• Weihnachtsgeflügel (Gans, Ente) nur noch auf Anfrage verfügbar. Der letzte Versand vor Weihnachten wir am 20.12 im Standard und am 21.12 im UPS Express stattfinden. Bitte so früh es geht vorbestellen und den gewünschten Versandtermin mitteilen..

Spanferkel vom Oberpfälzer Landschwein

Spanferkel vom Oberpfälzer Landschwein
218,00 € *
Inhalt: 20 Kilogramm (10,90 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Weihnachtsgeflügel (Gans, Ente) nur noch auf Anfrage verfügbar. Der letzte Versand vor Weihnachten wir am 20.12 im Standard und am 21.12 im UPS Express stattfinden. Bitte so früh es geht vorbestellen und den gewünschten Versandtermin mitteilen..

Gewicht:

  • SW10118
Spanferkel ein wahres Gedicht. Schön knusprig gebraten können Sie Ihren Gästen auf der... mehr
Produktinformationen "Spanferkel vom Oberpfälzer Landschwein"

Spanferkel ein wahres Gedicht.
Schön knusprig gebraten können Sie Ihren Gästen auf der Geburtstags- oder Familienfeier was ganz besonderes und nicht alltägliches bieten.....

Auf den Smoker bei niedriger Temperatur über viele Stunden gegart und zum Schluss mit ordentlich Hitze überkrustet sorgst du für ein wahres Highlight.

Bitte beachten Sie das wir vor dem gewünschten Versandtag 2-3 Tage Vorlauf brauchen und zusätzlich 8,50€ als Gesamt 15,40 für den Versand anfallen. Dies hat den Grund das wir extra Große und Stabile Thermoboxen für das Ferkel benötigen....

Oberpfälzer Landschwein

Eine Spezialität aus unserer Heimat. 

Das Oberpfälzer Landschwein. Artgerecht und überwiegend in Strohhaltung aufgewachsen, mit bestem natürlichen Futter. 

Wir holen die Tiere selbst von unseren Landwirten aus der Region ab und schlachten und parieren im Hause Lotter. So wissen wir immer, wo unser Fleisch herkommt und dass es handwerklich meisterhaft zerlegt und zubereitet wird.

100 % Oberpfalz "Inside"
Die Schweine wachsen in bäuerlichen Familienbetrieben in der Oberpfalz auf. Eine geschlossene Kette von der Geburt über die Aufzucht bis in unsere Metzgerei. Die Tiere werden fast ausschließlich auf Stroh gehalten und haben reichlich Bewegung. Dadurch wird das natürliche Instinktverhalten der Schweine geweckt, insbesondere das Wühlen. Dies entspricht einer artgerechten Haltung, die ein gesünderes und besseres Leben für die Tiere bedeutet. Die Tiere werden sorgsam aufgezogen und haben Zeit zum Leben. Das Oberpfälzer Landschwein ist eine Kreuzung edler Schweinrassen und dem deutschen Landschwein. Sie werden natürlich ernährt, aus Futter, das aus eigenem Anbau der jeweiligen Höfe stammt.  

Das Fleisch ist tiefrot und fest. Es besticht durch ein kräftiges Aroma und bleibt beim Grillen und Braten saftig und zart. 

 

