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Chicken Drumsticks

BBQ Chicken Drumsticks

Hähnchenunterkeulen mit BBQ Rub indirekt bei 180 °C kross gegrillt und in BBQ-Sauce getaucht, bis die Glasur karamellisiert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Zutaten Anleitung

Zutaten
  

  • 1 kg Chicken Drumsticks
  • BBQ Rub nach Wahl
  • BBQ Sauce nach Wahl

Anleitung
 

  1. Würzen: Würze die Drumsticks rundum mit dem BBQ Rub.
  2. Aufhängen: Hänge die Drumsticks in eine Drumstick-Halterung oder lege sie auf den Rost – in jedem Fall in den indirekten Bereich.
  3. Grillen: Grille sie bei ca. 180 °C indirekt ca. 60 Minuten, bis die Haut kross ist.
  4. Glasieren: Tauche die Drumsticks in BBQ-Sauce und grille sie weiter, bis die Sauce karamellisiert.
  5. Servieren: Lass die Drumsticks kurz abkühlen und serviere sie mit Beilagen deiner Wahl.

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