• Mega Special für eure nächste Grillparty... Es gibt 20% auf Oberpfalz-Beef Burger Pattys Dry Aged!!!

Hals vom Oberpfälzer Milchkalb

ab 18,50 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Gewicht:

Gewicht

  • SW10047
  • bis zu 12 Tage bei 5°C
FLEISCHART : Oberpfalz Kalb , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . REIFEVERFAHREN :... mehr
Produktinformationen "Hals vom Oberpfälzer Milchkalb"

FLEISCHART: Oberpfalz Kalb, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier.
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen

Der Kalbshals gerollt oder ungerollt ist eines der saftigsten Stücke vom Kalb und ideal für einen Drehspieß am Gas oder Kugelgrill. Auch beim Braten bleibt der Kalbshals schön saftig und kann anschließend in mundgerechte Scheibchen geschnitten werden. Der Kalbshals wird häufig noch geschmacklich unterschätzt. Dabei eignet sich das Fleisch, flach zugeschnitten, ganz wunderbar zum Füllen und Schnüren. Ein echter Hochgenuss!

SPECIAL INFO:

Damit der Kalbshals seine Form behält, binden wir ihn noch von Hand! Er ist also ein echtes Handwerksprodukt! Auf Wunsch liefern wir den Kalbshals aber natürlich auch ohne Schnur!

HARDFACTS:
- Mindestens zwei Wochen gut abgehangen
- perfekt für einen Drehspieß geeignet
- besonders zart und saftig
- gerollt oder ungerollt

HALTBARKEIT:
Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp:Falls deine Kalbshals bereits gefroren versendet wird, bitte bitte sorfort weiter einfrieren - oder in den Kühlschrank legen und innerhalb der nächsten 8 Tage verbrauchen!

Der Geschmack vom Kalbshals gerollt oder ungerollt bleibt am besten erhalten, wenn man ihn schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut.

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Weiterführende Links zu "Hals vom Oberpfälzer Milchkalb"
Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr... mehr
Vielen Dank das Sie sich für unser Fleisch entschiede haben. Sie halten gerade ein sehr hochwertiges Bayerisches Fleisch in den Händen.
Wir als kleiner Handwerksbetrieb haben uns auf die Veredelung von ausschließlich handverlesenen
Fleisch spezialisiert.
100% Handwerk, persönlicher Kontakt zu unseren Landwirten, betriebseigene Schlachtung, Regionalität, Tradition und die Liebe für unseren Beruf gehören zu unserer Firmenphilosophie
Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen.

Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.
Bauch ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein Bauch ohne Knochen vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,50 € *
Leber in Scheiben vom Oberpfälzer-Milchkalb Leber in Scheiben vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.3 Kilogramm
7,50 € *
Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (15,91 € * / 1 Kilogramm)
5,57 € *
Ossobuco vom Oberpfälzer-Milchkalb Ossobuco vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.8 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
18,00 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (10,71 € * / 1 Kilogramm)
14,99 € *
Schweinehals ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 17,20 € *
Kalbsfond im Glas Kalbsfond im Glas
Inhalt 0.58 Kilogramm (8,45 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Bäckchen vom Oberpfälzer-Milchkalb Bäckchen vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Brieß vom Oberpfälzer-Milchkalb Brieß vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.5 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
21,50 € *
3 Käsegriller 3 Käsegriller
Inhalt 0.18 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,15 € *
2 Stränge Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein 2 Stränge Babyback-Ribs vom Oberpfälzer...
Inhalt 1.2 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
19,08 € *
Outside Skirt Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Outside Skirt Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.45 Kilogramm (31,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,04 € *
4 Oberpfälzer Bratwürste klein 4 Oberpfälzer Bratwürste klein
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
ab 18,90 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer Landschwein Spare Ribs St. Louis Style vom Oberpfälzer...
Inhalt 2 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
31,80 € *
Knochen vom Oberpfälzer Milchkalb Knochen vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,78 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
13,00 € *
Flank Steak Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Flank Steak Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.9 Kilogramm (33,58 € * / 1 Kilogramm)
30,22 € *
Hackfleisch gemischt vom Oberpfalz Rind und Schwein Hackfleisch gemischt vom Oberpfalz Rind und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
2 Stränge Extra Fleischige Babyback-Ribs vom Oberpfälzer Landschwein 2 Stränge Extra Fleischige Babyback-Ribs vom...
Inhalt 1.5 Kilogramm (15,21 € * / 1 Kilogramm)
22,82 € * 26,85 € *
Milz vom Oberpfälzer-Milchkalb Milz vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Hunde- und Katzenwurst Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,88 € *
Lunge vom Oberpfälzer Kalb Lunge vom Oberpfälzer Kalb
Inhalt 0.7 Kilogramm (5,86 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Herz vom Oberpfälzer-Milchkalb Herz vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
3,16 € *
Lammracks vom Juradistllamm Lammracks vom Juradistllamm
Inhalt 0.5 Kilogramm (58,90 € * / 1 Kilogramm)
29,45 € *
Edelgulasch vom Oberpfälzer Wildschwein Edelgulasch vom Oberpfälzer Wildschwein
Inhalt 0.5 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,45 € *
Spanferkelrollbraten groß vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkelrollbraten groß vom Oberpfälzer...
Inhalt 2.1 Kilogramm (19,93 € * / 1 Kilogramm)
41,85 € *
Lammrollbraten mager vom Juradistllamm aus der Oberpfalz Lammrollbraten mager vom Juradistllamm aus der...
Inhalt 1.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
39,00 € *
TIPP!
Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen Brustfilet vom Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 0.4 Kilogramm (24,68 € * / 1 Kilogramm)
9,87 € *
BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein BBQ Bacon geschnitten vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,88 € *
Oberpfälzer Leberwurst im Ring geräuchert Oberpfälzer Leberwurst im Ring geräuchert
Inhalt 0.12 Kilogramm (18,33 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Inside Skirt Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Inside Skirt Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.45 Kilogramm (37,91 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,06 € *
Ochsenbacken Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Ochsenbacken Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
3 Halssteaks vom Oberpfälzer Landschwein gewürzt 3 Halssteaks vom Oberpfälzer Landschwein gewürzt
Inhalt 0.6 Kilogramm (18,17 € * / 1 Kilogramm)
10,90 € *
4 Oberpfälzer Bratwürste groß 4 Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Spider-Steak Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Spider-Steak Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.45 Kilogramm (32,51 € * / 1 Kilogramm)
14,63 € *
2 Stk. Bockwurst/ Currywurst 2 Stk. Bockwurst/ Currywurst
Inhalt 0.34 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
5,61 € *
Kotelett vom Oberpfälzer Milchkalb Kotelett vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.32 Kilogramm (19,91 € * / 1 Kilogramm)
6,37 € *
Hüfte vom Oberpfälzer Milchkalb Hüfte vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 1 Kilogramm
ab 29,50 € *
TIPP!
Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Pulled Beef Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
ab 18,90 € *
Nuss vom Oberpfälzer Milchkalb Nuss vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 1 Kilogramm
ab 28,50 € *
Bäckchen vom Oberpfälzer-Milchkalb Bäckchen vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Lammracks vom Juradistllamm Lammracks vom Juradistllamm
Inhalt 0.5 Kilogramm (58,90 € * / 1 Kilogramm)
29,45 € *
Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb Schnitzel vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
13,00 € *
Lunge vom Oberpfälzer Kalb Lunge vom Oberpfälzer Kalb
Inhalt 0.7 Kilogramm (5,86 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Niere vom Oberpfälzer Kalb Niere vom Oberpfälzer Kalb
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
2,75 € *
Leber in Scheiben vom Oberpfälzer-Milchkalb Leber in Scheiben vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.3 Kilogramm
7,50 € *
Schäuferl vom Oberpfälzer Landschwein Schäuferl vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.75 Kilogramm (9,87 € * / 1 Kilogramm)
7,40 € *
Kotelett vom Oberpfälzer Milchkalb Kotelett vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.32 Kilogramm (19,91 € * / 1 Kilogramm)
6,37 € *
TIPP!
Porter House Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Porter House Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.8 Kilogramm (58,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 46,80 € *
Short Ribs Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Short Ribs Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 29,00 € *
Sous Vide vorgegartes Pulled Beef vom Oberpfalz-Rind Sous Vide vorgegartes Pulled Beef vom...
Inhalt 1.2 Kilogramm (26,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 32,30 € *
Oberpfälzer Rouladenbox Oberpfälzer Rouladenbox
Inhalt 1.8
31,50 € *
Pastrami Oberpfalz Style geschnitten Pastrami Oberpfalz Style geschnitten
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,07 € *
Filesteak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind Filesteak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.25 Kilogramm (92,52 € * / 1 Kilogramm)
23,13 € *
T-Bone Steak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind T-Bone Steak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.7 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
34,30 € *
Roastbeef Steak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind Roastbeef Steak Butter-Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (58,51 € * / 1 Kilogramm)
20,48 € *
Entrecote am Stück Dry Aged vom Oberpfälzer Landschwein Entrecote am Stück Dry Aged vom Oberpfälzer...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 27,50 € *
TIPP!
Filetspitzen Wet Aged vom Oberpfalz-Rind Filetspitzen Wet Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.3 Kilogramm (39,27 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Milz vom Oberpfälzer-Milchkalb Milz vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Talg vom Oberpfalz-Rind Talg vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1 Kilogramm
6,50 € *
TIPP!
TIPP!
Sauerbraten eingelegt aus der Schulter vom Oberpfalz-Rind Sauerbraten eingelegt aus der Schulter vom...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 19,50 € *
Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind Ochsenschwanz vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.35 Kilogramm (15,91 € * / 1 Kilogramm)
5,57 € *
Herz vom Oberpfälzer-Milchkalb Herz vom Oberpfälzer-Milchkalb
Inhalt 0.4 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
3,16 € *
Zunge vom Oberpfalz-Rind Zunge vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1.8 Kilogramm (12,90 € * / 1 Kilogramm)
23,22 € *
Spanferkel Hinterhaxen vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkel Hinterhaxen vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 0.8 Kilogramm (14,20 € * / 1 Kilogramm)
11,36 € *
Halbes Kotelette Tomahawkcut zum selber reifen vom Oberpfälzer Landschwein Halbes Kotelette Tomahawkcut zum selber reifen...
Inhalt 3.5 Kilogramm (16,90 € * / 1 Kilogramm)
59,15 € *
Short-Ribs Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Short-Ribs Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 2 Kilogramm (24,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 49,00 € *
Spanferkelkeule vom Oberpfälzer Landschwein Spanferkelkeule vom Oberpfälzer Landschwein
Inhalt 5 Kilogramm (15,36 € * / 1 Kilogramm)
76,80 € *
Lammschulter mit Knochen vom Juradistllamm aus der Oberpfalz Lammschulter mit Knochen vom Juradistllamm aus...
Inhalt 2.1 Kilogramm (27,90 € * / 1 Kilogramm)
58,59 € *
Zuletzt angesehen