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Special Cuts vom Oberpfalz Rind

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Hanging Tender, Ongelt, Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Spider-Steak Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Chuck Flap Edge, Teppanyaki Cut Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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ab 15,30 € *
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Beefhammer Wet-Aged vom Oberpfalz-Rind
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Terres Major Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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2018_03_15-Rind-305

Probieren geht über Studieren!

From Nose to Tail oder einfacher gesagt aus Respekt nicht nur die Edelteile sondern das ganze Tier verwerten. Ein Rind bietet mehr wie Roastbeef, Filet oder Bratenstücke. Die noch unbekannten Cuts wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten.

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