• Aktuel gibt es ein 10% Flanksteak-Special für euch

Hals vom Oberpfälzer Milchkalb

ab 18,50 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Fleisch ist ein Naturprodukt und wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestelle, Gewicht zu 100% einhalten. Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von ihrer Bestellung mehr oder weniger Fleisch erhalten. Um alles weiterhin korrekt abzuwickeln, erhalten Sie bei einer geringeren Liefermenge von uns eine Rückzahlung über den entsprechenden Betrag. Im Umkehrschluss müssen wir von Ihnen bei einer größer ausfallenden Menge eine Nachzahlung einfordern. Dabei handelt es sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig um den Verkauf rechtlich korrekt abzuschließen. Vielen Dank für euer Verständnis euere Beefbuddys von Oberpfalz-Beef.

Gewicht:

Gewicht

  • SW10047
FLEISCHART : Oberpfalz Kalb , mehr Infos zum Fleisch findest Du hier . ... mehr
Produktinformationen "Hals vom Oberpfälzer Milchkalb"

FLEISCHART: Oberpfalz Kalb, mehr Infos zum Fleisch findest Du hier
REIFEVERFAHREN: Gut abgehangen 

Der Kalbshals gerollt oder ungerollt ist eines der saftigsten Stücke vom Kalb und ideal für einen Drehspieß am Gas oder Kugelgrill. Auch beim Braten bleibt der Kalbshals schön saftig und kann anschließend in mundgerechte Scheibchen geschnitten werden. Der Kalbshals wird häufig noch geschmacklich unterschätzt. Dabei eignet sich das Fleisch, flach zugeschnitten, ganz wunderbar zum Füllen und Schnüren. Ein echter Hochgenuss! 

SPECIAL INFO:

Damit der Kalbshals seine Form behält, binden wir ihn noch von Hand! Er ist also ein echtes Handwerksprodukt! Auf Wunsch liefern wir den Kalbshals aber natürlich auch ohne Schnur!

HARDFACTS:
- Mindestens zwei Wochen gut abgehangen
- perfekt für einen Drehspieß geeignet
- besonders zart und saftig
- gerollt oder ungerollt 

HALTBARKEIT:
Der Kalbshals gerollt oder ungerollt kann bis zu acht Tage bei 5° C im Kühlschrank, (vakuumverpackt) aufbewahrt werden. 

Du möchtest den Genuss auf später verschieben? Kein Problem! Denn der Kalbshals gerollt oder ungerollt kann bis zu fünf Monate lang im Gefrierfach aufbewahrt werden. Alle Hinweise zum richtigen Einfrieren findest Du hier.

Tipp:Falls deine Kalbshals bereits gefroren versendet wird, bitte bitte sorfort weiter einfrieren -  oder in den Kühlschrank legen und innerhalb der nächsten 8 Tage verbrauchen!

Der Geschmack vom Kalbshals gerollt oder ungerollt bleibt am besten erhalten, wenn man ihn schonend 1-2 Tage im Kühlschrank auftaut. 

VERSAND:
Unser oberstes Ziel ist es, absolute Frische auszuliefern. Wenn Du mehr über unsere Versandbedingungen erfahren willst, dann informiere Dich hier. 

