salami geschnitten
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Kräuterschinken geschnitten
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Inhalt 0.1 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
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Kochmettwurst im Geleemantel geschnitten
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Salami im Naturreifeverfahren

Unser ganzer Stolz, denn es gibt nicht viele handwerkliche Metzgereien, die Salami im Naturreifeverfahren herstellen. Bestes Fleisch aus der Oberpfalz, natürliche Gewürze, viel Liebe zum Detail und das Zauberwort Zeit bilden die Grundlage dafür. Wir reifen unsere Salami in unseren eigenen Reife- und Klimaräumen für mindestens 5 Wochen. In diesen 5 Wochen verlieren die Salamis ca 20-25% an Gewicht, werden schnittfest und entwickeln so ihr einzigartiges natürliches Aroma.