Aufbewahrung: 4 Tage bei 5°C im Kühlschrank

Weiterführende Links zu "Spanferkel vom Oberpfälzer Landschwein"
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (12,90 € * / 1 Kilogramm)
25,80 € *
Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
Schweinebauch ohne Knochen Schweinebauch ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 10,50 € *
Fleischige St. Louis Ribs Fleischige St. Louis Ribs
Inhalt 2.5 Kilogramm (13,50 € * / 1 Kilogramm)
33,75 € *
TIPP!
Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged Oberpfalz Beef Burger Patties Dry Aged
Inhalt 0.32 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,60 € * 7,52 € *
TIPP!
Flank Steak Wet Aged Flank Steak Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (27,88 € * / 1 Kilogramm)
22,30 € *
Beef Party Beef Party
104,00 € *
Rumpsteak, Roastbeef am Stück Dry Aged Rumpsteak, Roastbeef am Stück Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (50,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 25,10 € *
Spanferkelkeule mit Knochen vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkelkeule mit Knochen vom Oberpfälzer...
Inhalt 5 Kilogramm (14,36 € * / 1 Kilogramm)
71,80 € *
BBQ Bacon am Stück BBQ Bacon am Stück
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,50 € *
Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,10 € *
Spanferkelrollbraten vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkelrollbraten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 2.1 Kilogramm (18,93 € * / 1 Kilogramm)
39,75 € *
Porterhouse Steak von der Oberpfalz Kuh Dry Aged Porterhouse Steak von der Oberpfalz Kuh Dry Aged
Inhalt 0.9 Kilogramm (61,50 € * / 1 Kilogramm)
55,35 € *
Rinderfiletsteak, Tenderloin -Dry Aged Rinderfiletsteak, Tenderloin -Dry Aged
Inhalt 0.2 Kilogramm (87,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,40 € *
Presa vom Oberpfälzer Landschwein Presa vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,80 € * / 1 Kilogramm)
9,92 € *
Inside Skirt - Wet Aged Inside Skirt - Wet Aged
Inhalt 0.45 Kilogramm (28,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,78 € *
Teres Major - Wet Aged Teres Major - Wet Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,30 € * / 1 Kilogramm)
14,65 € *
Bone in Rib Roast Dry Aged Bone in Rib Roast Dry Aged
Inhalt 1 Kilogramm
ab 41,90 € *
Spanferkelschulter ohne Knochen gerollt vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkelschulter ohne Knochen gerollt vom...
Inhalt 1.1 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
16,39 € *
Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,07 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Inhalt 0.29 Kilogramm (15,52 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Königsstück Dry Aged für T-Bone und Porterhouse Königsstück Dry Aged für T-Bone und Porterhouse
Inhalt 10 Kilogramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
460,00 € *
King Box King Box
97,00 € *
Black Box Black Box
62,00 € *
T-Bone Steak Dry Aged vom Oberpfalz Rind T-Bone Steak Dry Aged vom Oberpfalz Rind
Inhalt 0.7 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 32,90 € *
Entrecôte, Rib Eye am Stück - Dry Aged Entrecôte, Rib Eye am Stück - Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (48,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 24,25 € *
Secreto Secreto
Inhalt 0.35 Kilogramm (16,51 € * / 1 Kilogramm)
5,78 € *
Kachelfleisch Kachelfleisch
Inhalt 0.35 Kilogramm (14,80 € * / 1 Kilogramm)
5,18 € *
Tri-Tip - Wet Aged Tri-Tip - Wet Aged
Inhalt 1.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
31,80 € *
Rehrücken mit Knochen Rehrücken mit Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 49,00 € *
T-BONE STEAK von der Oberpfalz Kuh Dry Aged T-BONE STEAK von der Oberpfalz Kuh Dry Aged
Inhalt 0.7 Kilogramm (53,50 € * / 1 Kilogramm)
37,45 € *
Oberpfälzer Bauerngans Oberpfälzer Bauerngans
Inhalt 5 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
97,50 € *
Murray River Salz Murray River Salz
Inhalt 0.065 Kilogramm (99,85 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Bavette Steak/Flap Meat - Wet Aged Bavette Steak/Flap Meat - Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (38,20 € * / 1 Kilogramm)
30,56 € *
Halbes Kotelett Tomahawk Cut frisch Halbes Kotelett Tomahawk Cut frisch
Inhalt 3.5 Kilogramm (14,90 € * / 1 Kilogramm)
52,15 € *
Cote de Boeuf / Rib Eye Dry Aged am Stück Cote de Boeuf / Rib Eye Dry Aged am Stück
Inhalt 4 Kilogramm (40,95 € * / 1 Kilogramm)
ab 163,80 € *
Ganzer Rücken mit Knochen und Filet Dry Aged Ganzer Rücken mit Knochen und Filet Dry Aged
Inhalt 17 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
678,30 € *
Kotelett Steak ohne Knochen frisch Kotelett Steak ohne Knochen frisch
Inhalt 0.4 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
Ganzes Kotelett Tomahawk Cut Dry Aged Ganzes Kotelett Tomahawk Cut Dry Aged
Inhalt 6 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
126,00 € *
Brustfilet von der Oberpfälzer Flugente Brustfilet von der Oberpfälzer Flugente
Inhalt 0.8 Kilogramm (38,88 € * / 1 Kilogramm)
31,10 € *
Zuletzt angesehen