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2

Weiterführende Links zu "Hals vom Oberpfälzer Milchkalb"
Kalbsleber in Scheiben Kalbsleber in Scheiben
Inhalt 0.3 Kilogramm
6,50 € *
Schweinebauch ohne Knochen Schweinebauch ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 12,50 € *
Ossobuco vom Kalb Ossobuco vom Kalb
Inhalt 0.8 Kilogramm (21,50 € * / 1 Kilogramm)
17,20 € *
Kalbsfond im Glas Kalbsfond im Glas
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,40 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Ochsenschwanz Ochsenschwanz
Inhalt 0.35 Kilogramm (15,91 € * / 1 Kilogramm)
5,57 € *
2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen 2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs,...
Inhalt 1 Kilogramm
15,90 € *
Oberpfälzer Bratwürste klein Oberpfälzer Bratwürste klein
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Spare Ribs St. Louis Style Spare Ribs St. Louis Style
Inhalt 2 Kilogramm (15,90 € * / 1 Kilogramm)
31,80 € *
Hackfleisch, gemischt vom Schwein/Rind Hackfleisch, gemischt vom Schwein/Rind
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Hunde- und Katzenwurst Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Kalbsbacken Kalbsbacken
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Kalbsbries Kalbsbries
Inhalt 0.5 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)
21,50 € *
Käsegriller Käsegriller
Inhalt 0.18 Kilogramm (16,50 € * / 1 Kilogramm)
2,97 € *
Lammrollbraten aus der Schulter vom Juradistllamm Lammrollbraten aus der Schulter vom Juradistllamm
Inhalt 1.2 Kilogramm (29,40 € * / 1 Kilogramm)
35,28 € *
TIPP!
Oberpfälzer Bauernhähnchen Oberpfälzer Bauernhähnchen
Inhalt 1.4 Kilogramm (9,75 € * / 1 Kilogramm)
13,65 € *
Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten Pastrami Oberpfalz-Style geschnitten
Inhalt 0.3 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,07 € *
BBQ Bacon in Scheiben BBQ Bacon in Scheiben
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Oberpfälzer Leberwurst im Ring geräuchert Oberpfälzer Leberwurst im Ring geräuchert
Inhalt 0.12 Kilogramm (18,33 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Ochsenbäckchen - Wet Aged Ochsenbäckchen - Wet Aged
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
11,00 € *
Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork Schweinehals – ohne Knochen für Pulled Pork
Inhalt 1 Kilogramm
ab 14,20 € *
Oberpfälzer Bratwürste groß Oberpfälzer Bratwürste groß
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
TIPP!
Pulled Beef Wet Aged Pulled Beef Wet Aged
Inhalt 1 Kilogramm
ab 16,06 € * 18,90 € *
Spider-Steak Kachelfleisch vom Oberpfalz-Rind Spider-Steak Kachelfleisch vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 0.45 Kilogramm (32,51 € * / 1 Kilogramm)
14,63 € *
Schweinehals – ohne Knochen Schweinehals – ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,50 € *
Kalbsknochen Kalbsknochen
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,78 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Kalbshüfte Kalbshüfte
Inhalt 1 Kilogramm
ab 28,50 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Inhalt 0.4 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
13,00 € *
Flank Steak Wet Aged Flank Steak Wet Aged
Inhalt 0.9 Kilogramm (30,22 € * / 1 Kilogramm)
27,20 € * 30,22 € *
Knochen / Kleinfleisch vom Juradistl-Lamm Knochen / Kleinfleisch vom Juradistl-Lamm
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Hanging Tender/Onglet ohne Mittelsehne vom Oberpfälzer Milchkalb Hanging Tender/Onglet ohne Mittelsehne vom...
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
9,45 € *
Paket Oberpfälzer Würstchenparade Paket Oberpfälzer Würstchenparade
Inhalt 1.2 Kilogramm (19,67 € * / 1 Kilogramm)
23,60 € *
Notfallpaket Wurst Notfallpaket Wurst
Inhalt 1.6 Kilogramm (11,19 € * / 1 Kilogramm)
17,90 € *
T-Bone Steak vom Oberpfälzer Milchkalb Dry Aged T-Bone Steak vom Oberpfälzer Milchkalb Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare Ribs, Lion Ribs 2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare...
Inhalt 1.5 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
26,85 € *
Rinderfilet Dry Aged von der alten fetten Kuh am Stück Rinderfilet Dry Aged von der alten fetten Kuh...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 95,00 € *
TIPP!
Roastbeef von der alten Kuh am Stück Dry Aged Roastbeef von der alten Kuh am Stück Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (61,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,60 € *
Kalbsmilz Kalbsmilz
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Frischer Speck / Grüner Speck Frischer Speck / Grüner Speck
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Schweinekopf Schweinekopf
Inhalt 2 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
Kalbslunge Kalbslunge
Inhalt 0.7 Kilogramm (5,86 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
TIPP!
