Würzen des Hackfleischs: Das hochwertige Rinderhackfleisch großzügig mit dem Oberpfalz Beef Rub würzen. Dadurch erhält der Burger eine köstliche, würzige Note.

Vorbereitung der Zutaten: Während das Fleisch ruht, die Tomaten und Zwiebeln in dünnen Scheiben schneiden. Den Eisbergsalat waschen und trocken tupfen.

Grill vorbereiten: Eine gusseiserne Pfanne auf dem Grill vorheizen. Die direkte Hitze sorgt für eine perfekte Kruste am Fleisch.

Anbraten des Fleisches: Das gewürzte Hackfleisch auf den Wraps gleichmäßig verteilen. Legen Sie die Fleischseite der Wraps in die heiße Pfanne und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schmelzen des Cheddars: Sobald das Fleisch angebraten ist, nehmen Sie die Wraps aus der Pfanne und legen Sie sie mit der Fleischseite nach oben auf das Grillrost im indirekten Bereich des Grills. Verteilen Sie den geraspelten Cheddar großzügig über dem Fleisch und schließen Sie den Grilldeckel, um den Käse schmelzen zu lassen.

Vorbereitung der Miso Mayonnaise: Während der Käse schmilzt, vermengen Sie die Mayonnaise mit der Miso Paste, um eine köstliche, umami-reiche Sauce zu erhalten. Diese Sauce verleiht dem Burger eine besondere Geschmacksnote.

Zusammenstellung der Burger: Sobald der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie die Wraps vom Grill und belegen Sie sie mit den vorbereiteten Tomaten-, Zwiebel- und Eisbergsalat-Scheiben. Nach Belieben die Miso Mayonnaise darüber träufeln.

Servieren und Genießen: Die Wraps entweder rollen oder falten, um köstliche Wrap Burger zu erhalten. Servieren Sie sie sofort und genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack dieser köstlichen Kreation!