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Backschinken gepökelt vom Oberpfälzer Landschwein mit Schwarte

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Inhalt: 4 Kilogramm (18,03 € * / 1 Kilogramm)

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Ein besonderer Leckerbissen ist unser Backschinken aus der Schweinekeule. Das hochwertige Stück... mehr
Produktinformationen "Backschinken gepökelt vom Oberpfälzer Landschwein mit Schwarte"

Ein besonderer Leckerbissen ist unser Backschinken aus der Schweinekeule. Das hochwertige Stück Fleisch vom Oberpfälzer Landschwein ist gepökelt und roh erhältlich. Neben der herausragenden Fleischqualität zeichnet sich unser Backschinken durch seine Schwarte aus, die beim Backen knusprig und aromatisch wird. Sie verleiht dem Schinken seine unverwechselbare Textur und Tiefe des Geschmacks. Unter der Schwarte verbirgt sich unwiderstehlich zartes, aromatisches Fleisch, das zum Genießen mit Freunden und Familie einlädt. 

Die Schweinekeule ist bekannt für ihr mageres und zugleich saftiges Fleisch, was sie zur idealen Wahl für unseren Backschinken macht. Durch das Pökeln wird das Fleisch zusätzlich veredelt und erhält seinen charakteristischen, leicht salzigen Geschmack. In der rohen Variante kann der Backschinken nach eigenem Geschmack gewürzt werden.

Unser Backschinken ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Highlight auf jedem Tisch. Ob als Hauptgericht oder als Teil eines Buffets, er ist immer ein echter Hingucker. 

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Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.