Pulled Beef Wet Aged Pulled Beef Wet Aged
Inhalt 1 Kilogramm
ab 16,06 € * 18,90 € *
Ribs vom Oberpfälzer Milchkalb Ribs vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 0.7 Kilogramm (21,57 € * / 1 Kilogramm)
15,10 € *
Hunde- und Katzenwurst Hunde- und Katzenwurst
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Kalbsbrust ohne Knochen und Knorpel Kalbsbrust ohne Knochen und Knorpel
Inhalt 1.5 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
26,85 € *
TIPP!
Keulen / Schenkel vom Oberpfälzer Bauernhähnchen- Keulen / Schenkel vom Oberpfälzer Bauernhähnchen-
Inhalt 0.5 Kilogramm (12,40 € * / 1 Kilogramm)
6,20 € *
2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs, Koteletterippchen 2 Stränge Babybackribs, Spare Ribs,...
Inhalt 1 Kilogramm
15,90 € *
Brustknochen Brustknochen
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,20 € * / 1 Kilogramm)
3,69 € *
Kalbsschulter Kalbsschulter
Inhalt 1 Kilogramm
ab 21,50 € *
Knochen / Kleinfleisch vom Juradistl-Lamm Knochen / Kleinfleisch vom Juradistl-Lamm
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare Ribs, Lion Ribs 2 Stränge extra Fleischige Babybackribs, Spare...
Inhalt 1.5 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
26,85 € *
TIPP!
Roastbeef von der alten Kuh am Stück Dry Aged Roastbeef von der alten Kuh am Stück Dry Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (61,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 30,60 € *
Rindertalg Rindertalg
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
Kalbsnieren Kalbsnieren
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,60 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Ossobuco vom Kalb Ossobuco vom Kalb
Inhalt 0.8 Kilogramm (21,50 € * / 1 Kilogramm)
17,20 € *
Querrippe Querrippe
Inhalt 0.35 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
4,48 € *
Kalbsbacken Kalbsbacken
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Picanha Steaks Picanha Steaks
Inhalt 0.7 Kilogramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)
27,65 € *
Steakpaket Special Cuts vom Rind Steakpaket Special Cuts vom Rind
Inhalt 1 Paket(e)
102,00 € *
Baby Back Rib Paket Baby Back Rib Paket
Inhalt 1 Paket(e)
84,00 € * 89,40 € *
Wildschweinhals ohne Knochen Wildschweinhals ohne Knochen
Inhalt 1.2 Kilogramm (23,70 € * / 1 Kilogramm)
ab 28,44 € *
Klaus grillt Rib Rib Hurra - 250g Beutel Klaus grillt Rib Rib Hurra - 250g Beutel
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,96 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Halbe Lammschulter vom Juradistllamm Halbe Lammschulter vom Juradistllamm
Inhalt 1.2 Kilogramm (25,50 € * / 1 Kilogramm)
30,60 € *
Lammribs vom Juradistllamm Lammribs vom Juradistllamm
Inhalt 1 Kilogramm
19,40 € *
Lammrollbraten aus der Schulter vom Juradistllamm Lammrollbraten aus der Schulter vom Juradistllamm
Inhalt 1.2 Kilogramm (29,40 € * / 1 Kilogramm)
35,28 € *
TIPP!
Tomahawk Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind Tomahawk Steak Dry Aged vom Oberpfalz-Rind
Inhalt 1.6 Kilogramm (48,47 € * / 1 Kilogramm)
77,55 € * 81,73 € *
Entenklein Entenklein
Inhalt 1 Kilogramm
12,74 € *
Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein Natur Halssteak vom Oberpfälzer Landschwein Natur
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,17 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Haussalami Haussalami
Inhalt 0.19 Kilogramm (25,79 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Original Oberpfälzer Bauernleberwurst Original Oberpfälzer Bauernleberwurst
Inhalt 0.23 Kilogramm (16,96 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Metzgerkotelett Metzgerkotelett
Inhalt 0.3 Kilogramm (9,67 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Schweinehals – ohne Knochen Schweinehals – ohne Knochen
Inhalt 1 Kilogramm
ab 13,50 € *
Chuck Roll Steak Wet Aged Chuck Roll Steak Wet Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
15,75 € *
Suppenfleisch aus der Blattschulter/Schaufelbug Suppenfleisch aus der Blattschulter/Schaufelbug
Inhalt 0.6 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,34 € *
Rollbraten vom Oberpfälzer Milchkalb Rollbraten vom Oberpfälzer Milchkalb
Inhalt 1 Kilogramm
ab 19,90 € *
Kalbsnuss Kalbsnuss
Inhalt 1 Kilogramm
ab 26,90 € *
Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz Rind Rinderbraten aus der Tafelspitz vom Oberpfalz Rind
Inhalt 0.6 Kilogramm (17,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,74 € *
Rinderbraten aus der Blattschulter/Schaufelbug Rinderbraten aus der Blattschulter/Schaufelbug
Inhalt 0.6 Kilogramm (18,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,34 € *
Short Ribs, Bauchrippen - Wet Aged Short Ribs, Bauchrippen - Wet Aged
Inhalt 2 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 29,00 € *
Tri-Tip - Wet Aged Tri-Tip - Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (29,50 € * / 1 Kilogramm)
23,60 € *
Zuletzt angesehen