• Bitte daran denken, dass Sie Ihr Wildfleisch und Weihnachtsgeflügel rechtzeitig bei uns vorbestellen. Die letzte Vorbestellmöglichkeit ist am 8.12.17.
    Danach nur noch Restbestände auf Anfrage verfügbar. Die Auslieferung erfolgt am 20.-21.12.17.

Mit uns eintauchen in die Welt der Steaks

Lotters Steakakademie

Metzgermeister Johannes Lotter organisiert diese Veranstaltung, bei der Steak-Liebhaber alles rund ums perfekte Grillen erfahren.

Meisterhaft Grillen lernen!

Alles über Cuts, Steak-Reifung, Herkunft, Haltung, Fütterung und Schlachtung der Tiere. Und einfach alles rund um das Thema Grills, Grillen und Grilltechniken.

Gemüse schnippeln, Eier für die Nachspeise schlagen etc. Schließlich wird man aber mit leckeren und perfekt Medium gegrillten Dry Aged Steaks belohnt.

Zur Buchung geht's hier.

 

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Meisterhaft Grillen lernen!

Alles über Cuts, Steak-Reifung, Herkunft, Haltung, Fütterung und Schlachtung der Tiere. Und einfach alles rund um das Thema Grills, Grillen und Grilltechniken.

Gemüse schnippeln, Eier für die Nachspeise schlagen etc. Schließlich wird man aber mit leckeren und perfekt Medium gegrillten Dry Aged Steaks belohnt.

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