• Achtung Pfingstspecial 10% auf Roastbeef am Stück Dry Aged vom Rind und der Kuh
  • Neu bei uns Handwerklich gesteckte Dönerspieße vom Kalb und Hähnchen sowie Gyrosspiße vom Schwein idela für den Drehspiße geeignet...

Special Cuts vom Oberpfalz Rind

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Hanging Tender, Ongelt, Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Bavette Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Terres Major Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
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Inhalt 0.5 Kilogramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
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Pastrami Oberpfalz Style geschnitten
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Inhalt 0.3 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,07 € *
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2018_03_15-Rind-306

Probieren geht über Studieren!

Von Nose to Tail oder einfacher gesagt aus Respekt nicht nur die Edelteile sondern das ganze Tier verwerten. Ein Rind bietet mehr als Roastbeef, Filet oder Bratenstücke. Es verstecken sich viele, oftmals noch unbekannte Cuts, im Rind, die wir euch nicht vorenthalten wollen.

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